- Asya,
Экологичный супермаркет Original Unverpackt говорит упаковке "НЕТ"
Экологичный супермаркет Original Unverpack в Германии работает, основываясь на экологичной философии «нулевых отходов», поощряя потребителей приносить упаковку или многоразовые контейнеры с собой.
На сегодняшний день все существующие усилия по переработке и повторному использованию упаковочных материалов приносят значительный вклад в уменьшение количества мусора, отправляемого на свалку, каждый день человек в среднем производит 1,3 килограмма мусора, большая часть которого состоит из еды и… из упаковки от еды.
Поэтому создатели данного проекта поставили перед собой задачу уменьшить количество ненужного упаковочно-пищевого отхода, прежде чем мы успеем за это заплатить свои деньги на кассе.
Эта идея и лежит в основе Original Unverpackt, нового концептуального супермаркета в Германии, который работает, основываясь на своей философии «нулевых отходов», поощряя потребителей приносить упаковку или многоразовые контейнеры с собой.
Расположенный в берлинском районе Фридрихсхайн Кройцберг, магазин будет продавать продукты питания, в основном, доставленные от местных поставщиков, тем самым сокращая транспортные расходы и загрязнение окружающей среды.
Продукция расфасована в емкости по типу саморазгружающегося контейнера (перевернутые вверх дном контейнер с рычагом), с помощью которого покупатели могут по желанию выбрать нужное им количество продукта.
Чтобы забрать товар, покупатели могут принести свою собственную упаковку, если такой не найдут дома, то можно позаимствовать многоразовые контейнеры в магазине или использовать пакеты, изготовленные из переработанной бумаги.
Запуском проекта занимается Сара Волф (Sara Wolf) и Миена Глимбовски (Miena Glimbovski), которые разочаровавшись обилием пластика в супермаркетах, оставили учебу в университетах и приступили к реализации собственной идеи экологической торговли. Эдакий стартап с высокими экологическим потенциалом.
Проект разрабатывался около двух лет, и после успеха кампании по сбору средств методом краудфандинга (коллективный сбор), который помог собрать им нужное количество стартового капитала, команда готовится распахнуть двери того, что они надеются станет революцией в торговле.
Каждый шаг в цепи поставок продиктован философией команды – «Ноль отходов». Она направлена на уменьшение потребления таких ресурсов как вода и топливо, а также постепенное сведение к нулю упаковочных отходов, которые только в Германии ежегодно попадают на свалку в размере более 16 миллионов тонн.
Изначально для своего супермаркета команда намеревалась собрать €45,000. Но на момент написания статьи в последний день открытых сборов общая сумма составила €104,759. Такая существенная поддержка показывает, что жители Германии гостеприимно встретят реализацию этого проекта.
.
А если Вы немного понимаете по-немецки, то видео наверняка будет не менее интересным.
На сегодняшний день все существующие усилия по переработке и повторному использованию упаковочных материалов приносят значительный вклад в уменьшение количества мусора, отправляемого на свалку, каждый день человек в среднем производит 1,3 килограмма мусора, большая часть которого состоит из еды и… из упаковки от еды.
Поэтому создатели данного проекта поставили перед собой задачу уменьшить количество ненужного упаковочно-пищевого отхода, прежде чем мы успеем за это заплатить свои деньги на кассе.
Эта идея и лежит в основе Original Unverpackt, нового концептуального супермаркета в Германии, который работает, основываясь на своей философии «нулевых отходов», поощряя потребителей приносить упаковку или многоразовые контейнеры с собой.
Расположенный в берлинском районе Фридрихсхайн Кройцберг, магазин будет продавать продукты питания, в основном, доставленные от местных поставщиков, тем самым сокращая транспортные расходы и загрязнение окружающей среды.
Продукция расфасована в емкости по типу саморазгружающегося контейнера (перевернутые вверх дном контейнер с рычагом), с помощью которого покупатели могут по желанию выбрать нужное им количество продукта.
Чтобы забрать товар, покупатели могут принести свою собственную упаковку, если такой не найдут дома, то можно позаимствовать многоразовые контейнеры в магазине или использовать пакеты, изготовленные из переработанной бумаги.
Запуском проекта занимается Сара Волф (Sara Wolf) и Миена Глимбовски (Miena Glimbovski), которые разочаровавшись обилием пластика в супермаркетах, оставили учебу в университетах и приступили к реализации собственной идеи экологической торговли. Эдакий стартап с высокими экологическим потенциалом.
Проект разрабатывался около двух лет, и после успеха кампании по сбору средств методом краудфандинга (коллективный сбор), который помог собрать им нужное количество стартового капитала, команда готовится распахнуть двери того, что они надеются станет революцией в торговле.
Каждый шаг в цепи поставок продиктован философией команды – «Ноль отходов». Она направлена на уменьшение потребления таких ресурсов как вода и топливо, а также постепенное сведение к нулю упаковочных отходов, которые только в Германии ежегодно попадают на свалку в размере более 16 миллионов тонн.
Изначально для своего супермаркета команда намеревалась собрать €45,000. Но на момент написания статьи в последний день открытых сборов общая сумма составила €104,759. Такая существенная поддержка показывает, что жители Германии гостеприимно встретят реализацию этого проекта.
.
А если Вы немного понимаете по-немецки, то видео наверняка будет не менее интересным.
4 комментария