Главная -> Блоги -> Кружка Фрайбурга – или как город отказался от одноразовых кофейных чашек
  • ,

Кружка Фрайбурга – или как город отказался от одноразовых кофейных чашек

В городе Фрайбург клиенты платят по 1 евро за многоразовый стакан для кофе – после того, как вы выпьете ваш кофе, вы можете вернуть этот стакан в любое заведение, участвующее в идее. Это просто, экологично и помогает сократить использование одноразовых стаканчиков, которые потом остаются на свалках.

Кружка Фрайбурга – или как город отказался от одноразовых кофейных чашек: Устойчивое развитие

Задумайтесь, как часто вам приходилось пить кофе «на ходу» из одноразового стаканчика? Мешает ли вам заказывать кофе, тот факт, что вы выкинете стаканчик в помойку и он попадет на свалку? Скорее всего, «нет». Но многие чувствуют себя виноватым из-за того, что вынуждены нарушать свои эко принципы… Но что, если вы могли бы получить многоразовую кружку для кофе прямо на месте – это мог бы быть простой, доступный и удобный вариант, который при этом позволяет нам избежать большого количества отходов!
Немецкий Фрайбург, придумал отличное решение для проблемы бесконтрольного использования одноразовых стаканчиков горожанами. В ноябре 2016 года он запустил акцию «кружка Фрайбурга» — это жесткий пластиковый стаканчик с одноразовой крышкой, которая предоставляется предприятиям городом. Клиенты оплачивают депозит в размере €1 за этот стаканчик и получают возможность, насладившись кофе, вернуть его в любую из 100 точек в центре города. Дальше стаканчики моются и дезинфицируются, каждый из них можно повторно использовать до 400 раз. А клиенты легко могут найти точки «приема» и «выдачи» стаканчиков, ориентируясь на специальные зеленые наклейки на витринах.
Сами «кружки Фрайбурга» изготавливаются на юге Германии из полипропилена и не содержат BPA или пластификаторов. Полипропилен обладает высокой теплостойкостью и считается «относительно безопасным», что позволяет использовать его для производства посуды!
Кстати, акция оказалась чрезвычайно успешной, особенно среди студентов университетского городка. Ориентируясь на опыт Фрайбурга и другие города по всей Германии выразили заинтересованность в использовании этой идеи. Впрочем, это не удивительно —
использование многоразовой чашки для кофе очень актуально для немцев, которые пьют до 300 000 чашек кофе в час. Это составляет до 2,8 миллиарда чашек кофе в год, и большинство стаканчиков живут в среднем 13 минут до того, как их выбросят. Но при этом, важно помнить, что одноразовые кофейные чашки не могут быть легко переработаны — бумагу выстилают полиэтиленом, чтобы она была водонепроницаемой, и ее нельзя отделять на стандартных установках для переработки. , необходимые для производства такого большого количества чашек, также ошеломляют. На их создание тратится 43 000 деревьев, 1,5 миллиарда литров воды, 320 миллионов кВтч электроэнергии, 3 000 тонн сырой нефти. Одноразовые стаканы превращаются в после нескольких минут использования и образуют около 40 000 тонн остаточных отходов по всей стране. Стаканчики не перерабатываются, часто выбрасываются на улицы города и отрицательно влияют на экологию.
При этом компании, продающие кофе «на вынос» не желают вносить изменения (как показал пример Starbucks), и в этом случае именно городам и муниципалитетам необходимо разработать более совершенные решения — те, которые сделают использование экологически чистых решений максимально удобным. «Кружка Фрайбурга» является доказательством того, что существуют креативные зеленые альтернативы и модель решения проблемы, использованная в данном городе, может быть легко экспортирована в любую точку мира.

Комментариев нет