Картофель – этот овощ любят жители всех стран мира, хотя как оказывается он не является таким уж полезным и, к здоровой пище не имеет никакого отношения. Но, это не останавливает, например, американцев. Один житель этой страны съедает более 50 килограммов картошки в год. А между тем имея высокий уровень углеводов, который организм быстро переваривает, картофель вызывает повышение уровня сахара в крови и выроботку инсулина. Говоря научным языком: картофель «благодаря» своим свойствам создает высокую гликемическую нагрузку, что для организма не является нормой.

Можно ли выращивать овощи, если у вас нет ни дачи ни огорода? Конечно! Попробуйте, к примеру, деревянные бочки или другие емкости.
Вот рекомендации, как за 4 простых шага получать хороший урожай картофеля без огорода.

Картофель считается традиционным блюдом на столе практически каждой современной семьи. Более того, многие считают его пищей традиционной, сытной и сравнительно полезной. Хотя на самом деле картофель — продукт не самый диетический и ему есть менее вредная альтернатива — топинамбур!


В клубнях топинамбура, помимо широкого набора витаминов и минеральных солей, содержатся белки, сахара, пектиновые вещества, органические кислоты, и, что особенно ценно, растительный аналог инсулина – полисахарид инулин.

Мало кто знает, какие удивительные возможности есть у этого растения. Если вы начнете его выращивать, то навсегда откажетесь от картофеля.