Многие из нас просто помешаны на выборе той еды, которая не навредит фигуре, но мало кто задумывается о том, как необходимо питаться, чтобы не навредить природе. Конечно, каждый сам волен решать, что ему есть: ваша тарелка – ваши правила, но для тех, кто все же хочет уменьшить свое влияние на окружающую среду, ниже может ознакомится с несколькими простыми правилами. К счастью, стоит признать, что некоторые привычки, связанные с едой легко изменить.

Сколько должны стоить органические продукты?

Выберите подходящий вариант ответа

•  Дороже обычных
•  Дешевле обычных
•  Так же как обычные

Только для зарегистрированных!

Существует расхожее мнение, что органические продукты всегда стоят на порядок дороже своих традиционных аналогов. Логика у этого умозаключения проста: органический — это модно, органический — это качественно, органический — это безопасно, а, соответственно, органика- удовольствие не из дешевых. Но так ли это на самом деле?



Правда в том, что органические продукты не всегда стоят дороже и это объясняется многими фактами, которые имеют место в нашем мире. Но важно помнить, что спрос формирует предложение, и поэтому когда в продуктовой корзинке среднестатистического горожанина будет больше продуктов с маркировкой «эко», когда спрос на здоровую органическую пишу вырастет, тогда и стоимость на них соответственно снизится. Давайте рассмотрим факты, которые повышают стоимость органической пищи и попробуем разобраться, стоит ли своих денег органическая продукция.

Сознательное потребление набирает все большей популярности не только зарубежом, но и в столицах и крупных городах стран СНГ. Все больше мотивационных роликов и групп в соцсетях вовлекают людей к вопросам рационального использования земных ресурсов и нулевому влиянию на окружающую среду. Это порождает спрос на продукцию в стиле эко, органик и био, росту популярности органического земледелия, зеленой энергетике и прочим зеленым решениям.

Давайте рассмотрим вопрос производственных процессов, которые необходимо создать и запустить для обеспечения людей такими видами продукции.

Дорогие, друзья!

Буквально час назад мы провели вебинар «Экотовары в России» с удивительной девушкой, тренером по экологическому образу жизни — Юлией Ломакиной!

Для тех, кто не успел к нам на вебинар, а так же всех тех, кого интересует данная тема — презентация, в которой вы почерпнете массу полезных и интересных фактов!
www.slideshare.net/yuliyalomakina16/ss-28285494


Ждем Вас на следующем вебинаре!

Команда Rodovid.me !

Современный рынок пищевой индустрии изобилует примерами вариаций на тему качества, пользы, безопасности, и пищевой ценности продуктов. Так, в последнее время мы все чаще наблюдаем на прилавках магазинов продукцию с маркировкой «эко», доверительно сообщающей нам о целебных свойствах именно этого йогурта или омолаживающих компонентах именно той овсяной каши.Не мудрено, что именно такая информация вызывает у нас доверие, ведь обещание здоровья, а как следствие — улучшение качества жизни — то желаемое, от чего вряд ли кто-нибудь откажется.

Вы будете удивлены, когда узнаете, что экопродукты — отнюдь не веяние последних лет. Еще в 20-х годах прошлого столетия существовало движение, призывавшее отказаться от агрохимикатов и пестицидов и вернуться к органическому земледелию. Основоположником этого движения был Рудольф Штейнер с его «Сельскохозяйственным курсом».

В номере — «Госдума в 10 раз повысила штрафы за негативное воздействие на окружающую среду», «Правительство Петербурга утвердило эко-программу до 2030 года», «В России появится отрасль по переработке отходов», к 2016 г. число «зелёных» офисных зданий в Москве вырастет в 2 раза, а возобновляемые источники энергии обгонят газ и еще более 40 последних эконовостей.



Начала работать новая рубрика: «Экологический союз и СМИ об экологическом развитии России». Присоединяйтесь к нам!

Подписаться на «зелёные» новости, просмотреть архив выпусков, а также предложить свою тему для обзора можно по ссылке.

Британская компания Polythene U.K. объявила о запуске производства упаковки нового формата — она не просто полностью перерабатываемая, но так же способна поглощать углекислый газ.
Английские инженеры создали новый материал Polyair, основным компонентом которого является сахарный тростник. Именно благодаря этому растению материал обладает свойством поглощать углекислый газ и выделять кислород, словно живое растение. Процесс происходит с помощью фотосинтеза.



Специалисты компании подсчитали, что 1 тонна Polyair поглощает 2,5 тонны CO2.
Технологи Polythene U.K. отмечают, что их новый и безусловно полезный материал можно будет использовать для производства не только упаковки, но и, например, технических труб.

Наш эко-портал зеленых решений не раз рассказывал Вам о том, чем эко-бизнес отличается от традиционного и какие у него преимущества.Однако экологический бизнес — это дело не только гуманное, но и прибыльное. И многие «продвинутые» бизнесмены поняли это и начали активно «декорировать» свой бизнес эко-элементами.
Отличить умелых подражателей от действительно «зеленых» предпринимателей не трудно – последние стремятся к результату, который приносит не только финансовую выгоду, но и пользу экологии. Мы расскажем Вам о 10 самых интересных эко-стартапах, успех которых измеряется не столько количеством заработанных денег и престижем, сколько числом тех, кому удалось помочь.

1. Fenugreen FreshPaper
Бумажные салфетки Fenugreen FreshPaper обладают приятным кленовым ароматом и способны сохранить пищевые продукты свежими до четырёх раз дольше – больше никакой плесени, гнили, бактерий и выброшенных на ветер денег! Пропитать целлюлозу специальным составом из специй догадалась 27-летняя американка Кавита Шукла (Kavita Shukla) из Кембриджа, штат Массачусетс.
Холодильники есть далеко не у всех жителей нашей Земли. У тех, кто не может позволить купить себе камеру для длительного хранения продуктов, на счету каждый кусочек пищи – и если, например, в бедной африканской семье испортится связка бананов, пролежав чуть дольше обычного, это может стать причиной гибели кого-то из семьи от голодной смерти.


Эта бумага состоит из специй и естественным образом не дает гнить продуктам долгое время. Идея такой бумаги пришла Кавите во время мозгового штурма в школе, когда девочка вспомнила свою поездку к бабушке в Индию. Тогда она случайно выпила водопроводной воды, которая, как известно, в этой стране полна опасных кишечных бактерий.
«Я действительно испугалась, что заболею. Моя бабушка пошла на кухню и смешала в стакане чистой воды несколько видов трав и специй, после чего дала мне это выпить. Я скептически отнеслась к её затее, но она уверяла, что всё будет хорошо. И я действительно не заболела», – рассказала Кавита.

2.Туалетная бумага, выполняющая экологическую миссию — Who Gives a Crap

Австралийцы Саймон Гриффитс, Жан Ратнатунга и Дэнни Александери решили бороться с антисанитарией в странах Африки при помощи туалетной бумаги. Они создали бумагу под названием Who Gives a Crap, половина прибыли от продаж которой идет на строительство туалетов в Африке. Примерно за полгода существования проект успел заработать около одного миллиона долларов.



Бумага сделана из переработанных материалов, в ней не использованы чернила, красители, ароматизаторы и клей. Эти самые простые, как заверяют производители, на 100% экологичные рулоны, полностью разлагаются после использования в течение нескольких недель.

3.Sarvajal — голубое золото

Небольшая инициативная группа из Индии решила спасти свою родную страну от недостатка питьевой воды – источников пресной воды в Индии очень мало, а системы очистки даже в крупных городах оставляют желать лучшего. Молодые люди изобрели свою систему качественной и надёжной очистки воды из местных водоёмов и превращения её в питьевую. Их устройство способно не только обрабатывать речную пресную воду, но и добывать воду, пригодную для питья, из морской.
Сразу после того, как индийцы опробовали свое приспособление и удостоверились, что получаемая ими вода действительно стерильно чиста, они запатентовали свою торговую марку – Sarvajal, и установили в некоторых небольших населённых пунктах H2O-автоматы, в которых и происходит очистка жидкости. Местные жители приходили туда с бутылками и канистрами, набирали нужное количество воды и платили небольшую, символическую сумму, которая потом тратилась на расширение сети таких автоматов.
Вот такой эко-стартап.


Благодаря тому, что автоматы компании Sarvajal стали невероятно популярны, а главное необходимы в индийских городках, многие бизнесмены захотели иметь у себя в магазинах эти водные чудо-приспособления, притягивающие покупателей, как маяки корабли.
Сейчас Sarvajal обзавелись 150 партнерами – это владельцы торговых точек, которые платят приличные деньги за аренду H2О-автоматов, ведь они обеспечивают торговцам большой приток покупателей. Сеть этих утоляющих жажду устройств продолжает расширяться, а горожане наконец получают очищенную воду.

Мало кто игнорирует ценник, выбирая тот или иной продукт в магазине. И к сожалению большинство из нас делает выбор в пользу доступной цены, нежели достойного качества.Однако даже если вы не стеснены в средствах, не стоит переплачивать за продукцию ложных эко-брендов.



Маркетологи уже осознали, что продать товар сегодня легче, если придать ему статус «органического» и продавать как натуральный и безопасный. Играя на серьезном отношении людей к природе, компании выпускают продукцию, которую нельзя назвать ни этичной, ни даже экологически чистой. А вот стоимость ее, как известно так и остается буквально «золотой», супербрендовой.
Журналисты «Financial Times» совместно со специалистами-экологами из лаборатории «Impetus» разоблачили компании, которые использовали термин «эко» без всяких на то органических оснований: