Главная -> Личные -> NEWALL -> Зеленые решения - тематическое сообщество
  • ,

5 рецептов горячего шоколада

В преддверии холодных зимних вечеров, так хочется немного тепла и уюта. Горячий шоколад как нельзя лучше помогает справиться со стрессом и зимней хандрой.

Блог им. Tatulie: 5 рецептов горячего шоколада

1. Классический горячий шоколад

Ингредиенты
— 1 л. молока
— 200 г. шоколада (горького или молочного)
— 2,5 ст. л. картофельного крахмала

Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.

Приготовление
1. Крахмал развести в стакане молока.
2. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. 3. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
4. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
5. Убрать с огня, подавать горячим.

2. Горячий шоколад по-мексикански

Ингредиенты
— 50 г экстра-черного шоколада
— 500 мл молока
— 200 мл воды
— 3 палочки корицы
— 14 ч л кайенского перца (по желанию)

Приготовление
1. Порезать шоколад маленькими кусочками.
2. Вылить в кастрюлю молоко и воду и поставить на средний огонь.
3. Добавить в молоко палочку корицы и 34 шоколада.
4. Помешивать молоко палочкой корицы, чтобы все хорошенько перемешалось и молоко стало пахнуть корицей.
5. По желанию можно добавить кайенский перец, чтобы молоко стало пряным.
6. Довести до кипения на маленьком огне. Порезать пополам две палочки корицы.
7. Положить в каждую чашку по палочке корицы. Взбить молоко венчиком.
8. Разлить горячий шоколад по чашкам и подавать.

3. Горячий шоколад со сметаной

Ингредиенты
— 50 г какао
— 100 г сахара
— 5 ст л сметаны
— сливочное масло — по вкусу
— ваниль, корица — по вкусу

Приготовление
1. мешать, растирая, какао и сахар.
2. В маленькой кастрюле разогреть сметану до кипения, помешивая, всыпать какао с сахаром.
3. Помешивая, варить до однородности.
4. При желании в какао можно добавить кусочек масла, его необходимо положить перед какао с сахаром. Также можно добавить корицу и ваниль.

4. Горячий шоколад с ромом

Ингредиенты
— 1 л молока
— 0,5 стакана сливок
— 2 ст л рома
— 250 гр горького шоколада

Приготовление
1. Соединить в кастрюле молоко, сливки, ром.
2. Поставить на огонь, довести до кипения.
3. После чего сразу снять кастрюлю с огня и опустить в неё кусочки шоколада, чтобы он расплавился в горячем молоке.
4. Перемешать все до однородной массы, подавать в подогретых кружках.

5. Горячий кремовый шоколад

Ингредиенты
— 13 стакана порошка какао
— 34 стакана сахара
— щепотка соли
— 13 стакана воды (кипятка)
— 700 мл молока
— 12 стакана сливок
— 1 пачка ванильного сахара

Приготовление
1. Взять кастрюлю, всыпать в нее какао, сахар и соль, перемешать.
2. Помешивая, влить кипящую воду и, также помешивая, довести смесь до кипения.
3. Варить 2 минуты, следя, чтобы смесь не подгорела.
4. Затем добавить молоко и нагреть, не доводя до кипения.
5. Снять с огня, добавить ванильный сахар, разлить по 4 кружкам, добавить сливки.
6. Перед подачей на стол немного охладить.

Наслаждайтесь!
  • ,

Натуральные биодобавки в зимний период!

Аптечные витамины обещают нам массу энергии после первого же курса употребления!
Но есть ли в этом смысл, когда сама подготовила для нас богатейшее разнообразие натуральных витаминов и биодобавок! В осенне-зимний период мы начинаем всерьез задумываться о дополнительной подкормке своего организма.Не спешите идти в аптеку за баночкой поливитаминов, есть и натуральные средства, которые к тому же являются еще и настоящим лакомством. Это — сухофрукты.

Сухофрукты — абсолютно натуральный продукт, в котором нет красителей, стабилизаторов, эмульгаторов, нитритов и искусственных добавок. Фактически это те же фрукты, только без воды. Если фрукты высушены правильно, то они содержат уникальный баланс витаминов и микроэлементов: железа, магния, кальция.

Блог им. Asya: Натуральные биодобавки в зимний период!
  • ,

10 принципов справедливой торговли. Fair Trade

Сейчас, в рекламных обьявлениях мы часто слышим термин "справедливая торговля" (Fair Trade). Справедливая торговля одежды, продуктов питания, и кофе являются одними из наиболее распространенных продуктов, продаваемых для широкой публики на ежедневной основе, и порой трудно понять, стоит ли вкладывать средства в продукт, если вы не знаете, что это значит и для чего это. Что считать «справедливой торговлей»?
Блог им. rodovid: справедливая торговля
Многие потребители рассматривают этикетки с надписями «органическое», «», «справедливая торговля» как трюк или обман, но будьте уверены, что — в соответствии с девятым принципом справедливой торговли — если на этикетке присутствует значок (Fair Trade), то он того заслуживает. 

Есть десять принципов, которые необходимо соблюдать для того, чтобы продукт, мог рассматриваться в качестве продукта справедливой торговли. Эти принципы разработаны на всемирной выставке торговой организации (WFTO) и состоят из следующих действий:
  • ,

Эко-улочка в городе Пассау ( Германия)

Блог им. Tatulie: Эко-улочка в городе Пассау ( Германия)

Здесь вы не увидите ни одного магазина с обычными продуктами. Только био продукты питания, -материалы, одежда из био хлопка, и даже салон красоты, где используют исключительно органическую косметику!

Rodovid.me

Блог им. Tatulie: Эко-улочка в городе Пассау ( Германия)
Блог им. Tatulie: Эко-улочка в городе Пассау ( Германия)
Блог им. Tatulie: Эко-улочка в городе Пассау ( Германия)Блог им. Tatulie: Эко-улочка в городе Пассау ( Германия)
  • ,

Домашняя сортировка мусора: экологично - значит практично!

Большинство из нас не раз с тем, что в наших, в большинстве своем не очень просторных городских квартирах сортировать не так то просто. И дело здесь вовсе не в отсутствии желания. Проблема в элементарном отсутствии места.

Кто-то начинает использовать не очень эффективно задействованные площади, например балкон или коридор. Но здесь многие согласятся: удобства в такой «транспортировке» мусора по квартире не очень много. Подумав об этом, современные производители кухонной мебели создали максимально компактные и одновременно удобные мусорные контейнеры, которые встраиваются в вашу мебель одним модулем и позволяют разделять мусор не отходя от основного «места действия».

Стоит задуматься, когда придет время обновлять кухонную мебель.

Блог им. Asya: Домашняя сортировка мусора: экологично - значит практично!
Блог им. Asya: Домашняя сортировка мусора: экологично - значит практично!
  • ,

Эпоха консьюмеризма

«Мы производим не для удовлетворения конкретных потребностей, а для абстрактной цели продать свой товар; мы уверены, что можем купить любые материальные или духовные блага и эти блага станут нашими без какого-либо творческого усилия, связанного с ними. Точно так же наши личные качества и плоды наших усилий мы рассматриваем как товар, который можно продать за деньги, за престиж или власть. При этом центр тяжести смещается с удовлетворения творческой деятельностью на стоимость готовой продукции; и человек теряет единственное удовлетворение, при котором мог бы испытать настоящее счастье,- наслаждение процессом творчества. Человек же охотится за призраком, за иллюзорным счастьем по имени Успех, который каждый раз оставляет его разочарованным, едва ему покажется, что он достиг наконец чего хотел.»

Блог им. Asya: Эпоха консьюмеризма

Эрих Фромм — «Бегство от свободы»
  • ,

Органическая архитектура: дом у озера от архитектурного бюро 24H > architecture

Блог им. Asya: Органическая архитектура: дом у озера от архитектурного бюро 24H > architecture
Блог им. Asya: Органическая архитектура: дом у озера от архитектурного бюро 24H > architecture
Пристройка для дома, построенного еще в 1800 году на берегу озера Övre Gla, в заповеднике Glaskogen (Швеция) выглядит настолько самодостаточно, что хочется назвать ее отдельным домом или… настоящей частью природы.
Над пристройкой работало архитектурное бюро 24H > architecture. Органическая форма конструкции и материал, использованный для внешней отделки: кедровая черепица, приобретающая со временем все более благородный вид, и которая позволяет постройке максимально органично вписаться в окружающий пейзаж, стать частью великолепного ландшафта. Интерьер навеян культурой саамов, которые веровали в одушевленность окружающей природы.
Блог им. Asya: Органическая архитектура: дом у озера от архитектурного бюро 24H > architecture
Блог им. Asya: Органическая архитектура: дом у озера от архитектурного бюро 24H > architecture
  • ,

Российский промышленно-экологический форум «РосПромЭко-2013» - 14-15 ноября, Колонный зал Дома союзов

Российский промышленно-экологический форум «РосПромЭко-2013» состоится в г. Москве, в Колонном зале Дома союзов с 14 по 15 ноября.

Блог им. Asya: Российский промышленно экологический форум

Форум откроется приветственными словами Президента Российской Федерации Владимира Путина и Председателя Совета Федераций Федерального Собрания Российской Федерации Валентины Матвиенко.
В организации и проведении мероприятий Форума принимают участие Совет Федерации и Государственная Дума Федерального Собрания Российской Федерации, Минприроды России, Ростехнадзор, Росприроднадзор, Правительство Москвы, Институт проблем регионального развития, Всероссийское экологическое общественное движение «Зеленая », Центр Международного промышленного сотрудничества ЮНИДО в Российской Федерации и Аналитический центр при Правительстве Российской Федерации. Впервые в рамках форума «Роспромэко» состоится Первый съезд Всероссийского экологического движения «Зеленая Россия, которое в этом году стало официальным партнером «Роспромэко».
  • ,

Aqua Design Innovations создали миниатюрную экосистему

Миниатюрная система позволяет выращивать водоросли и морские организмы благодаря отходам, полученным в результате жизнедеятельности рыб и морских животных.
был разработал и командой Aqua Design Innovations во главе с Эриком Эйвом.

Блог им. Tatulie: Aqua Design Innovations создали миниатюрную экосистему

Ключевой концепцией всей конструкции является производство морепродуктов в масштабных количествах, но на условиях естественных процессов. Т.е. без вмешательства химических добавок, антибиотиков, стероидов, красителей, консерваторов и прочих вредных веществ, используемых ныне в производстве продуктов питания.
А также изменение общественного сознания в сторону экологически чистых продуктов. Путем ознакомительных экскурсий по лабораториям, специализирующимся на новом способе производства – аквапоники.
Кроме того, Aqua Design Innovations, в результате многолетних исследований, изучили состав воды, в которой способны жить и развиваться морские организмы, что позволит им создать экологическую платформу с настоящей экосистемой внутри небольших аквариумов.

С другими видами дейтельности команды Вы можете ознакомиться на их странице на фэйсбуке:
www.facebook.com/AQUADESIGNINNOVATIONS