Главная -> Блоги -> Городские фермы спасают Детройт от банкротства
  • ,

Городские фермы спасают Детройт от банкротства

Моногород-банкрот Детройт создает продовольственный суверенитет, где большинство съедаемой продукции выращивают прямо в городе.
Блог им. rodovid: городские фермы Детройт: Городские фермы
Когда-то промышленная столица Америки (четвертый по величине США с населением 1,8 млн человек в 1960-х) в 2013 году официально была признана городом-банкротом. Детройт сейчас переживает второе рождение, активно превращаясь в город-ферму.

За последние 10 лет в Детройте было создано от 80 городских ферм в 2003 году до 1416 в 2012 году, сообщает основатель проекта Keep Growing Detroit Эшли Эткинсон, которая занимается продвижением идеи обустройства Детройта как «города с пищевым суверенитетом».

Это не просто «садовые наделы», которые вы видите в большинстве крупных городов, где каждому садовнику дается небольшой участок. Здесь работают всей общиной. Они превращают городской упадок в источник здоровой пищи, доступной в пределах города.

Читайте также:
Органические фермы и биоразнообразие: как форма выживания
Стефан Собковяк «Мы будем выращивать все, что может здесь расти»
Съедобные сады и пчелы на крышах офисов
Рания — королева пчел

Как пояснила Аткинсон:
Представьте себе огромные пустующие городские массивы, через которые нужно путешествовать, чтобы найти здоровую пищу. Когда ваш город вышел из-под контроля, трудно создать здоровые общины.
Блог им. rodovid: город банкрот Детройт: Городские фермы
Вначале все крутили Эшли у виска. Даже сегодня с землей-фермой в городе можно купить за 5 000 долларов. И никто не покупает. Люди бегут из города, бросают свои дома. И через 3 месяца дома уже стоят пустые — из них воруют все, что можно. Провода, электрику и тд. Через год-другой от дома не остается и следа.

Но это не остановило Эшли. Она создала организацию, которая начала строить городские фермы в Детройте. Огороды внутри города. Сначала на это смотрели как на забаву. А сейчас общины насчитывают более 20 000 добровольцев (при нынешнем населении города около 700 тысяч), которым предоставляют все ресурсы, необходимые для органического земледелия: семена, рассада, курсы фермерства и приготовления продуктов.
Блог им. rodovid: городские фермы Детройт: Городские фермы
Сообщества, общественные организации, церкви, школы и общественные группы, продолжают активно расти. В Детройте выращивают более 50 сортов фруктов и овощей, в том числе: капуста, огурцы, руккола, помидоры, шпинат и физалис (которые востребованных в модных ресторанах).
Блог им. rodovid: городские фермы Детройт: Городские фермы
Около 90% посевов распределяются среди семей и общин, которые их выращивают. Остальные 10% собирают в кооператив Grown in Detroit, который объединил уже 75 производителей. Они продают свой урожай на фермерские рынки и рестораны. Для семей и районов, урожай являются бесплатным источником продуктов, которые не стоят ничего, кроме потраченного времени. В прошлом году, кооператив сделал оборот почти $ 80,000, продавая свою продукцию в метро.
Блог им. rodovid: городские фермы Детройт: Городские фермы
Хотя, это только начало пути к самоокупаемости. Их цель, до 50 процентов всех нужных городу овощей выращивать внутри города — уже не кажется фантастикой.

Но есть кое-что еще более важное, что получают люди в Keep Growing Detroit: сильное чувство общности и гражданской активности. Это то, что меня заинтриговало больше всего в рассказе Эшли Аткинсон.
Блог им. rodovid: городские фермы Детройт: Городские фермы
Садовые сообщества создали среду общения, в которой люди начали заботиться друг о друге. Они создают народные дружины, которые следят за порядком, устраняют незаконную деятельность и выявляют подозреваемых в преступлениях. Они заколачивают заброшенные дома, убирают свалки и работают с полицией по выявлению притонов и наркотиков.

Городские фермы — прекрасная возможность для вовлечения и занятости молодежи.
Блог им. rodovid: городские фермы Детройт: Городские фермы
В городе много людей разводят кур, это не совсем легально, но мы пытаемся решить вопрос. ПЧЕЛОВОДСТВО - неотъемлемая часть экосистемы. Есть люди, которые разводят уток, коз, — это уже совсем незаконно. Хочу отметить, что наша организация старается помочь людям вне зависимости от правового статуса их деятельности, говорит Эшли.

Большинство из них погружается все больше и больше в производство еды. Мы видим, как происходит личная трансформация, когда человек понимает значимость своей работы — иногда впервые за всю свою жизнь. После этого они не хотят возвращаться обратно на работу, которую они ненавидят, которая их эксплуатирует. Они хотят попробовать быть самостоятельными…

Эшли Аткинсон основатель проекта Keep Growing Detroit
Блог им. rodovid: Эшли Аткинсон Детройт: Городские фермы

Ваше мнение.

Что вы думаете о развитии городских ферм? Как вы относитесь к идее выращивания продуктов общинами? Есть ли будущее у таких моногородов, как Детройт?
  • +4

  • 1
  • 8413

3 комментария

Nogami
а как они под открытым небом выращивают?
saharin
да, них там сейчас , 20 лет ни один завод не работает, даже машины не ездять )
Как в фильмах после апокалипсиса )
Natysik
перешли от промышленности к сельскому хозяйству)