Главная -> Блоги -> 7 способов использования просроченных специй
  • ,

7 способов использования просроченных специй

Перед тем, как выбросить банку со специями, которая лежит в вашем шкафу с незапамятных времен, воспользуйтесь этими советами. Если их уже нельзя есть, возможно, их еще можно использовать в вашем доме или на участке.
Блог им. Tatulie: использование специй: Сознательное потребление


Читайте также:
ТОП 5 самых экологичных хобби
10 способов вторичного использования кофейной гущи
2 рецепта приготовления органического компоста

Неужели срок годности истек?

Хорошая новость в том, что от просроченных специй вам не сделается плохо, но они могут потерять свой аромат. Различные продавцы пряностей предлагают различные сроки годности специй.

Средний срок годности специй:
  • Специи молотые 2-3 года
  • Специи целые 3-4 года
  • 1-3 года
  • Смеси Приправ 1-2 года
Тем не менее, лучший способ узнать качество ваших специй — это по цвету и запаху. Если он исчез, значит из них готовить не стоит.

Проверка на свежесть

Цвет
Зеленый цвет у листовых трав часто исчезает по мере их старения. Красные специи, такие как паприка, красный перец и молотый красный перец становится коричневым.
Аромат
Нанесите небольшое количество на ладонь и осторожно потрите пальцем. Аромат должен быть богатым, полным и немедленным. Достаточно сломать или раздавить специю, чтобы узнать ее полный аромат. Также их можно скоблить ножом или теркой.

1. Благовония

Даже если специя не пахнет так сильно, как раньше, в тепле она может выпустить последний из своих эфирных масел, испуская прекрасный аромат. Вы можете добавить в кипящую воду кардамон, корицу, гвоздику или имбирь и получите прекрасный запах.

2. Пряное мыло

Гранулы молотой гвоздики и перца можно добавить при изготовлении самодельного мыла.

3. Борьба с вредителями

Пряные перцы могут сдерживать вредителей на вашем участке. Просто посыпьте на верхний слой почвы или на луковицы ваших растений немного перца и его не будут есть. Черный перец также может быть использован для борьбы с муравьями, и запах будет их отталкивать. Имейте в виду, что старые специи могут быть менее мощными, и вам надо использовать больше перца.

4. Нетоксичный фугницид

Блог им. Tatulie: корица: Сознательное потребление
Корица — органический способ борьбы с грибком, особенно на саженцах и комнатных растениях. Вы можете просто смешать корицу с теплой водой и опрыскивать растения.

5. Пакетики

Многие специи имеют дезодорирующие свойства. Особенно шалфей, тимьян, орегано и гвоздика. Вы можете использовать их свойства в любой части вашего дома, где есть сырость или плесень, сделав пряные пакетики.

Блог им. Tatulie: домашние украшения: Сознательное потребление

6. Домашние украшения


Еще один хороший вариант для улучшения запаха в доме, сделать декоративные печенья. Для этого можно использовать гвоздику, корицу и мускатный орех.

7. Самодельные краски

Вы можете использовать просроченный специи для создания красок. Просто разбавив их водой. Ваши дети будут с удовольствием ими рисовать )
Блог им. Tatulie: краски из специй: Сознательное потребление
  • +8

  • 0
  • 27447

Комментариев нет