Главная -> Метка "экологичные продукты"

экологичные продукты / Поиск по тегам

  • ,

Как построить сильную местную продовольственную систему?

Сегодня мир меняется и, если раньше у людей была «местная », и они питались тем, что было произведено в их регионе, а фермеры продавали свою продукцию напрямую магазинам и клиентам, то сегодня все изменилось. Раньше никто не мог даже представить себе, что можно выращивать овощи во Флориде или Калифорнии круглый год, и доставлять их на другой конец планеты, чтобы накормить людей в России или Европе. Однако за последние полвека сложилась определенная и в некотором смысле национализированная система производства продуктов питания: сельскохозяйственные государства теперь выращивают пищу, которая отправляется за границу для переработки, а потом, часто, сами же закупают полученные из них продукты…

Как построить сильную местную продовольственную систему? : Органическая еда, натуральные продукты