Эта статья поможет тем, кто хотел бы стать урбан-фермером, но не знает с чего начать. Или просто хочет иметь свежую зелень под руками. Начните с обрезков! Некоторые культуры можно выращивать прямо на подоконнике – это бюджетно, быстро, и показывает, насколько ваше желание — ваше. Познакомьтесь с практически вечными культурами, которые будут радовать вас зеленью круглый год. А некоторые из них очень полезны для здоровья!

Луковая шелуха содержит вещества, которые тонизируют сердечную деятельность, повышают иммунитет, не говоря уж об отхаркивающих, слабительных, мочегонных, желчегонных, спазмолитических, антисептических, противораковых и многих других свойствах. Прежде чем выбрасывать луковую или чесночную шелуху ознакомьтесь с ее целебными свойствами.

Давайте рассмотрим интересный пример, как можно вырастить лук в домашних условиях, используя обычную 5 литровую бутыль из под воды. В таком компактном контейнере можно вырастить более 100 луковиц одновременно.

В средние века еда была символом статуса, от этого зависело как люди готовили блюда, как их употребляли и какие ингредиенты использовали. В популярной книге Мелиты Адамсон Food in Medieval Times (Еда в Средневековье) очень доступно изложено, как питался средневековый человек, его представления о правильном рационе и тех ограничениях, которым они следовали для того, чтобы быть здоровыми.

Тогда кофе еще не вошел в моду, а картофель не был завезен в Европу из Америки.