7 главных мифов о ГМО
Теория ГМО трескается по швам. Выращивание таких растений приводит к использованию все большего количества химических пестицидов.
Факты: Генетическая модификация отличается от традиционных способов разведения и представляет свой собственный набор уникальных рисков.
Читайте также:
5 мифов о диете и похудении
Монсанто делает ставку на Органику
Украина, Россия и Казахстан получили высокий мировой рейтинг по качеству еды
Дачи спасают нас от ГМО
14 органических продуктов, которые едят ваши врачи
Термин «генетическая модификация» относится к неестественным процессам принятия генов от одних видов и, с помощью специальных инструментов, вирусов или бактерий, вводится в другой организм. Этот процесс никогда не встречается в природе.Таким образом, когда дело доходит до семян и генно-инженерных ингредиентов в нашей пище, мы говорим о совершенно неестественных процессах.
Традиционная селекция, была вокруг в течение тысяч лет. Люди могут скрещивать породы, например, растения томатов с благоприятными качествами: лучшим вкусом, сопротивление природным болезням и т.д., с другими томатами. Это не то, что происходит, когда мы говорим о генетически модифицированных семенах.
Большинство ГМО семян, которые сейчас создаются, выдерживают большие дозы гербицидов при опрыскивании. Компания, которая создает семя также продает химические удобрения для них. Это пакет услуг.
Факты: По иронии судьбы, технологии ГМО фактически сделали проблемы с вредителями еще серьезней.
Большинство ГМО семян, используемых в настоящее время, были генетически модифицированны, либо производились под свои собственные пестициды внутри завода и способны выдерживать большие дозы химических пестицидов, которые обычно убивают растение.
В 2012 году было засеяно 154 млн акров земли генетически модифицированной соей, кукурузой, люцерной, хлопком, рапсом и сахарной свеклой, разработанных, чтобы выдержать химическое обливание гербицидами.
Около трети этой земли теперь таит в себе суперсорняки, проблемные растения, которые не умирают после опрыскивания пестицидами.
Большинство ГМО-семян рассчитаны на высокие дозы глифосата, активный ингредиент в Roundup.
Сорняки быстро стали устойчивы к глифосату, а это означает более концентрированное и более частое применение пестицидов для борьбы с сорняками.
Профессор Чак Benbrook, доктор философии, профессор исследования в Университете штата Вашингтон, недавно обнаружил, что в период между 1996 и 2011, технология ГМО фактически увеличила использование гербицидов на 250 миллионов киллограм — это на 11 процентов.
Каждый раз при уменьшении дозы пестицидов и инсектицидов, ГМО-семена не дают требуемой урожайности.
Факты: Сейчас в Департаменте сельского хозяйства США просят утвердить новое поколение ГМО кукурузы и соевых культур, предназначенных выдерживать большие дозы 2,4-D, старых токсичных гербицидных средств, потому что текущие средства уже не работают.
21 вид сорняков теперь устойчив к глифосфату.
Миллионы акров сельскохозяйственных угодий в настоящее время отказались от посадки ГМО-семян; некоторые фермеры платят до $ 150 за акр в час за ручную прополку.
Факты: ГМО ингредиенты никогда не были должным образом проверены на долгосрочные последствия на здоровье населения, несмотря на их использование с 1996 года.
Есть около 600 исследований, посвященных составу генно-инженерных продуктов, в разрезе количества калорий, белков, жиров и витаминов.
Это в основном финансируемые промышленниками исследования которые, как правило, выполнены, чтобы показать ценность пищевых продуктов и медикаментов, что еда питательна и сопоставима с не-ГМО продуктами, или убедить животноводов, что ГМО корма находятся на одном уровне с не-ГМО кормами.
Оба типа исследований не имеют ничего общего с здоровьем и безопасностью для людей, предупреждает доктор Benbrook.
Некоторые из очень немногих исследователей, глядя на краткосрочные воздействия на здоровье, встревожены. Тщательно разработанный мета-анализ из 19 долгосрочных опубликованных исследований на млекопитающих показал, что при кормлении ГМО кукурузой или соей, у подопытных были выявлены потенциальные показатели хронических заболеваний почек, печени и повреждение костного мозга.
ГМО также привело к стремительным темпам роста пищевой аллергии.
Раундап, который часто распыляется на ГМО, связан с определенными видами рака, повреждениями ДНК, преждевременными родами, и СДВГ.
Уровень глифосфата может накапливаться в организме, и это может привести к:
Нарушениям в эндокринной системе, ведущих к ожирению, проблемам с сердцем, проблемам циркуляции крови и диабету.
Низкий уровень глифосфата также связан с повреждениям в иммунной системе, врожденным дефектам, гибели клеток и сложностям в развитии и успеваемости.
Также, ГМО-корма вредят животным. В недавнем исследовании, опубликованном в Journal of Organic Systems, исследователи Австралии и США обнаружили, у свиней, которых кормили генетическими кормами были гораздо больше вероятности к тяжелым воспалениям желудка и плотности матки, состояние, которое может означать рак, эндометрию, эндометриоз, гинекологические полипы, фертильность.
Факты: ГМО давят на биоразнообразие и уже уничтожили нескольких видов растений.
Катастрофическое падение бабочек Монарх благодаря применению глифосата, используемо при выращивании ГМО. Глифосат уничтожает растения молочая, возле полей и дорог; Монархи используют молочай для воспроизводства потомства, и питаются его листьями.
Инсектициды, которые распыляют на ГМО-растения, вызывают неврологические проблемы в пчел.
Агрохолдинги и фермеры используют столько Раундапа, что он был обнаружен в потоках воздуха и даже дождя, что может наносить вред человеку.
Факты: Хотя технологии ГМО улучшаются, они еще молоды и не очень надежны.
При установке чужеродного гена в растение, есть 1 из 100 трлн шансов ввести в него два гена вместо одного, утверждает исследователь Говард Vlieger.
Характеристики семян указанные заводом, могут иметь другие черты, в том числе те, которые мы еще даже не открыли. Мы не знаем, как это может повлиять на здоровье человека, но ГМО уже привело к стремительному росту пищевой аллергии.
Науке известно очень мало о геноме любых видов сельскохозяйственных культур и о генетическом, биохимическом, и клеточном функционировании. Даже там, где вставка генов считается «безопасной», можно получить токсичный урожай или низкую пищевую ценность, или уменьшить его способность сопротивляться болезни, вредителям, засухам или других сложностей, описывается в докладе Earth Open Source
Количество производимой продукции может уже прокормить около 10 млрд человек. Но львиная доля этой продукции уходит на биотопливо и другие виды энергии. Тем не менее более 1 млрд людей на Земле ежедневно голодает.
Это связано скорее не с количеством производимой продукции, а текущим состоянием дел с распределением ресурсов.
ГМО Миф № 1: ГМО существовали в течение 1000 лет.
Факты: Генетическая модификация отличается от традиционных способов разведения и представляет свой собственный набор уникальных рисков.
Читайте также:
5 мифов о диете и похудении
Монсанто делает ставку на Органику
Украина, Россия и Казахстан получили высокий мировой рейтинг по качеству еды
Дачи спасают нас от ГМО
14 органических продуктов, которые едят ваши врачи
Термин «генетическая модификация» относится к неестественным процессам принятия генов от одних видов и, с помощью специальных инструментов, вирусов или бактерий, вводится в другой организм. Этот процесс никогда не встречается в природе.Таким образом, когда дело доходит до семян и генно-инженерных ингредиентов в нашей пище, мы говорим о совершенно неестественных процессах.
Традиционная селекция, была вокруг в течение тысяч лет. Люди могут скрещивать породы, например, растения томатов с благоприятными качествами: лучшим вкусом, сопротивление природным болезням и т.д., с другими томатами. Это не то, что происходит, когда мы говорим о генетически модифицированных семенах.
Большинство ГМО семян, которые сейчас создаются, выдерживают большие дозы гербицидов при опрыскивании. Компания, которая создает семя также продает химические удобрения для них. Это пакет услуг.
ГМО Миф № 2: Мы должны использовать ГМО-семена для борьбы с сорняками и вредителями.
Факты: По иронии судьбы, технологии ГМО фактически сделали проблемы с вредителями еще серьезней.
Большинство ГМО семян, используемых в настоящее время, были генетически модифицированны, либо производились под свои собственные пестициды внутри завода и способны выдерживать большие дозы химических пестицидов, которые обычно убивают растение.
В 2012 году было засеяно 154 млн акров земли генетически модифицированной соей, кукурузой, люцерной, хлопком, рапсом и сахарной свеклой, разработанных, чтобы выдержать химическое обливание гербицидами.
Около трети этой земли теперь таит в себе суперсорняки, проблемные растения, которые не умирают после опрыскивания пестицидами.
Большинство ГМО-семян рассчитаны на высокие дозы глифосата, активный ингредиент в Roundup.
Сорняки быстро стали устойчивы к глифосату, а это означает более концентрированное и более частое применение пестицидов для борьбы с сорняками.
Профессор Чак Benbrook, доктор философии, профессор исследования в Университете штата Вашингтон, недавно обнаружил, что в период между 1996 и 2011, технология ГМО фактически увеличила использование гербицидов на 250 миллионов киллограм — это на 11 процентов.
Каждый раз при уменьшении дозы пестицидов и инсектицидов, ГМО-семена не дают требуемой урожайности.
ГМО Миф № 3: ГМО уменьшает зависимость фермеров от более старых, более токсичных пестицидов.
Факты: Сейчас в Департаменте сельского хозяйства США просят утвердить новое поколение ГМО кукурузы и соевых культур, предназначенных выдерживать большие дозы 2,4-D, старых токсичных гербицидных средств, потому что текущие средства уже не работают.
21 вид сорняков теперь устойчив к глифосфату.
Миллионы акров сельскохозяйственных угодий в настоящее время отказались от посадки ГМО-семян; некоторые фермеры платят до $ 150 за акр в час за ручную прополку.
ГМО Миф № 4: ГМО ингредиенты безопасны для потребления.
Факты: ГМО ингредиенты никогда не были должным образом проверены на долгосрочные последствия на здоровье населения, несмотря на их использование с 1996 года.
Есть около 600 исследований, посвященных составу генно-инженерных продуктов, в разрезе количества калорий, белков, жиров и витаминов.
Это в основном финансируемые промышленниками исследования которые, как правило, выполнены, чтобы показать ценность пищевых продуктов и медикаментов, что еда питательна и сопоставима с не-ГМО продуктами, или убедить животноводов, что ГМО корма находятся на одном уровне с не-ГМО кормами.
Оба типа исследований не имеют ничего общего с здоровьем и безопасностью для людей, предупреждает доктор Benbrook.
Некоторые из очень немногих исследователей, глядя на краткосрочные воздействия на здоровье, встревожены. Тщательно разработанный мета-анализ из 19 долгосрочных опубликованных исследований на млекопитающих показал, что при кормлении ГМО кукурузой или соей, у подопытных были выявлены потенциальные показатели хронических заболеваний почек, печени и повреждение костного мозга.
ГМО также привело к стремительным темпам роста пищевой аллергии.
Раундап, который часто распыляется на ГМО, связан с определенными видами рака, повреждениями ДНК, преждевременными родами, и СДВГ.
Уровень глифосфата может накапливаться в организме, и это может привести к:
Нарушениям в эндокринной системе, ведущих к ожирению, проблемам с сердцем, проблемам циркуляции крови и диабету.
Низкий уровень глифосфата также связан с повреждениям в иммунной системе, врожденным дефектам, гибели клеток и сложностям в развитии и успеваемости.
Также, ГМО-корма вредят животным. В недавнем исследовании, опубликованном в Journal of Organic Systems, исследователи Австралии и США обнаружили, у свиней, которых кормили генетическими кормами были гораздо больше вероятности к тяжелым воспалениям желудка и плотности матки, состояние, которое может означать рак, эндометрию, эндометриоз, гинекологические полипы, фертильность.
ГМО Миф № 5: ГМО безопасны для окружающей среды.
Факты: ГМО давят на биоразнообразие и уже уничтожили нескольких видов растений.
Катастрофическое падение бабочек Монарх благодаря применению глифосата, используемо при выращивании ГМО. Глифосат уничтожает растения молочая, возле полей и дорог; Монархи используют молочай для воспроизводства потомства, и питаются его листьями.
Инсектициды, которые распыляют на ГМО-растения, вызывают неврологические проблемы в пчел.
Агрохолдинги и фермеры используют столько Раундапа, что он был обнаружен в потоках воздуха и даже дождя, что может наносить вред человеку.
ГМО Миф № 6: ГМО технология является точной наукой
.Факты: Хотя технологии ГМО улучшаются, они еще молоды и не очень надежны.
При установке чужеродного гена в растение, есть 1 из 100 трлн шансов ввести в него два гена вместо одного, утверждает исследователь Говард Vlieger.
Характеристики семян указанные заводом, могут иметь другие черты, в том числе те, которые мы еще даже не открыли. Мы не знаем, как это может повлиять на здоровье человека, но ГМО уже привело к стремительному росту пищевой аллергии.
Науке известно очень мало о геноме любых видов сельскохозяйственных культур и о генетическом, биохимическом, и клеточном функционировании. Даже там, где вставка генов считается «безопасной», можно получить токсичный урожай или низкую пищевую ценность, или уменьшить его способность сопротивляться болезни, вредителям, засухам или других сложностей, описывается в докладе Earth Open Source
ГМО Миф № 7: Только благодаря ГМО-технологиям можно прокормить растущее население планеты
Количество производимой продукции может уже прокормить около 10 млрд человек. Но львиная доля этой продукции уходит на биотопливо и другие виды энергии. Тем не менее более 1 млрд людей на Земле ежедневно голодает.
Это связано скорее не с количеством производимой продукции, а текущим состоянием дел с распределением ресурсов.
7 комментариев
Бред несусветный. Глифосат используется активно нашими и любыми вообще фермерами и для НЕ ГМО культур! Если не ГМО культуры не обрабатывать гербицидами, они тоже не дадут хорошего урожая, потому что их задушат сорняки. Проблема в том что трудно бороться с сорняками которые принадлежат к тому же виду, что и выращиваемая культура, например- дикий овсюг и зерновые, поскольку их убивает один и тот же механизм. Для этого и создают сорта, устойчивые к специальным гербицидам, чтобы можно было убить родственных сорняков.
«21 вид сорняков устойчив к глифосату» — На любых полях наблюдается приобретение иммунитета к гербицидам, если их не чередовать. Но устойчивость они приобретают локально, то есть на конкретном поле, а не на всей планете.
По остальным пунктам ничего сказать не могу, но это мокументарий какой-то. Причина, по которой на территории СНГ и в странах Европы не ввели ГМО — экономическая, а не потому что сильно так о населении заботятся.