Главная -> Блоги -> Украина, Россия и Казахстан получили высокий мировой рейтинг по качеству еды
  • ,

Украина, Россия и Казахстан получили высокий мировой рейтинг по качеству еды

Согласно ежегодному рейтингу Oxfam International, Россия и Казахстан заняли 44-е место (Беларусь 57-е) в мире по качеству пищи, уступив 10 позиций Украине. В рамках исследования, которое проводил концерн Oxfam, приняли участие порядка 125 стран мира, из которых 44-е место заняла Россия, 33-е – Украина, а вот первенство заняли страны производители органических продуктов из Европы (Нидерланды, Франция, Швейцария, Дания, Австрия).
Блог им. rodovid: качество питания рейтинг: Органическая еда, натуральные продукты

Читайте также:
ТОП-10 стран производителей органических продуктов
: как распознать?

«Мы еще не научились ориентироваться в продуктовом изобилии», — считает врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, большая часть нашего населения все еще не избавилась от старых потребительских привычек. «Некоторые продукты раньше были малодоступны и хранились к праздникам. Как правило, это была не самая полезная пища — всевозможные шпроты, майонез, колбасы, газировки… И считалось, что все самое качественное производится за границей. Когда-то это так и было. С тех пор многое изменилось, но люди до сих пор делают выбор именно в пользу этих товаров», — сказала эксперт. И добавила, что заметную роль здесь играет маркетинг — люди «клюют» на яркие упаковки и узнаваемые бренды.

Устаревшие потребительские привычки и нездоровая любовь к импорту — основные проблемы нашего питания

Блог им. rodovid: потребительские привычки: Органическая еда, натуральные продукты
А в итоге мы пришли к тому, что среднестатистический отечественный потребитель редко задумывается о своем , выбирая более вредные продукты, считает Соломатина. Ведь негативные последствия такого питания проявляются не сразу. «Обращать внимание на состав продуктов на этикетках мы еще не научились», — сетует она.
Но все-таки положение дел меняется вместе с ростом качества жизни. Да и от пищевых стереотипов мы потихоньку, но начали избавляться. В магазины ходит все больше молодых людей, не знающих, что такое дефицит. И к выбору покупок они относятся по-другому. Так что в будущих подобных рейтингах место стран СНГ, вполне вероятно, окажется выше.

Кто испытывает голод сегодня?

Блог им. rodovid: еда для голодных: Органическая еда, натуральные продукты
Последние данные показывают, что 840 миллионов человек ежедневно голодают, несмотря на наличие достаточного количества еды для голодных.

Читайте также:
Как еда, вода и энергия обеспечат будущее устойчивое развитие
А может устойчивое развитие — это опасный миф для роста потребления?

Причины голода, включают в себя отсутствие инвестиций:
  • в инфраструктуру в развивающихся странах
  • в малые фермерские хозяйства,
  • безопасность, запрет торговых соглашений,
А также биотопливо, которое отвлекает выращивание культур от продуктов питания к топливу и воздействия его на изменения климата.

Исследования показывают, что может увеличить число людей, подверженных риску голода от 20 до 50 процентов к 2050 году.
«Этот показатель достаточно ясно показывает, что несмотря на то, что в мире достаточно пищи, мы по-прежнему не в состоянии прокормить всех во всех странах мира», сказала Дебора Hardoon, старший научный сотрудник Oxfam.
«Если бы мы имели более равномерное распределение богатств и ресурсов, и, в частности продуктов питания, это не было бы проблемой», добавила она.

Рейтинг Оксфам составлен согласно собранным данным между октябрем и декабрем 2013, используя самую свежую информацию из Всемирной организации здравоохранения, Продовольственного и сельскохозяйственного Фонда, Международной организации труда и других международных организаций.
Отчет представляет собой срез на основе относительных различий в разных странах в зависимости от количественных факторов. Но Hardoon сказала, что это не полная картина.
  • +2

  • 0
  • 2970



Больше в разделе

4 комментария

NataliLyaschenko
Я сама с Украины и мне кажется, мы такими действиями двигаемся в нужном направлении. Стремимся к лучшему.
Natysik
Ну Слава Богу, что хоть не самая паршивая еда у нас. Наверное, это все-таки благодаря сельскому хозяйству, которое хоть и развито незначительно, но все-таки кормит качественным продуктом хоть небольшой процент населения!
Mikhaljch
Видимо после этого рейтинга в России в срочном порядке приняли закон снимающий запрет на в сельском хозяйстве…
vk.com/wall-9038104_516884
Ksana
Ну хоть так