Главная -> сельское хозяйство -> Метка "сельское хозяйство"

сельское хозяйство / Поиск по тегам

  • ,

Экоферма - сельское хозяйство, дружелюбное к природе

Термин в последнее время на слуху у обывателя и у специалиста в области как экологии, так и сельского хозяйства. Что мы знаем об экофермах? Чем они отличаются от обычных и как организовать приятную и экологически-дружелюбную работу на Вашей маленькой фазенде? Обо всем — далее.

Экоферма, иначе говоря, автономное, экологически чистое частное подсобное хозяйство предназначено для удовлетворения потребностей современного человека в широком спектре. Разумеется, основной функцией экофермы является обеспечение семьи (в широком смысле) продуктами собственного производства, в качестве и составе которых можно быть уверенным. Но кроме этого, проведение времени на ферме, вдали от городской модели быта связанного с повышенным ритмом, где стресс — это нормальное состояние, где система добывания материальных и жизненных ценностей очень сложна, позволяет переключиться на здоровое состояние, мысли, расслабиться нервами и поднять общий тонус. А для детей ничем не заменить деревенскую жизнь.

Блог им. Asya: Экоферма сельское хозяйство
  • ,

ООН прогнозирует высокие цены на сельскохозяйственную продукцию в ближайшие 10 лет

ООН прогнозирует высокие цены на сельскохозяйственную продукцию в ближайшие 10 лет.

В ближайшее десятилетие цены на сельскохозяйственную продукцию останутся высокими из-за истощения природных ресурсов.

Как говорится в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) «Сельскохозяйственный прогноз на 2013-2022 годы», темпы роста мирового сельскохозяйственного производства составят в среднем 1,5%. В период с 2003 по 2012 года аналогичный показатель составлял 2,1% в год.

Эксперты прогнозируют, что из-за замедления роста производства и повышения спроса «в среднесрочной перспективе цены на сельскохозяйственные культуры и продукцию животноводства останутся выше средних исторических значений».

Блог им. Asya: сельское хозяйство органические продукты

Экологическое сельское хозяйство может удвоить количество продовольствия. Агроэкология

Многие фермеры в развивающихся странах могут удвоить производство продовольствия в течение 10 лет за счет перехода на экологическое от использования химических удобрений и пестицидов, говорится в докладе ООН.
Блог им. rodovid: Агроэкология: Органическое земледелие, пермакультура
  • ,

Пермакультура - сотрудничество с природой!

Даже если Ваша сфера деятельности никак не связана с сельским хозяйством, плодами его мы пользуемся каждый день.

На сегодняшний день нам хорошо известно два пути развития сельского хозяйства.

Первый — промышленный. Он использует синтетические удобрения, пестициды, регуляторы роста растений, кормовые добавки, генетически модифицированные организмы и семена, а также тяжёлая сельскохозяйственная техника. Не секрет, что такой способ земледелия разрушает планету с угрожающей быстротой. Например, Патрик Вайтфилд так пишет о нем в своей статье: «к 2020-му году, нам придётся кормить возросшее в два раза население Земли, используя лишь половину всех нынешних пахотных земель».

Этот путь сложно назвать прогрессивным:

-згрязнение поверхностных вод (рек, озёр, морей) и загрязнение грунтовых вод;
-сведение лесов и деградация лесных экосистем (обезлесивание);
-нарушение водного режима на значительных территориях (при осушении или орошении);
-опустынивание в результате комплексного нарушения почв и растительного покрова;
-уничтожение природных зон обитания многих видов живых организмов и как следствие — вымирание и исчезновение редких и уникальных представителей фауны.

Второй путь развития — традиционный, ныне названный органическим

Блог им. Asya: Пермакультура - сотрудничество с природой!

Он подразумевает активное применение севооборота, органических удобрений (навоз, компосты и так далее), различных «умных» методов обработки почвы и сознательный отказ от использования «химии».Фермеры, работающие таким путем вкладывают колоссальный труд в каждый плод. В итоге органическое земледелие — это увеличение качества и пользы за счет уменьшения КПД (урожайность его меньше на 20-50 % чем в промышленном земледелии). Следовательно-стоимость увеличивается.

По-настоящему правильный выбор сделать практически невозможно, т.к выбирать придется из двух зол. К счастью есть 3ий путь, и называется он !

Пермакультура — это система организации экосистем из съедобных растений. Название происходит от английского слова permaculture — permanent agriculture — «перманентное сельское хозяйство». Впервые термин был употреблён австралийцами Биллом Моллисоном и Дэвидом Холмгреном в 1978 году. К ним можно отнести и практиков естественного земледелия Масанобу Фукуока в Японии и Сепп Хольцер в Австрии.

Философия пермакультуры — это сотрудничество с Природой, а не борьба с ней. Это — длительное и вдумчивое наблюдение и принятие в расчёт естественного функционирования, присущего растениям и животным, а не длительный и бездумный физический труд.

Блог им. Asya: Пермакультура - сотрудничество с природой!

Зепп Хольцер, в своей работе отмечает: «Представь себя на месте другого — растений, животных, а также человека — и задай себе вопрос, хорошо бы ты себя чувствовал на его месте. Если дождевой червь хорошо себя чувствует, тогда здорова. Также растение и животное чувствуют себя прекрасно, если они могут жить в подходящем биотопе и на свободе. Ты всегда будешь иметь преимущество и огромный успех, если ты правильно управляешь возможностями. Из почвы нужно извлекать пользу, а не эксплуатировать. Разнообразие, а не однообразие поддерживает экосистему. Твоё задание в Творении — управлять, а не бороться. Природа совершенна. В ней нечего улучшать. Если ты все же решишься это сделать, то это будет самообманом. Природа совершенна, ошибки делаем только мы — люди. Страх тебе внушают. Освободись от него, т.к. страх — самый плохой спутник в жизни. Ты больше всего выигрываешь от почтительного обращения с творением и живыми существами».


Итак, пермакультура предлагает третий путь развития — создание самофункционирующей замкнутой системы производства сельскохозяйственной продукции. При этом используются и традиционные сельскохозяйственные методы, и современная науки и техника. Уникальность этого подхода состоит в том, что после создания такой экосистемы для её функционирования не требуется интенсивный физический труд и дополнительные удобрения.

Пермакультура старается создать естественную экосистему и отказывается от использования синтетических удобрений, пестицидов, регуляторов роста растений, кормовых добавок, генетически модифицированных организмов и семян. Поэтому пермакультура удовлетворяет основным принципам органического земледелия.

Одна из важных идей пермакультуры — использовать организующую силу человеческого разума для замены мускульной силы, энергии природного топлива и химических катализаторов.

Главные принципы пермакультуры:

• Все элементы системы взаимодействуют между собой.
• Многофункциональность: каждый элемент выполняет несколько функций, и каждая функция выполняется несколькими элементами.
• Рациональное и эффективное использование энергии во всех отношениях, работа с обновляемыми видами энергии.
• Использование природных ресурсов.

• Интенсивное использование систем на малой площади.
• Использование и активное участие естественных потоков и круговоротов.
• Развитие и использование пограничных эффектов (создание микроволн с высокой продуктивностью).
• Многообразие вместо однообразия.