Главная -> Личные -> NEWALL -> Зеленые решения - тематическое сообщество
  • ,

Веганство и беременность. Часть I

Блог им. Tatulie: Веганство и беременность. Часть I

Рид Мэнджелс (Reed Mangels), доктор философии, специалистка по питанию. Книга Simply Vegan, 5-ое издание.

«Мой врач говорит, что я должна выпивать литр коровьего молока в день; мои родители убеждены, что я делаю что-то неправильное, я напугана. Можно ли быть веганкой во время беременности?»

Даже наиболее стабильный и хорошо осведомленный строгий вегетарианец может начать сомневаться во время беременности (или во время беременности своей жены). В конце концов, многие так называемые эксперты смело подвергают сомнению веганское питание во время беременности.

На самом деле соблюдать грамотную веганскую диету во время беременности довольно просто — нужно потреблять продукты, которые соответствуют вашим потребностям и потребностям ребенка. Ряд исследований выявил, что веганская диета — часть социально ответственного образа жизни, может быть здоровой при беременности. Вот, на что стоит обратить внимание.

Увеличение веса

Вес, набранный во время беременности, имеет четкую связь с размером и здоровьем ребенка при родах. Женщины среднего веса должны стремиться к увеличению веса на 11-16 кг, и полноватые — на 7-11,5 кг. Подростки даже на 13,5-20,5 кг. В первые 12 недель беременности должно происходить небольшое увеличение веса. Во второй и третий триместр вес тела должен увеличиваться на 1,3 кг в неделю.

Если вы набираете вес медленнее, вы должны начинать есть больше. Ешьте чаще и более жирные продукты. Я могу порекомендовать получить дополнительные калории из коктейля из соевого молока (соевое молоко, смешанное с фруктами и тофу или соевым или рисовым йогуртом) каждый вечер в течение нескольких недель, если вы медленно набираете вес. Помогут также орехи, ореховое масло, сухофрукты, всякие соевые и другие бобовые продукты. Вам необходимо потреблять приблизительно 340 дополнительных калорий в день во втором и 450 калорий в день в третьем триместрах.

Если увеличение веса происходит слишком быстро, обратитесь к врачу, пересмотрите еду, которую едите. Замените конфеты и жирную пищу фруктами, овощами, зерном и бобами — они легко усваиваются. Ваш врач вам тоже что-то может посоветовать по этому поводу.

Белок

Вероятно, у многих будущих мам один и тот же вопрос — получаете ли вы достаточно белка. Текущие рекомендации по поводу белка во время беременности таковы: на 25 граммов белка в день больше во втором и третьем триместрах, чем обычно. Это 71 грамм белка для среднего веса тела.

Одно из исследований выявило, что средняя беременная веганка потребляет 65 граммов белка ежедневно — этого достаточно, чтобы удовлетворить потребности организма во время беременности. Если Ваша диета разнообразна и содержит хорошие источники белка, такие как соевые продукты, бобы и зерновые, и вы набираете вес, можете расслабиться по этому поводу. Многие женщины получают дополнительный белок, съедая чуть больше привычной еды, чем обычно. Как пример: можете добавить 25 граммов белка к вашей обычной диете так: 1-1/2 чашки чечевицы или 100 граммов тофу, выпивая в день 3,5 чашки соевого молока или съедая 2 больших рогалика (не все вместе, речь идет о возможных 4 вариантах).

Строгие вегетарианцы часто задают вопросы о кальции. И кальций, и витамин D необходимы для формирования костей и зубов ребенка. В настоящее время, потребления кальция в размере 1300 миллиграммов ежедневно рекомендуются для женщин 18 лет и моложе, и 1000 миллиграммов ежедневно для женщин 19 — 50 лет. Беременные строгие вегетарианки должны приложить дополнительные усилия, чтобы потреблять 8 или больше порций богатых кальцием продуктов ежедневно.

Беременные женщины, которые ежедневно бывают 15 минут на солнечном свету, не должны потреблять дополнительно витамин D. Самостоятельно принимать витамин D во время беременности без консультации с врачом не рекомендуется — его большие дозировки могут быть токсичны. Вы должны следить за уровнем этого витамина. Многие веганские продукты, как соевое молоко, йогурты и прочие обогащены витамином D. Если вы их регулярно употребляете, этого должно быть совершенно достаточно.

Ровно то же самое можно сказать о кальции. Он содержится во многих растительных продуктах: тофу, кунжутное семя, фисташки, овсянка, мак, зеленые овощи, отруби, картофель, сельдерей и многие другие. Если ваш рацион разнообразен, у вас не будет проблем с кальцием.

Железо

Железодефицитная анемия весьма распространена во время беременности, как у веганок, так и невеганок. Потребности в железе во время беременности намного выше, чем обычно, из-за увеличения количества крови (вы и ребенок). Витамины с железом в течение второго и третьего триместров обычно рекомендуются вместе с богатыми железом продуктами. Дополнительное железо может быть необходимо в случае дефицита железа. Таблетки железа принимаются во время еды, чтобы они лучше усваивались. Даже если веганка принимает железо в таблетках, она должна грамотно составлять рацион, включая в него много железодержащих продуктов: зерновые, высушенные бобы, тофу и зеленые листовые овощи (ежедневно!).

Витамин B12

Ежедневный прием витамина B12 в таблетках (для всех веганок без исключения, беременных или нет). Не будут лишними и обогащенные этим витамином продукты. Этот витамин играет важнейшую роль в формировании зародыша. Забудьте об отказе от пилюль! Как бы классно это не звучало — жить без таблеток, в мире не бывает ничего идеального. Каждый веган обязан принимать витамин b12 каждый день.
  • ,

Solar Powered Internet School - первая школа на солнечных батареях

Solar Powered Internet School – образовательный южнокорейской корпорации Samsung. Цель кампании — обеспечение доступа детей и молодежи из бедствующих уголков Земли к современным технологиям в обучении. Именно так год назад появился первый в мире передвижной класс на солнечной энергии в небольшой деревне Фомолонг, расположенной в пригороде Йоханнесбурга, столицы Южно-Африканской Республики.

Блог им. Asya: первая школа на солнечных батареях
  • ,

Науру: остров, который загубила жадность

В середине 20 века островное государство Науру было одним из самых богатых в мире, ведь уровень каждого жителя острова был значительно выше, чем в среднестатистическом государстве. Сегодня же Науру, помимо сомнительной репутации считается еще и островом бедных. Что произошло за последние несколько десятков лет? Мы расскажем Вам удивительную историю об острове, судьба которого — это отражение проблем современного общества потребления в миниатюре.

Блог им. Asya: Науру: остров, который загубила жадность

Несметные богатства небольшого острова

Когда-то Науру был обычным тропическим островом в Тихом океане – с густыми лесами и жарким климатом, ведь находится он прямо у экватора и круглый год там настоящий солнечный оазис.
  • ,

Разумное потребление: как не стать заложником консьюмеризма

В безостановочной гонке за статусом и признанием, мы приобретаем множество вещей-атрибутов, да и просто ненужных при ближайшем рассмотрении вещей, которые спустя непродолжительное время оказываются не у дел. Не удивительно, ведь мы попросту не успеваем носить всю купленную одежду, не находим дома места для новой посуды и не видим в глазах детей беспредельного счастья от новых игрушек. И не смотря на увещевания психологов о том, что «шоппинг — лучшая терапия» многочисленные исследования доказывают, что покупки не влияют на уровень счастья.

Блог им. Asya: Разумное потребление

Попробуем вместе разобраться, как не стать жертвой консьюмеризма и с холодным умом относиться к вещам. Ведь самые главные вещи — не вещи!
  • ,

PlanTree - ферма в миниатюре

Хотели бы вы круглый год иметь в рационе свежие овощи? Не тепличные, не импортные, не выращенные на пестицидах, а совершенно натуральные, а главное — свои в буквальном смысле.

Дизайнер Нур Йилдирим решил эту проблему создав ферму в миниатюре.

Блог им. Asya: PlanTree - ферма в миниатюре

PlanTree — это высокотехнологичная вертикальная гидропонная система, которая позволяет выращивать сразу несколько растений в ограниченном пространстве.

Эта компактная гидропонная система с легкостью удовлетворяет потребности заботящихся о своем горожан.

Благодаря своей вертикальной структуре, PlanTree может обеспечивать водой и питательными веществами все саженцы: все необходимое просто стекает вниз и распространяется по системе так, что каждый стручок получает свою долю для роста здоровых овощей.

Вертикальная система состоит из нескольких чаш, которые похожи на горшки. В них полностью отсутствует почва. Вместо нее они заполнены кокосовым волокном или минеральной ватой, что служит хорошим заменителем почвы. В эти чаши помещают или ростки.

Блог им. Asya: PlanTree - ферма в миниатюре
  • ,

Экопарк Ostim станет центром инноваций в Турции

Многоуровневый экопарк Ostim станет центром инноваций и инкубатором чистых технологий в Турции.
Если в Абу-Даби это Масдар Сити, а в Саудовской Аравии — KAUST, то в Турции это будет Экопарк Ostim.
Блог им. rodovid: Экопарк Ostim Турция
Турецкая фирма ONZ Architects представила великолепного многоярусного корпоративного экопарка для промышленного региона Остим в Анкаре, Турция. Рукотворный холм состоит из научно-исследовательского центра увенчанного великолепными зелеными крышами. Проект также имеет открытый и просторный многоуровневый офисный центр, который действует как подъезд в экопарк.
  • ,

Давайте посмеёмся!

Блог им. fuxolga: Давайте посмеёмся! — А ты кто по профессии?
— Ландшафтный дизайнер.
— Прикольно!
— Да на бульдозере работаю...


— Интересно, как кроты ориентируются под землёй, куда им копать?
— У них слух хороший. Они слышат, где растёт морковка.
— А зачем им морковка?
— Для зрения полезно...


Чтобы не совершать чужих ошибок, нужно не пользоваться чужими советами.

Сын обращается к отцу:
— Папа, дай денег, я хочу сходить в зоопарк посмотреть на удава.
— Возьми лупу, сходи в сад и посмотри на червяка!


Хочешь помочь новичку — делай вместе с ним.
Хочешь помочь старику — делай вместо него.
Хочешь помочь мастеру — отойди и не мешай.
Хочешь помочь дураку — сам окажешься в дураках:)


Трудно всё время оставаться человеком — люди мешают!


Одна подруга другой
— Ты так похудела! Это что, новая диета?
— Да, морковь, свекла и картофель.
— А что делала: варила или сырой ела?
— Копала на даче...


Разговаривают два приятеля:
— А давай курить бросим!
— Зачем?
— Ну как, это же какая экономия денег за месяц!
— Давай тогда и пить бросим!
— А зачем нам столько денег?


Жена в поте лица консервировала овощи, а муж развалившись в кресле, любовался этим закатом:))
  • ,

5 причин отказаться от телевизора

Сколько времени вы тратите на телевизор? В среднем это 5-8 часов каждый день.
Blog by saharin: 5 причин отказаться от телевизора
Люди жили в течение десятков тысяч лет без телевидения и, прекрасно справлялись. Является ли телевизор секретом вечного счастья? Не думаю. Ни один мудрец никогда не упоминает телевизор в своих книгах или учениях.
  • ,

7 Новогодних советов от Павла Дурова

Известный вегетарианец Павел Дуров, предложил ряд простых советов, которые он рекомендует придерживатся в Новом году:
1. Не смотрите телевизор — держите Ваш разум в чистоте
2. Читайте книги — развивайте разум и расширяйте кругозор
3. Не принимайте алкоголь — берегите ваш мозг от токсического воздействия
4. Занимайтесь творчеством — созидайте и преображайте мир вокруг
5. Не ешьте вредную пищу — сохраняйте вашего тела
6. Занимайтесь спортом — наполняйте Ваше тело силой и энергией
7. Помогайте людям — поддерживайте всех, кто разделяет эти ценности
Блог им. rodovid: Советы от Павла Дурова