Когда мы вспоминаем школьные годы, мы скорее всего вспоминаем не о долгих, нудных 45-ти минутах, когда кажется, что звонок никогда не прозвенит, а о том как что-то мастерили на «Труде», ориентировались на местности на ОБЖ или ставили опыты на «Биологии» и «Химии». Вот и в средней школе в Дании, придерживаются подобного мнения – учащимся должно быть интересно и только практика способна поддерживать живой интерес. Именно поэтому студенты этой школы будут учится в здании, работающем на солнечной энергии, выращивать и готовить пищу в саду на крыше.

Городская ферма на крыше средней школы 41 была основана учителем Вики Сандо еще в 2003 году Манхеттене. 10 лет спустя здесь были установлены солнечные панели для генерации чистой энергии. Теперь там регулярно проходят уроки для школьников по огородничеству и энергоэффективности.