Лето в самом разгаре, на улице 30 градусная жара: что может быть лучше порции свежего мороженного со вкусом кокоса, напоминающего о тропиках, море и пальмовых ветвях?
Ничего? Тогда готовим сами натуральное биомороженное



На 3-4 порции:

Кокосовое молоко — 2.5 стакана
Ваниль — 1/3 ч.л
Сахар (или сироп) — 3 ст.л
Мякоть кокоса — 2-3 ст.л

В блендере взбить молоко и мякоть кокоса, добавить сахар (сироп) и ваниль, и еще раз перемешать до однородного состояния.

Переложить полученную массу в формочки и заморозить до готовности. При подаче можно посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Ламмас – это маленькое экопоселение, в которой живут чудесные творческие личности, построившие свои дома сами из экологически чистых материалов. Поживите в этой общине несколько дней, и вы поймете, что это не просто кладь органической еды и пример действительно здорового образа жизни, но и большая дружная семья.

Чарли и Саймон – мужчины, сумевшие не просто «построить экодом и посадить дерево», но и обзавестись семьями и суметь приобщить их к такому «натуральному» образу жизни.



Посмотрите это короткое видео от «Жизни в Будущем», где Чарли рассказывает свою историю жизни:

Уникальный фильм о можжевельнике.

Когда-то мы были в Крыму в можжевеловой роще и кто-то рассказывал, что раненным во время войны под кустами можжевельника делали операции. Это лучшая защита от разных инфекций и заражений.

Сейчас можжевельник под угрозой исчезновения. Давайте создавать можжевеловые рассадники наравне с экофермами )

Компания, работающая в зеленой энергетике, Satpura Energy System, внедрили новые эко-пакеты, которые как они утверждают на 100% биоразлагаются. Они изготовлены из органических веществ: кукурузного крахмала и банановых волокон.

Основатель компании Suryakant Bargal утверждает, что эти экопакеты уникальны, поскольку биологически разлагаются на 100%, в течение 7 недель от такого пакета не остаётся и следа.

«Экопакеты сделаны из органических веществ, и этот полиэтилен абсолютно безвреден для окружающей среды», добавил он.

Стоимость таких экопакетов — всего $7 за 1 килограмм. Это немного больше, чем стоимость обычных пластиковых пакетов, которые сегодня в среднем стоят $3-4 за кг.



Сейчас уже ведутся переговоры о том, чтобы наладить поставку экопакетов в крупные сети магазинов по всему миру.

Первоисточник: журнал «Натур Продукт»

Растущий мировой спрос на органические ананасы может стать отличной возможностью для перуанских производителей и поставщиков.

Потребление ананасов увеличивается в Соединенных Штатах и приводит к растущему спросу на перуанские органические фрукты. Согласно OCEX (Служба экономического развития Перу) торговлю этой продукцией следует поощрять, поскольку это дает отличные возможности для увеличения экспортной прибыли страны.



Ананасовая промышленность вполне может последовать примеру, бананового сектора, развитие которого помогло Перу стать первым экспортером органических бананов менее чем за одно десятилетие, благодаря совместным усилиям тысяч мелких производителей.

Органические ананасы пользуются спросом в США и во всем мире, ведь они содержат каротин, витамины группы В, С, минеральные соли калия, магния, натрия, фосфора и серы.
Зрелые ананасы имеют кожуру золотистого цвета и очень ароматны. Комбинация витаминов С, В В с соединениями салициловой кислоты придает этому фрукту свойства аспирина. Поэтому ананас помогает бороться с инфекциями, укрепляет иммунитет и предотвращает инфаркты.
Кроме того, в нем содержится природный фермент бромелин, который участвует в сбалансированности кислотно-щелочной среды крови и лимфы, стимулирует деятельность поджелудочной железы, ускоряет усвоение белков и оказывает противовоспалительное действие. Поэтому ананас полезен людям, страдающим ожирением. В этом фрукте содержится также фермент, помогающий образованию в организме человека белка коллагена, который помогает коже сохранять ее упругость и эластичность, но с возрастом утрачивается. Поэтому если ананасы употреблять регулярно, то ваша кожа будет оставаться молодой и здоровой.

Органические ананасы – это нишевый продукт на рынке в Соединенных Штатах, но спрос на него постоянно растет. В прошлом году американский импорт ананасов оценивается в 513 000 000 $. В 2011 году на рынок ананасов в США, в общей сложности, было импортировано 685 000 тонн фруктов, а в 2016 году, по прогнозам, этот показатель может составить 704 000 тонн.
Источник: Fruitinfo.ru

Веган половину своей жизни, Доктор Эллсуорт Уэрхэм — известный кардиохирург, закончивший оперировать в 95 лет. Он считает, что его здоровый образ жизни способствует его долголетию, и приводит в пример исследования Университета Лома Линды как доказательство этому (Loma Linda's Adventist Health Studies).

Доктор Уэрхэм следит за своим весом, питаясь фруктами, овощами, орехами, злаковыми и бобовыми.

Еще в начале 90-х настоятель Свято-Вознесенского монастыря в Банчены Черновицкой области Архимандрит Лонгин создал приют для детей.
С тех пор приют стал домом для 255 детей. Для 29 детей он стал приемным отцом. Над остальными оформил опеку.

На сьогоднішній день в усьому світі зростає популярність спорту, здорового харчування та відсутність шкідливих звичок. І це не може не радувати! Завжди приємно дивитися на молодь, що йде з спортивною сумкою з тренування, ніж із сигаретою та пивом стоїть біля кіоску. Ця тенденція поширюється і на Україну. Та виникає питання: чи можна назвати продукти, що ми купуємо в супермаркетах, здоровим харчуванням?
По-перше, як всім відомо, продукти на полицях наших вітчизнах магазинів не завжди першої свіжості, а якщо подивитися правді у вічі, то навіть не завжди придатні для споживання. Недобросовісні продавці просто порушують всі норми торгівлі та моралі. Вони перебивають дату виготовлення та піддають обробці товар, щоб мав вигляд свіженького. Тому, на жаль, термін придатності товару на вітрині не завжди показник його справжньої свіжості.
По-друге, а чи можна довіритися виробнику? В рекламі та на красиву намальованій упаковці можна розписати неймовірну користь та натуральність продукту, але це майже ніколи не відповідає дійсності. Де ви бачили, щоб курчати виростали в повноцінних курей за 2 місяці? Зрозуміло, що виробник додає до їхнього раціону якийсь магічний порошок, або робить ін’єкції чарівних ліків. Та при масовому виробництві, виходу для них, мабуть, немає. Бо якщо виробники почнуть вирощувати натуральні продукти, то вони можуть отримувати менший прибуток, а цього допустити не можна ні в якому разі!
По-третє, кожен знає, що чим більшу обробку проходить продукт, тим менше користі в ньому залишається. Молоко пастеризоване містить менше користі, ніж свіженьке, тепле, тільки з-під корови, хоч в деяких випадках саме таке й потрібно вживати.
Та й ніколи магазинне яблуко не зрівняється із щойно зірваним з дерева, а курка гриль з домашньою гарячою курочкою, що запікала мати для своєї родини. Так, на жаль, лише в домашній їжі ми можемо бути упевнені на всі 100%.

Живая и мертвая вода известна нам из славянских сказок.
Воду можно зарядить позитивной энергией просто произнося «волшебные» слова: люблю, благодарю.
Мы наливаем воду в глиняный кувшин и приговариваем «На здоровье нам и нашим деткам».
И все в доме знают что эта вода целебная. Вот такая установка )