Почему пшеница перестала усваиваться. Дело не в глютене
Аллергия на глютен, очень распространенное явление среди американцев в последнее десятилетие. Как оказалось, токсичной пшеница в США стала не из-за того, что ее тайно генетически модифицировали, проблема кроется в самом методе выращивания и уборки пшеницы в традиционных хозяйствах.

