Кейт Гилман даже и подумать не могла, что закончив юридический университет, она будет работать совсем не по профессии. И всю ее жизнь перевернет внезапно родившаяся мысль, после походов на фермерские рынки. И, нет – она не стала фермером, она занялась цветами…
Всего каких-то 20-30 лет назад люди употребляли в пищу только продукты местного производства, фермеры продавали овощи, фрукты, зерно, мясо напрямую магазинам и клиентам. В тех же Штатах невозможно было представить ситуацию, при которой выращенные в Калифорнии или Флориде фрукты отправлялись бы в центральную часть США на продажу – это огромный и долгий путь. Однако, за последние десятилетия система производства продуктов изменилась.
В первый момент, когда смотришь на это фото, кажется, что на нем настоящая, живая пчела, но это не так. Продовольственный гигант Walmart хочет запатентовать автономных роботизированных пчел, которые технически, кстати, отнесены к беспилотным летательным аппаратам или проще говоря дронам. Такие «пчелки» смогут опылять различные культуры так же, как это делают пчелы в природе. Дроны-пчелы будут переносить пыльцу с одного растения на другое, используя датчики и камеры для обнаружения мест посевов.
Печальные новости для всех любителей бананов. Очень может быть, что любимое многими фруктовое лакомство скоро исчезнет, ведь очень вероятно, что наступает бананапокалипсис.
Фермеру Мирону Дементьеву 26 лет. Два года назад он переехал на ферму, расположенную в 100 километрах от Москвы, чтобы развивать сельское хозяйство и привлекать в село трудоспособную молодежь.
Мирон родился и вырос в Москве. Он окончил РГУФКСМиТ – по специальности он не фермер, а медик. А если говорить точнее — «спортивный врач». Как говорит сам молодой фермер, он решил переехать из города тогда, когда стал задумываться о семье – дескать, хотел для близких лучшего, чтобы его жена и дети питались только самыми свежими продуктами!
Оказывается, когда вы употребляете в пищу местные продукты, вы боретесь за экологию! Удивительно, но факт — прочтите наши 10 пунктов и вы убедитесь, что это действительно так!
Уже не мало сказано о сельском хозяйстве, насущно нужде его восстанавливать и возвращать людей на землю. Возвращать конечно не столько методом «кнута», сколько «пряника»: демонстрируя на реальных примерах все преимущества загородной жизни и собственного хозяйства. А уж если у Вас есть и организаторские способности — то почему бы и не стать настоящим фермером, или помещиком? Казанский предприниматель так и сделал: вложил деньги в сельское хозяйство и обнаружил, что честный труд на земле… нерентабелен.
Горожанин Ильдус Янышев купил 40 гектаров земли, еще 30 взял в аренду, приобрел 30 коров, развел птицу, овец и кроликов. В свое время его деда, имевшего 15 детей и 15 коров, коммунисты раскулачили, а семью пустили по миру. И вот внук кулака стал помещиком…
Тут уж как нельзя кстати цитата Фридриха Энгельса: «Крестьянство нуждается в инициативном воздействии со стороны более просвещенного и более подвижного населения городов». Ведь Ильдус — грамотный предприниматель и рачительный хозяин, в свое время получил 2 высших образования (юридическое и экономическое), огромный кругозор (он объехал множество стран, причем — на велосипеде). Что примечательно, например от Праги до Парижа, он ехал он не по хайвею, а по сельским дорогам и внимательно наблюдал жизнь европейских земледельцев. Теперь он сам — европейский земледелец. Село Каенсар, где у него уже три года что-то вроде поместья, находится в Восточной Европе, в 60 километрах к востоку от Казани. Чтобы вы не спрашивали лишний раз, как проехать, Янышев дает на своем сайте точные координаты: северная широта — 56.0204°, восточная долгота — 49.9554°.Кстати сам Зепп Хольцер бывал в гостях у Янышева. Сам Ильдус Ахтямович придерживается принципов Хольцера: животные — в свободном выпасе, земля — без химических удобрений.Но вот прибыль…
На семинаре автор поделится своим опытом в таких вопросах как:
«Получение ЗЕМЛИ от ГОСУДАРСТВА, ЛЕСНОЕ ФЕРМЕРСТВО, ЗЕМЕЛЬНЫЕ Законы, ЮРИДИЧЕСКИЕ тонкости, оптимизация НАЛОГООБЛАЖЕНИЯ, ЛИЧНЫЙ опыт выращивания ДЕНДРАРИЯ-ЛЕСОСАДА на 500 га собственной земли»
Как будет выглядеть фермерское хозяйство будущего? Осмелимся предположить, что привычные сельские пейзажи оно сменит на городские ландшафты, грамотно вписываясь в среду неополисов и обеспечивая их жителей полезными овощами, зеленью и фруктами. Ферма будущего будет представлять собой высокоэтажную автоматизированную теплицу — вертикальную ферму, в которой плодово-овощные посадки будут размещаться на разных ярусах здания. Располагаться такие фермы будут интегрированно в городской ландшафт, что существенно сократит не только расходы на транспортировку, но и улучшит качество продуктов, ведь теперь не придется ждать доставки «сезонных» овощей и фруктов.
Вертикальные фермы сами создают все необходимые условия не только для выращивания сельскохозяйственных культур или растений, но и для животноводства. Они будут способны перерабатывать углекислый газ, очищать техническую воду, вырабатывать электроэнергию из биотоплива и многое другое, тем самым становясь совершенно автономны, энергоэффективным комплексом!
Такая концепция современных агропромышленных комплексов все больше вызывает интерес у инвесторов и бизнесменов, а поэтому такие фермы призваны быть не только функциональным, но и архитектурно привлекательным дополнением к городскому ландшафту.
У вертикальных ферм, помимо всего вышеназванного, есть еще ряд преимуществ:
Ели задуматься о том, что большая часть из ныне проживающего на Земле населения голодает, то проблема некачественных продуктов питания становится незначительной сама по себе. Казалось бы, на дворе 21 век и такие вопросы давно должны были быть решены. Но все не так радужно. Превалирующая площадь Земли не пригодна для земледелия, а та, которая пригодна, не способна обеспечить доступным продовольствием всех.
Взгляните на эту картинку. С первого взгляда может показаться, что это здание — очередной футуристичный архитектурный проект. На самом же деле — это решение проблемы голода.
Похожи ли, на ваш взгляд, эти футуристические здания из стекла и стали на фермерские хозяйства? Несмотря на то, что высотное фермерство пока еще не получило широкого распространения, настанет день, когда оно может стать эффективным способом производства органических продуктов для горожан.
В этой 17-этажной шарообразной городской оранжерее, которую планируют построить в Линчёпинге (Швеция), фруктовые и овощные растения будут передвигаться по ленточным конвейерам вдоль застекленных стен и потолков, получая максимальное количество солнечного света. Зимой здание будет обогреваться излишком тепла, вырабатываемого соседней электростанцией.
Идея вертикальных фермерских хозяйств, имеет практическое значение для плотно населенных городов.
Об этом — в данном ролике.
