Корпорация Monsanto была признана судом присяжных ответственной за развитие рака у Дьюэйнна Джонсона. По решению суда компания должна выплатить мужчине компенсацию размере 289 миллионов долларов.

Садовый терапевт Томас Эрскин, уверен, когда он работает на свежем воздухе, у него появляется «чувство связи» с природой. Будучи полностью поглощенным деятельностью и принимая естественность окружающей среды, он может «поставить на паузу неистовый шум ускоряющегося мира». Сегодня садовые терапевты успешно доказывают, что работы на открытом воздухе помогают поддерживать физическое и психическое здоровье.

Современные дети прекрасно разбираются в компьютерных играх, но не знают, как выглядит дубовая роща, и не помнят запаха соснового бора. Природа для них — абстракция, а не реальность. Дети – узнают о ней на уроках природоведения, а не гуляя по лесу. Книга американского журналиста Ричарда Лоува «Последний ребенок в лесу» — это страстный призыв к родителям в любой точке мира поднять детей с диванов, оторвать от экранов телевизоров и компьютеров, и пробудить в них интерес к миру природы. Журналист приводит в книге около 60 научных исследований, где рассматриваются проблемы, которые могут возникнуть в результате чрезмерной изоляции от естественного мира.

А вы знали о том, что подделка пестицидов входит в ТОП-10 криминальных бизнесов в сфере нарушения прав интеллектуальной собственности? К слову, ежегодный оборот фальшивых СЗР (средства защиты растений) составляет около 6 миллиардов долларов США.
Около 360 тонн незаконных или поддельных пестицидов были изъяты в Европе в результате операции SILVER AX III («Серебряный топор III»). Это ежегодная операция, которая координируется Европолом при поддержке Европейского офиса по борьбе с мошенничеством (OLAF).

Каждый человек может ежедневно вдыхать до 68 415 микропластических частиц просто, например, обедая дома – к такому выводу пришли ученые, исследовавшие обычную домашнюю пыль. Им удалось обнаружить, что домашняя пыль не просто содержит токсичные химикаты, наша домашняя пыль в значительной степени состоит из микропластических частиц, которые могут попадать в организм человека. Соответствующее исследование недавно было опубликовано в журнале Environmental Pollution. Получается, что мы не просто употребляем микропластик в пищу тогда, когда едим морепродукты, используем морскую соль и даже бутилированную воду – мы еще и постоянно «ловим ее» просто если едим дома…

Если вы страдаете бессонницей — почему бы не высадить в своей комнате специальные растения, которые могут помочь вам? Знаете ли вы, что около 35 процентов жителей развитых стран страдают от бессонницы, что может привести к развитию депрессии, ожирению или развитию сердечных заболеваний. Мы принимаем снотворное, пользуемся пищевыми добавками и высокотехнологичными гаджетами, когда достаточно просто обратиться к силе природы и растений! Растения помогают нашей планете становится красивой и здоровой и могут оздоровить наши дома! И хотя многие люди высаживают растения на кухне или в гостиной, многие из комнатных цветов подходят для спальни, где они могут помочь вам уснуть! В конце концов, кому нужно снотворное, если в вашей спальне растут орхидеи?

Как вы думаете, что подделывают чаще всего? Первое, о чем вы сейчас подумали – это скорее всего модные бренды, но нет – продукты! Да-да, вы не ослышались именно торговля поддельными и некачественными продуктами питания, является одной из самых крупных сфер теневого бизнеса. И борьба во всем мире с ним ведется ожесточенная и постоянно.

Сегодня, когда от каждого недуга вы найдете множество любых таблеток в аптеке, люди все чаще обращаются к лучшему лекарю со дня появления человека на Земле – к природе и ее травам. Мы привыкли думать, что использование различных снадобий на основе природных экстрактов – это в большей степени прерогатива востока и восточных целителей. Но, это большое заблуждение. В западной медицине лечение природными препаратами также имеет давнюю традицию. О чем свидетельствует прекрасно иллюстрированная книга из коллекции британской Libary. Старинный фолиант Cotton MS Vitellius C III сегодня оцифрован и являет собой 1000-летнее иллюстрированное руководство по фармакологии растений и теперь доступен для онлайн-просмотра.

Проблема первая — грязная вода. По словам экологов, в стране практически отсутствует отслеживание чистоты этого ресурса, а стандарты питьевой воды, разработанные в 80-е годы, сегодня потеряли свою актуальность. За более чем 30 лет появилось множество веществ, не контролируемых госстандартами. Получается, что поступающая к людям в дома вода очищается по старым критериям и, несмотря на прохождение необходимых этапов, остаётся «умеренно загрязненной».

Марк Биттман и доктор Дэвид Кац ответили на вопросы о здоровой пище. Удивительно, но миллионы людей ничего не знают о правильном питании. Марк Биттман и доктор Дэвид Кац предложили всем желающим задать им любые вопросы на эту тему и опубликовали ответы на них. Они надеются, что это поможет людям разобраться в вопросе что полезно употреблять в пищу!