По итогам 2016 года, объемы продаж органических продуктов в мире возросли, как предполагают аналитики – эта тенденция сохраниться и в 2017 году, причем, наибольший интерес к экологически чистым продуктам питания проявят (как и сейчас) жители Северной Америки и Северной Европы. Например, в этом году, доходы компаний от продажи органических продуктов в Канаде составили 47 миллиардов евро. Интерес к экологически чистой пище проявили также жители США, германии, Швейцарии, Дании и других стран. По прогнозам экспертов, объемы продаж в этих регионах возрастут на 7-10% в будущем году.
Популярны будут продукты с так называемыми ЭКО-этикетками – в 2017 году они будут особенно популярны для определенных категорий товара, в частности – для продукции компаний сельхоз сектора и для морепродуктов.