Современные фермеры: все больше молодых людей переезжает жить за город
Все больше молодых людей отказываются от городской жизни, перебираясь в деревню и заводя хозяйство. Причины, толкающие людей на такое решение, могут быть самыми разными – у кого-то бизнес не смог пережить кризис, кто-то искал (и нашел) новую нишу для развития, кто-то – просто мечтает жить на полном самообеспечении и прекратить любые контакты с городом.
Тележурналисты программы «Анатомия дня» собрали истории трех разных семей, перебравшихся на ПМЖ за город…

Можно сколько угодно говорить об электромобилях, о том, как они стремительно завоевывают себе место под солнцем, однако до тех пор, пока к легковым автомобилям не подтянется тяжелая промышленная и сельскохозяйственная техника – прогресс нельзя считать достаточным.

Сегодня в мире активно развивается движение agritecture – люди создают овощные дворики на придомовой территории, фермы на крышах и оконные огородики в небольших квартирах.

Эффективный план комиссара Фила Хогана относительно европейского сельского хозяйства звучит так: с увеличением спроса должно расти производство, фермеров нужно стимулировать производить и продавать больше.

Прежде чем начать бизнес в органическом хозяйстве, в нем нужно немного разобраться: как начать с нуля, как перейти на органик, как продавать продукцию. Давайте по порядку.

IT-специалисты создали сервисы, которые помогут фермерам повысить урожайность земель и уменьшить расходы на 30%. Разработки украинских разработчиков основываются на анализе открытых государственных данных, сообщает Ecotown.

Исследование, проведенное в Университете штата Вашингтон (США), показало, что органическое сельское хозяйство может эффективно использоваться для обеспечения всего населения мира. В докладе показано, что с этим типом производства возможно иметь достаточный доход для производителей, улучшать состояния окружающей среды и сельских тружеников.

Сегодня все больше фемеров ищет возможности выращивать растения с меньшим количеством ресурсов и меньшим воздействием на окружающую среду. Есть 4 ключевых направления, которые способны изменить сельское хозяйство в ближайшем будущем: интернет приложения, цифровые датчики, средства автоматизации и техника.

Большинство современных фермерских хозяйств вспахивает почву под посевы для подавления сорняков, таким образом упрощая посадку, но эта технология также выпускает углерод, накапливающихся в почве в виде двуокиси углерода (СО2). С увеличением мирового производства продуктов питания, за последние 200 лет почва потеряла от 50 до 80% углерода. Ситуацию может изменить так называемое «углеродное» сельское хозяйство.

Эксперты из Центра устойчивого будущего озабочены по поводу деградации почвы на фоне подъема мирового спроса на продовольствие. Плохие методы ведения сельского хозяйства, эрозия и загрязнения, все это привело к тому, что в течение последних четырех десятилетий, почти 33% мировых пахотных земель была потеряна.
Ученые «призывают переходить на более устойчивые методы ведения сельского хозяйства, чтобы справиться с ростом мирового производства продовольствия и накормить Растущее население».