Термин экоферма в последнее время на слуху у обывателя и у специалиста в области как экологии, так и сельского хозяйства. Что мы знаем об экофермах? Чем они отличаются от обычных и как организовать приятную и экологически-дружелюбную работу на Вашей маленькой фазенде? Обо всем — далее.

Экоферма, иначе говоря, автономное, экологически чистое частное подсобное хозяйство предназначено для удовлетворения потребностей современного человека в широком спектре. Разумеется, основной функцией экофермы является обеспечение семьи (в широком смысле) продуктами собственного производства, в качестве и составе которых можно быть уверенным. Но кроме этого, проведение времени на ферме, вдали от городской модели быта связанного с повышенным ритмом, где стресс — это нормальное состояние, где система добывания материальных и жизненных ценностей очень сложна, позволяет переключиться на здоровое состояние, мысли, расслабиться нервами и поднять общий тонус. А для детей ничем не заменить деревенскую жизнь.

Учеными из Лондонского университета (Univérsity of Lóndon) было проведено исследование, в ходе которого изучалось влияние некоторых пестицидов на репродуктивное развитие мужского организма.

Основное внимание ученых было обращено на те виды пестицидов, которые наиболее часто встречаются в овощах и фруктах. Эти химикаты разрешены для использования во многих странах мира, в том числе и в России.



Результаты исследования показали, что многие пестициды, в том числе и те, которые часто обнаруживают в продуктах питания, могут разрушать гормоны в организмах мужчин, особенно в молодом или детском возрасте.

В частности, было установлено, что из 37 широко применяемых видов пестицидов, изученных этой группой ученых, 30 блокируют работу мужских гормонов. Из них 16 не были ранее известны как разрушители гормонов, а оставшиеся 14 видов пестицидов подозревались в этом.

Из исследованных пестицидов наибольшую угрозу для работы мужских гормонов представляют инсектициды-фенитротионы и фосфорорганические инсектициды, которые используются для выращивания фруктов, зерна, риса, овощей и других культур.

В число остальных пестицидов, разрушающих мужские гормоны, входят: флудиоксонил, фенгексамид, диметоморф и имазалил. Все они являются фунгицидами и применяются уже ближе к моменту созревания урожая. В результате этого, остатки этих химикатов часто остаются на созревших плодах, которые мы покупаем в магазинах и приносим домой.

Эти химические соединения также влияют на эмбрион через организм матери и на младенцев через грудное молоко. В этих случаях они проявляют себя уже позже в ходе дальнейшего репродуктивного развития молодого мужского организма.

Eco lifestyle обретает зримые черты уж и в масштабе первых экологических городов!

Так крупнейшая компания-застройщик Кипра Leptos Group принялась за строительство эко-города Neapolis Smart EcoCity.

Проект представляет собой многофункциональный городской комплекс на площади в 110 га в городе Пафос. Помимо прекрасного географического размещения, комплекс будет буквально «наделен интеллектом», который позволит жителям города существенно сократить собственный экологический след.

На сегоняшний день в Японии насчитывается более 20 000 традиционных японских садов, каждый из которых представляет собой олицетворение традиционных культурных ценностей. Япония — одна из немногих стран, сумевших сохранить интерес к традиционному стилю жизни, неотъемлимой частью которой вляется дом и приближенны к нему сад — место уединения, где каждый может найти покой от ежедненых забот.

Из покон веков сады были вдохновителями и носили символических образ. Каждый сад представляет собой не протсто место, в котором растут красивейшие растения, собранные со всех уголков Японии, но и образа жизни хозяев. Это своеобразный способ самовыражения и высказывания. В каждом цветке, в каждом кустике заложен смысл, после проявляющий себя в стихах и песнях.

В центре сада обязательно находится маленький домик или беседка из которого принято любоваться красотой растений. Именно в таких местах уединения и рождлись знаменитые призведения Ясунари Кавабата:


(Сад Рицурин, Такамацу, Япония)

Помимо садов с разнообразными растениями, не меньшей популярностью пользуются и так называемые «сады камней». В них практически нет растений.

(Каменный сад Дайдзен-дзи Цен, Киото, Япония)


(каменный сад Дзен, Япония)

Каждый сад, по-сути, произведение искусства. Каждому растению требуется особый уход. Иногда хозяин посвящает всю свою жизнь саду. Он становится частичкой его души.


(Сад Акита, Хоккайдо Япония)


(сад Хошикузу, Хоккайдо Япония)

Владельцы длинно-шерстных собак нашли способ экологично согреться в холодную погоду.
Шерсть любимого питомца способна согреть даже лучше, чем любые другие изделия из шерсти. Ведь, помимо высококачественной шерстяной пряжи, свитера пропитаны любовью вашего питомца.

При изготовлении такой пряжи ни пострадало ни одно животное. Сезонная стрижка даже полезна. Ведь летов собаки крупных длнношерстных пород изнемогают от жары. Таким образом, Вы проявляете себя как заботливый хозяин, не давая псу мучаться от жары летом, и изготавлиаете экологически чистую пряжу для теплого зимнего свитера.

Читайте также:
8 зеленых советов для владельцев собак
Petcube — экогаджет с Украины присмотрит за вашими питомцами
Поведенческая психология: сходства в поведении собак и людей
Альтернативная одежда из органического хлопка. Экомода из Перу

А Вы что думаете? Нарядились бы в свитер от своей собаки?

ООН прогнозирует высокие цены на сельскохозяйственную продукцию в ближайшие 10 лет.

В ближайшее десятилетие цены на сельскохозяйственную продукцию останутся высокими из-за истощения природных ресурсов.

Как говорится в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) «Сельскохозяйственный прогноз на 2013-2022 годы», темпы роста мирового сельскохозяйственного производства составят в среднем 1,5%. В период с 2003 по 2012 года аналогичный показатель составлял 2,1% в год.

Эксперты прогнозируют, что из-за замедления роста производства и повышения спроса «в среднесрочной перспективе цены на сельскохозяйственные культуры и продукцию животноводства останутся выше средних исторических значений».

Не случайно Санкт-Петербург является культурной столицей России.
И в экологической культуре город на Неве преуспел — теперь фермерское молоко на разлив прямо в городе!
Всегда свежее! Только натуральное! И цена доступная!

Все дело в том, что тут продается отборное парное молоко — консервированное холодом. Оно поступает в торговые машины с фермы в Гатчинском районе в срок от 40 минут до 3 часов с момента производства. Товар обновляется один раз в сутки.Что же такое отборное молоко? Отборное — это лучшее молоко, оно всегда поступает из одного хозяйства, всегда высшего сорта, содержание бактерий в нём минимально (поэтому оно хранится до 10 суток).
И самое главное — оно не нормализованное, а цельное — имеет естест­венную жирность



14 молочных автоматов разместились в юго-западных районах Петербурга. Но в ближайшее время их количество может увеличиться до тысячи. «Молокомат» действует по тому же принципу, что и машина по продаже кофейных напитков, только по габаритам он намного больше. Можно в любое время прийти за молоком со своим бидончиком или за 5 рублей приобрести в том же автомате литровую пластиковую бутылку. Механический продавец наливает литр молока за 35 рублей, пол-литра — за 20. А это — прекрасный повод для повторного использования пластиковой тары. Так что польза не только для здоровья, но и для экологии.
Парное молоко будет меняться в автоматах раз в день и все жители северной столицы смогут лакомиться натуральным фермерским молоком.

Молокоматы устанавливает «Агрохолдинг ЭкоРос», занимающийся производством молока в Тверской области. Данная компания, как пишут местные СМИ, только начинает продажи фермерского молока с вендинг-машин. Это хороший шаг для интеграции частных фермеров в торговую сеть региона и для покупателей — возможность пить такой полезный продукт в свежем виде!

По материалам: «Вечерний Петербург» от 14 июня 2013

Стремление человека стать поближе к природе оправдано многими факторами, и фактор престижа здесь играет не самую последнюю роль. Экологичное жилье популярно по целому ряду критериев. В рекламе все чаще стали употребляться термины «экопоселение», green development. Но насколько оправданно применение этих слов на постсоветском пространстве?

Для начал стоит определиться с тем, что же такое «эко»?

В западной практике термин green (зеленый) неразрывно связан с концепцией устойчивого развития.Причем на самых разных стадиях: от национальных программ обновления до бытового уровня. Что касается понимания слов green development, то их смысл кроется не в том, чтобы строить больше и разнообразнее, а чтобы делать лучше и качественнее. Как для человека, так и для окружающей среды.



Но если за рубежом «зеленое» строительство уже на протяжении десятка лет ведется по строгим стандартам, то в России такой системы пока не создано. Проще говоря, девелоперы, консультанты, риелторы, да и сами покупатели имеют разное понимание того, что можно называть «экопоселком». А иногда и вовсе все сводится к тому, что предприимчивые застройщики и продавцы используют модный термин исключительно в маркетинговых целях. По приблизительным подсчетам только около Москвы появилось в районе 15% поселков, которые позиционируются под брендом «эко».

Когда маркетинговая модель «зеленого потребления » приобрела популярность, хитрые продавцы стали делать особый упор на данную тематику, осознав, что человек с удовольствием приобретет «зеленое» молоко, нежели его промышленную альтернативу. Маркетологи стали наблюдать за поведением покупателя, которому предложили тотально «экопреобразование» его жизни. И сформировали так-называемый экобум в области производства и потребления продуктов и услуг.

Так, исследовательская группа «Shelton Group» обнаружила, что озабоченность потребителя «экологичностью» товара не всегда напрямую связана с его знаниями в этой области и мотивирована зачастую не заботой об окружающей среде, а чем-то иным.