Главная -> Метка "пищевые отходы"

пищевые отходы / Поиск по тегам

  • ,

Франция – номер один в борьбе с пищевыми отходами

Францию можно любить по разным причинам: за ее великолепные сыры, за огромное количество сортов вин, за романтический ореол, которым она окружена, да просто за Эйфелеву башню, но есть и еще одна весомая причина, куда более весомая, чем все выше перечисленное. Сегодня Франция возглавляет самую настоящую битву — против пищевых отходов.
Франция – номер один в борьбе с пищевыми отходами: Мировая экология
  • ,

Экологичный алкоголь или водка из пищевых отходов

Хотите употреблять алкоголь ответственно? Тогда для вас есть отличная новость – если вы придерживаетесь экологичного образа жизни, то вас точно порадует новая технология, которая превращает пищевые в водку. Узнав, что почти засохший хлеб, бублики и торты, которые мы выкидываем в мусорные контейнеры, можно перегонять в спирт, Сэм Черескин и Уит Ригали основали новую марку водки Misadventure, которая производится из полностью переработанных пищевых отходов. На южно-калифорнийском ликероводочном заводе собираются до 1200 фунтов (около 544 кг) сухих хлебобулочных изделий из местного продовольственного банка каждую неделю, из них, благодаря процессу дистилляции производят алкоголь, который поставляют в бары, рестораны и розничные сети Калифорнии.

Экологичный алкоголь или водка из пищевых отходов : Органическая еда, натуральные продукты
  • ,

Несколько популярных способов уменьшить пищевые отходы

Многие из нас даже не задумываются о том, что планирование питания не только экономит наши деньги, но и дает нам возможность защитить планету от огромного количества пищевых отходов.

Несколько популярных способов уменьшить пищевые отходы : Сознательное потребление
  • ,

Как Дания сумела в разы снизить уровень пищевых отходов в стране?

Дания — уникальная страна, которая достигла удивительных показателей в вопросах снижения уровня пищевых отходов. Совет по вопросам развития Сельского хозяйства Дании сообщил, что за последние пять лет страна сократила количество пищевых отходов на 25 процентов, и этот показатель значительно лучше аналогичных показателей США.
Соответствующую статью опубликовал в журнале National Geographic Джонатан Блум, который уверен что успех Дании в этом вопросе, по сравнению с США, во многом определился особенностями культурного развития и национального менталитета датчан. Именно поэтому, повторить успех Дании практически невозможно для жителей США. Блум, подробно рассказал о том, почему это так!
Защита окружающей среды и здоровья: Как Дания сумела в разы снизить уровень пищевых отходов в стране?
  • ,

Новый гаджет превращает пищевые отходы в удобрение за сутки!

Раздельный сбор мусора, сортировка, переработка: Новый гаджет превращает пищевые отходы в удобрение за сутки!Компания Whirlpool выпустила на рынок новый кухонный агрегат под названием Zera™ Food Recycler или «Переработчик пищевых продуктов», который является настоящим прорывом на рынке техники для утилизации пищевых отходов. Пищевые неизменно появляются в любом домохозяйстве, и в конечном итоге часто оказываются на свалке. Но теперь на рынке появился агрегат, способный за 24 часа превратить ваши отходы в удобрения, а именно — в . Как говорят разработчики — Zera устанавливается прямо на кухне и может перерабатывать в среднем 400 тонн отходов ежегодно (именно столько, согласно статистике, бытовых отходов производит за год).

Дания вводит субсидию для проектов, которые уменьшают пищевые отходы

Дания анонсировала схему субсидий для борьбы с пищевыми отходами. Автор нововведения — Эсбен Лунде Ларсен, министр окружающей среды Дании. Размер субсидии более 5 миллионов датских крон, что равно почти $750 000. Она распространяется на проекты, которые предлагают решения по уменьшению отходов во всей пищевой цепи, от производства до потребления.

Сознательное потребление: Дания вводит субсидию для проектов, которые уменьшают пищевые отходы
  • ,

Grubbly Farm - личинки на пути переработки пищевых отходов

Около 30% пищевых отходов сегодня отправляются на городские свалки. Как известно, там они разлагаются очень медленно, испуская парниковые газы, нанося ущерб окружающей среде. Два юных новатора Шон Ворнер (Sean Warner) и Патрик Паттилуга (Patrick Pittaluga) решили использовать личинки для быстрой переработки пищевых отходов, попутно создавая корма для домашней птицы и прекрасный органический .
Grubbly Farm ферма из личинок: Органические фермы, экофермы, городские фермы,
  • ,

Компостирование пищевых отходов, лучшая альтернатива свалке

95% пищевых отходов выбрасываются в мусорное ведро и в конечном итоге оказываются на свалках. Но это не так уж безвредно, как кажется на первый взгляд, считают ученые.
Новое исследование ученых Университета Вашингтона дает убедительные доказательства, что компостирование является гораздо лучшим выбором с точки зрения экологии, чем свалки.
компостирование отходов: Раздельный сбор мусора, сортировка, переработка
  • ,

Какие продукты мы чаще всего выбрасываем из-за просроченной даты на этикетке

Согласно данным FuturFood 2050 ежегодно во всем мире выбрасывается 1,3 млрд тонн продуктов питания, через невозможность прочитать сроки хранения. Непонятные этикетки создают путаницу среди потребителей, которая приводит к тому, что продукты оказываются на свалке.
пищевые отходы по вине этикеток: Сознательное потребление
  • ,

Avanzi Popolo - итальянский стартап по обмену едой

В Италии решили бороться с пищевыми отходами, используя методы экономики совместного потребления (sharing economy). Здесь создали ресурс по обмену продуктами и сбору еды для бедных. Каждый может оставить заявку для отправки излишков продуктов нуждающимся до того, как они испортятся и отправятся на свалку.
Avanzi Popolo: Эко стартапы