Многие люди действительно переживают о том, что могут употреблять в пищу генномодифицированные продукты. Некоторые считают, что
ГМО – это что-то вроде селекции, которой человечество занимается на протяжении многих веков, однако все гораздо серьезнее.
Технологии, позволяющие выращивать ГМО-продукты, подразумевают изменение свойств на генном уровне, например, добавление генов, отвечающих за выработку гербицидов. Компании, осуществляющие производство таких продуктов, оправдываются тем, что это необходимо для предотвращения голода, для сохранения урожая в засуху, но на самом деле – это не так. Суть в том, что химические компании хотят продавать фермерам побольше химикатов, а маркетинг их поддерживает.