Мы часто рассказываем о городских фермах: то они вертикальные, то горизонтальные, то сады разбиты прямо на крышах торговых центров, то овощи и ягоды растут чуть ли не на лестницах и в офисных помещениях, но эта ферма в Париже – совсем другое дело. Ведь, она находится под землей.

Компания Deere (DE) сообщила о покупке Blue River Technology, которая базируется в Саннивейле, штат Калифорния, и является лидером в области применения машинного обучения в сельском хозяйстве. Deere покупает Blue River Technology за $305 млн.

Сегодня мир меняется и, если раньше у людей была «местная еда», и они питались тем, что было произведено в их регионе, а фермеры продавали свою продукцию напрямую магазинам и клиентам, то сегодня все изменилось. Раньше никто не мог даже представить себе, что можно выращивать овощи во Флориде или Калифорнии круглый год, и доставлять их на другой конец планеты, чтобы накормить людей в России или Европе. Однако за последние полвека сложилась определенная и в некотором смысле национализированная система производства продуктов питания: сельскохозяйственные государства теперь выращивают пищу, которая отправляется за границу для переработки, а потом, часто, сами же закупают полученные из них продукты…

Иногда бывает трудно найти свежие овощи и фрукты в городских условиях. Для решения этой проблемы финское предприятие Exsilio Oy разработало EkoFARMER — городскую ферму в коробке. Используя небольшое количество воды и электричества EkoFARMER поможет городским жителям вырастить собственные травы и овощи.

Многие из нас просто помешаны на выборе той еды, которая не навредит фигуре, но мало кто задумывается о том, как необходимо питаться, чтобы не навредить природе. Конечно, каждый сам волен решать, что ему есть: ваша тарелка – ваши правила, но для тех, кто все же хочет уменьшить свое влияние на окружающую среду, ниже может ознакомится с несколькими простыми правилами. К счастью, стоит признать, что некоторые привычки, связанные с едой легко изменить.

Концепция умной оранжереи, разработанная с участием японских фермеров, представляет собой функциональный прототип автономной теплицы, которая работает на операционной системе Raspberry Pi.

Первый совет: начните прямо сейчас, где бы вы ни находились!
Книга «Вы можете стать фермером» Джоэла Салатина – по мнению многих фермеов является обязательной для чтения всеми, кто хочет завести свое хозяйство. Она спасла многих от большинства самых распространенных ошибок, которые обычно совершают начинающие фермеры.

Технологии генной инженерии из перспективного инструмента кардинального улучшения качества жизни человечества стараниями корпораций превратились в страшную угрозу для самого его существования.

Мы часто рассказываем о разных фермерских хозяйствах и методах их работы. Сегодня в центре нашего внимания оказалось крестьянско-фермерское хозяйство «Экокластер» и его глава Александр Коновалов. Хозяйство расположено в Шаховском районе Московской области, в Степаньково. Ферма начала свою работу в 2009 году, а в ее создание было инвестировано 32 миллиона рублей! В 2014 году инвестиции окупились…

Жительница города Пензы, что расположился на реке Сура в российском Поволжье, была успешной моделью, участвовала в съемках и показах, пока в один прекрасный день не уехала в деревню, где занялась фермерством. Родные и друзья были в изумлении: поменять мир гламура и роскоши на гусей?! А экс-модель понимала – это то, чего она хотела – она сделала правильный выбор!