Главная -> Метка "еда"

еда / Поиск по тегам

  • ,

2038 год - что мы будем есть через 20 лет

Научно-фантастический взгляд на следующие два десятилетия развития продуктов питания: от фермеров-роботов до 3D-печатных блюд, которые помогут на государственном уровне контролировать наш ежедневный объем потребляемых калорий.

2038 год - что мы будем есть через 20 лет : Все самое интересное
  • ,

Шесть способов борьбы с отходами в домашних условиях

Сделать свою жизнь более устойчивой не так сложно, как кажется. Делая даже небольшие шаги по направлению к цели можно достигнуть больших результатов, например, борясь с проблемой пищевых отходов. Пищевые являются серьезной проблемой. Только в Соединенных Штатах — по оценкам экспертов, примерно 40 процентов всех продовольственных товаров отправляются на свалку.
Но соблюдая простые правила можно просто и быстро снизить объемы отходов у вас дома и сделать свою жизнь более устойчивой. Итак, что же нужно делать?
Шесть способов борьбы с отходами в домашних условиях : Сознательное потребление
  • ,

6 продуктов, которые нужно попробовать до конца лета

Лето, для многих из нас — это сезон позволяющий разнообразить свой рацион благодаря большому количеству овощей и фруктов, которые мы можем употреблять в пищу. Такая возможность обеспечивает наш организм всеми витаминами недополученными в другое время года. Портал об экологии Greenmatters предлагает нам 6 летних продуктов, которые обязательно нужно успеть попробовать.

Все самое интересное: 6 продуктов, которые нужно попробовать до конца лета
  • ,

Бургер из пробирки

Похоже, что совсем скоро реальностью станет еще одна мечта фантастов: человечество вплотную приблизилось к тому, чтобы получать мясные продукты не путем традиционного животноводства, а выращивая их в лабораторных условиях с использованием новейших научных достижений. Первые результаты уже существуют и их можно попробовать, а к 2021 году они могут выйти на мировые рынки.

Все самое интересное: Бургер из пробирки
  • ,

Органическое земледелие нас убьет?

Местная пища, питания, «настоящая» … Все это полезно для человека, причем земля, на которой выращиваются продукты питания, должна быть не обработанной… Но задумайтесь — вы действительно хотите увеличить площади, отданные под , чтобы накормить землю здоровыми продуктами? Сегодня органическое земледелие – это тренд, которому следует определённая группа людей, но можно ли такими продуктами накормить людей в тюрьмах, больницах, школах?
Органическое земледелие нас убьет?: Органическое земледелие, пермакультура
  • ,

Россияне начали делиться едой через соцсети

Читая заголовок успели подумать: «Вот до чего людей доводит кризис»? Только дело совсем не в нём, а в желании отказаться от бездумного потребления. Проще говоря, вместо того, чтобы выбрасывать излишки еды, сторонники идеи делятся продуктами с другими. Таким нехитрым способом люди спасают планету от чрезмерного производства, позитивно влияют на экологию и просто творят добро.
Россияне начали делиться едой через соцсети: Блог им. shance
  • ,

Свежее некуда: как технология блокчейн помогает следить за качеством продуктов питания

Walmart, Nestle, Unilever уже работают с технологией . Это помогает им гораздо лучше контролировать качество продуктов питания.

Экологические товары: Свежее некуда: как технология блокчейн помогает следить за качеством продуктов питания
  • ,

Еда из электричества – это возможно

Как-то финские ученые из Технологического университета Лаппеенранты и Технического исследовательского центра VTT подумали: «А что если взять углерод и с помощью него избавить людей от голода на всей планете?» Сами задались вопросом – сами нашли на него ответ, точнее провели успешный эксперимент и буквально несколько дней назад собрали первый урожай синтетического белка «из розетки».

Еда из электричества – это возможно: Все самое интересное

Как хранить еду в морозилке без пластика

Попрощайтесь с морозильной камерой, полной зиплоков, Таппервера, и пластиковых пакетов. Есть несколько более экологичных способов хранить продукты замороженными.

Экопосуда - посуда из натуральных материалов: Как хранить еду в морозилке без пластика
  • ,

Невероятный бургер и невероятная идея

Вы знаете, что такое «кровоточащий вегетарианский бургер»? Как его еще называют «Невозможный бургер» (the Impossible Burger) — это вегетарианская версия любимого многими фастфуда. Заменитель мяса в этом бургере настолько напоминает настоящую котлету, что даже «кровоточит». Удивительная «невозможная» котлета состоит из материала растительного происхождения, который содержит молекулы, называемые хемами. Они-то и позволяют добиться эффекта появления крови при надрезании. Создатели этого чуда – компания Impossible Foods — сделала смелое заявление. Директор компании Пэт Браун сказал, что надеется, что его компания когда-нибудь поможет человеку полностью отказаться от употребления мяса.

Невероятный бургер и невероятная идея : Блог им. shance