Главная -> Блоги -> Пост-ГМО экономика. Почему фермеры США постепенно переходят на обычные семена.
  • ,

Пост-ГМО экономика. Почему фермеры США постепенно переходят на обычные семена.

Это история об американском фермере Крисе Хьюгерих из штата Айова, владельца фермы около 2800 гектаров, который активно использовал -семена и отказался от них. И стал в результате экономически эффективнее.

Для простых американских фермеров регулярная покупка семян, используемых для посева, обычное дело. Фермеры выбирают четыре или пять сортов, предлагаемых региональным дилером, только и всего. Но в середине 1990-х годов, биотехнологические компании начали производить семена с генетически модифицированными функциями от других организмов.
Один ген сделал сою, устойчивую к гербициду глифосат; другой, с помощью белка из почвенной бактерии Bt, помог от кукурузы отогнать насекомых — жука диабротика и кукурузного мотылька.
Блог им. rodovid: Пост-ГМО экономика: Органическая еда, натуральные продукты

Отец Хьюгерайха охотно воспринял новые генетически модифицированные (ГМО) семена. Они стоят дороже, но он может сэкономить деньги на гербицидах и пестицидах. Его доходность и прибыль, поднялась, помогли также хорошая погода и благоприятные рыночные условия. Но как выручка выросла в прошли годы, так и начала снижаться теперь.

“Пять лет назад функции генов работали”, — говорит крепкий фермер Huegerich, который пошел по стопам отца и посадил семена ГМО. — У меня не было кукурузного жука диабротика, потому что работал ген Bt, и я использовал меньше пестицидов. Теперь, черви перестроились, и сорняки, стали устойчивые. Мать- приспосабливается.”

Глядя в будущее понижение цены на кукурузу и повышение стоимости семян, Huegerich решил провести эксперимент. Два года назад он посадил 320 акров обычной кукурузы и 1700 ГМО-кукурузы. К его восторгу, обычные поля давали на 15 — 30 бушелей на акр больше чем ГМО поля, норма прибыли до $100 за акр. И так в 2013 году, он повысил ставку, заказав шесть сортов обычных семян около 750 акров и на оставшиеся акры посадил ГМО.

Хьюгерик не единственный фермер, который отошел от ГМО семян. Во всех уголках страны товарные производители отказываются от функций семян, которые не работают, как раньше. Мало того, что эти семена дорогие (ГМО кукуруза может стоить на $150 дороже за мешок, чем обычные семена кукурузы), они также вынуждают фермеров покупать и применять больше химических веществ. В течение вегетационного периода, Huegerich дважды поливает как обычные так и ГМО кукурузу гербицидами и дважды пестицидами, несмотря на то, что ГМО теоретически сопротивляется жуку диабротика.

Читайте также: Дачи спасают нас от ГМО

В период между 2001 и 2010 г., группа по защите прав потребителей Food & Water Watch отметила, что на фермах использование гербицидов выросло на 26 процентов, тогда как сопротивление сорняка усиливается.Сегодня насчитывается 61,2 млн. гектаров пахотных земель, которые, как и Хьюгериха, терзают глифосат-стойкие сорняки.

Так же, как растения и животные приспосабливаются к экологической нагрузке, ритейлеры реагируют на требования потребителей. К 2018 году компания Whole Foods будет маркировать все свои продукты, содержащие генетически модифицированные ингредиенты. В июне компания Target объявила о своем намерении к концу 2014 года дебютировать линию продуктов под названием Simply Balanced, которая была бы свободна от генетически модифицированных ингредиентов. И к концу лета, более 20 государств рассматривают законы маркировки ГМО-продукции.

В то время как потребительский спрос, в конечном счете двигается в сторону отказа от ГМО зерна, более непосредственные факторы также могут влиять на то, какие виды семян сеять фермерам.

Huegerich живет возле завода, по переработке кукурузы в для клиентов, которые хотят употреблять продукты на биологической основе, и они не могут получать пластик из ГМО кукурузы. «Я получаю премию пятьдесят центов за бушель», говорит Huegerich.

Экономические аргументы в пользу обычной кукурузы

Согласно анализу Аарон Блум, консультанта по предпринимательской деятельности, компании AgriWize, посадка обычных семян кукурузы может стать экономически выгодным. Когда был заговор против обычных семян, Блум нашел обычных кукурузных фермеров, которые сохранили семена и теперь экономят в среднем примерно $ 81 за акр за сезон. Для фермы в 1000 акров, фермер будет получать разницу почти $ 81 000.
Модель Блума оказалась эффективной и будет применяться на сельхозугодьях по всему Среднему Западу США.
Блог им. rodovid: Пост-ГМО экономика: Органическая еда, натуральные продукты

«Мы получаем те же или лучшие результаты, и мы экономим деньги», говорит он. И все же, когда он впервые предлагал обычные семена для клиентов, иногда сначала отказывались. «В прошлом году, ни один из примерно 30 фермеров, которым Блум продал семена без ГМО, не собрал плохой урожай. Несмотря на беспрецедентные засухи. „И у меня есть еще 20 фермеров, которые пытаются в этом году.“

В разрез с мнениями экспертов, мелкие компании, которые специализируются на семенах без ГМО уже пошли в рост. Продажи в компании Spectrum, удваиваются каждый год уже четыре года подряд. Ее президент, Скотт Odle, считает, что кукуруза без ГМО может занять 20 процентов рынка в течение пяти лет. Рост спроса зафиксировали уже 10 небольших компаний специализирующихся на обычных семенах в начале этого года.

По данным Департамента сельского хозяйства США, 88 процентов кукурузы, посаженной в стране в 2011 и 2012 был генетически изменен; в 2013 году, этот показатель вырос до 90. Поскольку общая площадь кукурузы настолько огромна — 97 миллионов акров — это затемняет площадь земли фермеров, типа Huegerich и Блума.

Большие семенные компании внимательно контролируют законодательные органы штатов, тратя десятки миллионов долларов, чтобы победить предлагаемые законы маркировки и звонки от пищевых компаний, которые могут повлиять на сельскохозяйственное производство.

Но все же это экономический пузырь. Компания The Non-GMO Project уже завалена просьбами от пищевых поставщиков о проверке своей продукции, и потребительские расходы на провереную продукцию без ГМО выросли с $ 1,3 млрд до $ 3,1 млрд. в период с 2011 по 2013 год. Компании, которые делают корма без ГМО для животных, говорит Каролина Кинсман, менеджер по коммуникациям Non-GMO Project, испытывают „невероятный спрос.“
Блог им. rodovid: продукты Non-GMO Project: Органическая еда, натуральные продукты
Компания Hiland Naturals, которая делает обычные и органические корма для скота, удвоила свои продажи, так как прошла проверку Non-GMO Project в прошлом году. Большинство клиентов Hiland — мелкие фермеры, которые продают яйца или мясо на фермерских рынках и натуральных продуктовых магазинах.
Некоторый рост Hiland, говорит владелец Дэн Мастер, исходит от людей, желающих знать, что они едят, некоторый от маркировки, а некоторые от „людей, которые устали от крупных корпораций и большого сельского хозяйства.“
Дэн Мастер ведет переговоры с одним из крупнейших в стране производителем комбикорма, чтобы создать провереный продукт без ГМО. Если сделка увенчается успехом, он увеличит более чем в два раза размер своей компании и откроет еще нескольких заводов.
Кукуруза без ГМО на ферме Хьюгериха
Блог им. rodovid: кукуруза без ГМО на ферме: Органическая еда, натуральные продукты
»Нам нужно получить больше фермеров с обычными семенами", говорит Аарон Блум, опережающий рост рынка. «Мы должны быть инновационными и расти в сторону спроса потребителя.»
Источник modernfarmer.com
  • +3

  • 0
  • 10279

6 комментариев

Ansambl
Странно но в фильме «Планета еда\ы» как раз рассказывалось о том как руки выкручивают за то что б переходили на семена. Насколько не легко тем кто работает с оригинальными культурами. Как Монсанта просто тупо судится пока не отберет все до последней нитки.
saharin
Меньше смотри «скандальной правды о...», мир значительно многогранней и люди не настолько глупы ) Каждый страхуется и диверсифицирует риски.
А природа, как и общество, видимо, опережает генную инженерию ))
Ansambl
Я разберусь, что мне смотреть…
perpetuummobiletoday
По данным одной из газет, фермеры Индии, использовавшие , мутагенные и прочие неестественно модифицированные семена, столкнулись с таким огромным количеством проблем, связанных с акклиматизацией, болезнями, вредителями, низкой урожайностью, что почти не получили дохода.
На той части грядки с кабачками, которую повадился удобрять производимыми его же организмом удобрениями не очень нормальный сосед-алкоголик, вырос кабачок 2 метра длиной. Съесть сиё чудо не удалось по причине столь же невероятно быстрого гниения.
Герхард Шрёдер в своей книге «Решения. Моя жизнь в политике» рассказывает о том, что фермеры индустриальных стран за счёт государственных субсидий могут урожай хоть даром отдавать: бюджет страны всё покроет. А аграрные страны такой возможности не имеют.
В стране заросло мелколесьем около трети угодий, колхозы развалены, осталось только 4% тракторов по сравнению с 1991 годом, а новая техника стоит зачастую столько же, сколько автомобиль класса «люкс» (в особенности комбайны). Образование рабочих кадров перестало падать лишь благодаря упростившемуся доступу в Интернет.
Единственный выход – ГМО?
saharin
Слышал, что в Индии были восстания против , когда они (ГМО-растения) перестали работать и все урожаи поела саранча…
homohilaris
Непонятно, чему тут так особо радоваться, когда поля с обычной и с -кукурузой одинаково поливают гербицидами и пестицидами? Разве что тому, что фермер сэкономил на семенах? Вот если бы не поливали растения химией, а при меняли бы ЭМ-препараты, вот тогда это было бы достижение мирового масштаба!