Фермеру Мирону Дементьеву 26 лет. Два года назад он переехал на ферму, расположенную в 100 километрах от Москвы, чтобы развивать сельское хозяйство и привлекать в село трудоспособную молодежь.
Мирон родился и вырос в Москве. Он окончил РГУФКСМиТ – по специальности он не фермер, а медик. А если говорить точнее — «спортивный врач». Как говорит сам молодой фермер, он решил переехать из города тогда, когда стал задумываться о семье – дескать, хотел для близких лучшего, чтобы его жена и дети питались только самыми свежими продуктами!

Не случайно Санкт-Петербург является культурной столицей России.
И в экологической культуре город на Неве преуспел — теперь фермерское молоко на разлив прямо в городе!
Всегда свежее! Только натуральное! И цена доступная!

Все дело в том, что тут продается отборное парное молоко — консервированное холодом. Оно поступает в торговые машины с фермы в Гатчинском районе в срок от 40 минут до 3 часов с момента производства. Товар обновляется один раз в сутки.Что же такое отборное молоко? Отборное — это лучшее молоко, оно всегда поступает из одного хозяйства, всегда высшего сорта, содержание бактерий в нём минимально (поэтому оно хранится до 10 суток).
И самое главное — оно не нормализованное, а цельное — имеет естест­венную жирность



14 молочных автоматов разместились в юго-западных районах Петербурга. Но в ближайшее время их количество может увеличиться до тысячи. «Молокомат» действует по тому же принципу, что и машина по продаже кофейных напитков, только по габаритам он намного больше. Можно в любое время прийти за молоком со своим бидончиком или за 5 рублей приобрести в том же автомате литровую пластиковую бутылку. Механический продавец наливает литр молока за 35 рублей, пол-литра — за 20. А это — прекрасный повод для повторного использования пластиковой тары. Так что польза не только для здоровья, но и для экологии.
Парное молоко будет меняться в автоматах раз в день и все жители северной столицы смогут лакомиться натуральным фермерским молоком.

Молокоматы устанавливает «Агрохолдинг ЭкоРос», занимающийся производством молока в Тверской области. Данная компания, как пишут местные СМИ, только начинает продажи фермерского молока с вендинг-машин. Это хороший шаг для интеграции частных фермеров в торговую сеть региона и для покупателей — возможность пить такой полезный продукт в свежем виде!

По материалам: «Вечерний Петербург» от 14 июня 2013