Главная -> органические продукты -> Метка "органические продукты"

органические продукты / Поиск по тегам

  • ,

ООН прогнозирует высокие цены на сельскохозяйственную продукцию в ближайшие 10 лет

ООН прогнозирует высокие цены на сельскохозяйственную продукцию в ближайшие 10 лет.

В ближайшее десятилетие цены на сельскохозяйственную продукцию останутся высокими из-за истощения природных ресурсов.

Как говорится в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) «Сельскохозяйственный прогноз на 2013-2022 годы», темпы роста мирового сельскохозяйственного производства составят в среднем 1,5%. В период с 2003 по 2012 года аналогичный показатель составлял 2,1% в год.

Эксперты прогнозируют, что из-за замедления роста производства и повышения спроса «в среднесрочной перспективе цены на сельскохозяйственные культуры и продукцию животноводства останутся выше средних исторических значений».

Блог им. Asya: сельское хозяйство органические продукты

Экологическое сельское хозяйство может удвоить количество продовольствия. Агроэкология

Многие фермеры в развивающихся странах могут удвоить производство продовольствия в течение 10 лет за счет перехода на экологическое от использования химических удобрений и пестицидов, говорится в докладе ООН.
Блог им. rodovid: Агроэкология: Органическое земледелие, пермакультура
  • ,

Почему эко-продукты особенно важны для малышей?

Большинство современных родителей хорошо осведомлены о детском питании: с чего начинать кормить малышей, что и когда можно вводить в рацион- доступная и распространенная информация.Родители стараются все делать правильно, подбирая нужные продукты. А как на счет их качества? Кто знает о том, чем может обернуться для ребенка купленная в супермаркете «нитратная» морковка?

Организм ребенка впитывает как губка все, что попадает в него вместе с пищей и ухаживающими средствами. В случае с витаминами и микроэлементами – это плюс, ведь они очень важны для роста и развития. Но в продуктах содержатся и вредные вещества – красители, консерванты, нитраты, , антибиотики и прочее. Как раз последние тяжелее всего усваиваются организмом, не расщепляясь для лучшего преобразования и расщепления.

Такие «загрязненные» продукты могут вызывать напряжение и ослабление иммунитета, снижение умственных способностей, гормональные нарушения и возникновения многих детских заболеваний. А чем же тогда кормить малышей? Продуктами, при выращивании и производстве которых, не используются химические вещества. Они экологически чистые и содержат больше витаминов.
Органические продукты — это залог формирования здорового организма, крепого иммунитета и счастливого детства!

Блог им. Asya: экопродукты для детей

Основные преимущества органических продуктов:

Экологическая безопасность

-Они не содержат нитратов, тяжелых металлов, антибиотиков, ГМО и других вредных веществ.

-Благодаря естественному происхождению они намного реже провоцируют аллергию у малыша, а его иммунная система формируется природным путем.

-Лучше усваиваются, не нарушают состояние микрофлоры кишечника, поэтому у малыша не возникает проблем с пищеварением и стулом, также он лучше набирает вес.

Блог им. Asya: натуральные продукты для детей

Особая польза

-В органических продуктах содержится полный набор витаминов, предусмотренный природой. БИО-продукты растут на чистой земле и созревают столько, сколько им необходимо на это времени. Поэтому такие продукты содержат больше мякоти и меньше воды, лучше сохраняются, дольше удерживая в себе полезные вещества.

Что касается органических мясных и молочных продуктов, то в них значительно меньше жиров. Жиры ребенку довольно сложно переварить, это создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу. А вот жизненно важных для развития Омега-3 жирных кислот в БИО-мясе больше в 4 раза, чем в обычном, а органическое молоко в этом плане лучше в 3 раза. БИО-яйца более насыщены каротиноидами и лецитином, которые участвуют в формировании нервной системы ребенка.

Вкусовые преимущества
Органические продукты намного вкуснее —очевидный факт, поспорить с которым могут только любители «ароматизаторов, идентичных натуральному». Почему так? Во-первых, благодаря натуральному выращиванию и природным сроками созревания овощи и фрукты успевают насытиться натуральными ароматическими и вкусовыми веществами.Они зреют во время, в естественных условиях. Во-вторых натуральные витамины вместе с пользой обуславливают и более приятный вкус. В-третьих, такие продукты менее водянистые и имеют больше мякоти, что тоже обеспечивает большее насыщение вкуса.
Детей порой трудно накормить, они очень чувствительны к вкусу продуктов. Органические продукты нравятся детям, так как они имеют насыщенный натуральный вкус и аромат. Такую еду детки едят с большим удовольствием.

Натуральные продукты, выращенные с любовью в естественных условиях — залог формирования хороших пищевых привычек с самого детства. Важным условием для детского питания так же является «родина» сырья — старайтесь кормит детей овощами, фруктами и прочими продуктами, выращенными в Вашем регионе. Генетически такая пища лучше усваивается.

Растите здоровенькими вместе с Rodovid.me!

ОРГАНИЧЕСКОЕ АВОКАДО: Мексиканцы выбирают органические продукты

Потребители в ключевом мексиканском штате-производителе авокадо Мичоакан проявляют все большую заинтересованность в органической продукции, сообщает сайт Cambiodemichoacan.com.mx.

Глава муниципалитета Хосе Луис Лопес Альварадо рассказал сайту, что торговля органическим авокадо выросла в регионе на 20%, благодаря осведомленности населения о преимуществах таких экологически чистых продуктов.

Несмотря на этот успех, Лопес Альварадо отметил, что производителям органической продукции было довольно трудно выйти на рынок, поскольку цены на их продукцию значительно выше, чем стоимость обычного авокадо.

Органическая еда, натуральные продукты: органические продукты

ОРГАНИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО: Галекс-Агро

Житомирская область знаменита красотой природного ландшафта. на этой местности позволяет выращивать полезные и экологически чистые продукты с минимальным использованием удобрений. Именно поэтому одно из самых крупных сельскохозяйственных угодий Украины – Галекс-Агро — находится именно там, вблизи Новоград-Волынского.

Блог им. Tatulie: органические продукты производство

Галекс-Агро – это целый комплекс хозяйственных имений, специализирующихся как на животноводстве, так и на выращивании полевых и сельскохозяйственных культур. Принцип ведения хозяйства основан на Европейских стандартах (EU organic), которые способствуют -производству продукции самого высокого качества.
Очевидно, что для выращивания органических растительных культур необходимы особые удобрения, позволяющие растениям питаться и полноценно расти. Именно поэтому объединив на одной сельскохозяйственной территории животноводство и растениеводство, мы получаем идеальное взаимодополняющее сочетание, способствующее органическому производству.

"ЗВЕЗДНАЯ" ОРГАНИКА: Опра Уинфри планирует начать органическое производство

Всемирно известная телеведущая Опра Уинври хочет отвести 16 акров земли на острове Мауи на сельскохозяйственные угодья, где преимущественно будут выращиваться зерновые, бобовые культуры. Более 100 видов овощей и фруктов, а так же лекарственные .

Следить за процессом роста зерновых культур будут следить лучшие эксперты по управлению природными ресурсами Bio-Logical Capital.
Проблема состоит в том, что на острове Мауи практически не выращиваются и концепция этого проекта заключается в обеспечении жителей острова экологически чистыми, натуральными и, в тоже время, доступными по цене продуктами.

Блог им. Tatulie: ЗВЕЗДНАЯ ОРГАНИКА: Опра Уинфри планирует начать органическое производство

ОРГАНИКА: Куба - остров здоровья

По последним данным, Куба явлется уникальной страной с точки зрения «чистоты» продуктов питания, а также образа жизни местных жителей, обусловленном благоприятными природными условиями.

В тропическом климате овощи и фрукты попросту не требуют дополнительных химических удобрений, что относит Кубу в список стран с самыми экологически чистыми продуктами питания.

Блог им. Tatulie: органические продукты чистые натуральные

Более того, это единственная страна, котора избежала влияния на привычки питания Америки. Так или иначе, факт: На Кубе нет фаст-фуда. На острове нет ни одного Макдональдса или ресторанf самообслуживания подобного рода.

Основным рационом Кубинцев считаются фрукты: бананы и манго, кокосы, папая, ананасы, гуаява, апильсины.
А так же коричневый рис, сахарный тростник, кофе и какао.
Все эти продукты полны витаминов и минералов, а так же способствуют ускорению обмена веществ.

Минеральная местных источников — еще один плюс этого острова. Процент заболевания артритом и различными кожными заболеваниями на Кубе практически на нуле. А навыки массажного матерства и иглоукалывания лекарей, передающиеся от поколения к поколению, плюс комплекс водных процедур каждый год привлекают огромное количество туристов со всего света.

Блог им. Tatulie: органические продукты Куба

Органические продукты: Эко-пакеты из бананов

Компания, работающая в зеленой энергетике, Satpura Energy System, внедрили новые -пакеты, которые как они утверждают на 100% биоразлагаются. Они изготовлены из органических веществ: кукурузного крахмала и банановых волокон.

Основатель компании Suryakant Bargal утверждает, что эти экопакеты уникальны, поскольку биологически разлагаются на 100%, в течение 7 недель от такого пакета не остаётся и следа.

«Экопакеты сделаны из органических веществ, и этот полиэтилен абсолютно безвреден для окружающей среды», добавил он.

Стоимость таких экопакетов — всего $7 за 1 килограмм. Это немного больше, чем стоимость обычных пластиковых пакетов, которые сегодня в среднем стоят $3-4 за кг.

Блог им. Tatulie: экопакеты из бананов

Сейчас уже ведутся переговоры о том, чтобы наладить поставку экопакетов в крупные сети магазинов по всему миру.

Первоисточник: журнал «Натур Продукт»

МИРОВАЯ ОРГАНИКА: Новые возможности для Перу

Растущий мировой спрос на органические ананасы может стать отличной возможностью для перуанских производителей и поставщиков.

ананасов увеличивается в Соединенных Штатах и приводит к растущему спросу на перуанские органические фрукты. Согласно OCEX (Служба экономического развития Перу) торговлю этой продукцией следует поощрять, поскольку это дает отличные возможности для увеличения экспортной прибыли страны.

Блог им. Tatulie: органические продукты Перу

Ананасовая промышленность вполне может последовать примеру, бананового сектора, развитие которого помогло Перу стать первым экспортером органических бананов менее чем за одно десятилетие, благодаря совместным усилиям тысяч мелких производителей.

Органические ананасы пользуются спросом в США и во всем мире, ведь они содержат каротин, витамины группы В, С, минеральные соли калия, магния, натрия, фосфора и серы.
Зрелые ананасы имеют кожуру золотистого цвета и очень ароматны. Комбинация витаминов С, В В с соединениями салициловой кислоты придает этому фрукту свойства аспирина. Поэтому ананас помогает бороться с инфекциями, укрепляет иммунитет и предотвращает инфаркты.
Кроме того, в нем содержится природный фермент бромелин, который участвует в сбалансированности кислотно-щелочной среды крови и лимфы, стимулирует деятельность поджелудочной железы, ускоряет усвоение белков и оказывает противовоспалительное действие. Поэтому ананас полезен людям, страдающим ожирением. В этом фрукте содержится также фермент, помогающий образованию в организме человека белка коллагена, который помогает коже сохранять ее упругость и эластичность, но с возрастом утрачивается. Поэтому если ананасы употреблять регулярно, то ваша кожа будет оставаться молодой и здоровой.

Органические ананасы – это нишевый продукт на рынке в Соединенных Штатах, но спрос на него постоянно растет. В прошлом году американский импорт ананасов оценивается в 513 000 000 $. В 2011 году на рынок ананасов в США, в общей сложности, было импортировано 685 000 тонн фруктов, а в 2016 году, по прогнозам, этот показатель может составить 704 000 тонн.
Источник: Fruitinfo.ru

БИОПРОДУКТЫ: никакого ГМО

Блог им. Tatulie: БИОПРОДУКТЫ: никакого ГМО

21 мая 2013 года прошел экологический форум, где была высказана идея: «Без использования невозможно обеспечить продуктами жителей Земли». По некоторым данным сейчас в мире голодает около миллиард человек, и чтобы всех накормить, необходимо внедрять нанотехнологии, биотехнологии и технологии ГМО, а не пытаться уйти к «патриархальному хозяйству». Ведь «зеленая экономика» и «органические продукты» — это только теория для богатых.

Хотя уже сегодня существует немало примеров зеленых хозяйств, экоферм и экоресторанов в разных странах. Яркие примеры Дэн Барбер (США), Дмитрий Борисов (Украина) которые открыли:

«ресторанный бизнес + натуральное хозяйство в одном флаконе – здесь есть овощная ферма, животноводческое ранчо и, собственно, один или несколько заведений общепита — экорестораны. Здесь выстроена простая и самовоспроизводящаяся пищевая цепь, а посетитель на 100% знает, из каких продуктов сделана , которую он видит у себя на тарелке».

Дэн Барбер уверяет, что его ферма – пример автономной модели производства и потребления хорошей еды: «Это очень продуктивная модель. В 2011 году здесь произвели 28 000 фунтов продовольствия – тысячу фунтов еды на один акр – это больше, чем на обычном кукурузном поле в штате Айова. И наша еда примерно в 50 раз ароматнее и полезнее.”

Помимо ресторанных варинатов существует много других впечатляющий примеров.
Известный активист пермакультуры, австриец Зепп Хольцер, который в своем горном поместье, где среднегодовая температура +4, а почвы и рельеф слабо пригодны для земледелия, умудрился создать абсолютно уникальное место, заселенное разнообразной флорой и фауной, где вызревают персики, лимоны и виноград и собираются фантастические урожаи чего бы то ни было.

Некоторые говорят, что Хольцер – сумасшедший. Уверена, что и по поводу Барбера кто-то покрутит и виска – истинная креативность и гениальность всегда граничат с безумием. Ну зачем мучиться, придумывать какое-то там «патриархальное хозяйство», когда вот они – ГМО, био- и нанотехнологии: помидоры и клубника растут под лампой круглый год, генномодифицированная картошка дает в миллион раз больше центнеров с гектара, а кукуруза – та вообще колосится как оголтелая: ни засуха ни мороз ей ни по чем. Подумаешь, что у подопытных крыс, питающихся генномодифицированной кукурузой, в пару месяцев вырастают эпических размеров раковые опухоли. Ха! Да кому эти крысы сдались, нафиг? Мы ж тут о землянах заботимся, чтоб не голодали…

Большинство обеспеченных людей давно отдали предпочтение питаться в эко-ресторанах, где «патриархальное» происхождение еды очевидно, а качество, вкус и аромат вызывает сплошной восторг, при всем при том, что ни «зеленой экономики» ни «органических продуктов», конечно же, не существует. А существует только один невероятных размеров гигамаркет, где все земляне получают свою пайку нано-био-генномодифицированной пищи, плотно затянутой в полиэтилен, да и на вкус мало чем от полиэтилена отличающейся.

И, если мы верим в «зеленую экономику», «органические продукты» и «патриархальное хозяйство», то мы можем и должны поддерживать это движение. Словом, делом, рублем.

Использованы материалы:
ГМО, Онищенко и биопродукты
РИА Новости