Полезные сладости: вегетарианский десерт "Самифредо из рикотты"

Каждый человек любит побаловать себя-любимого сладеньким. Покупая конфеты, шоколадки и пироженки в магазинах мы осознаем, что пользы от таких вкусностей нет, а вреда — достаточно много. Всем тем, кто следит за своим здоровьем и за фигурой предлагаю очень простой и безумно вкусный вегетарианский десерт «Самифредо из рикотты».
Для приготовления Вам нужны будут следующие ингредиенты:

250 г сыра рикотта

150 г сахара

30 г цукатов

100 г сливок

50 г фисташек (или любых других орехов)

100 г ягод (можно заменить любимыми фруктами, нарезав их мелкими кубиками)

1 г сахарной пудры

1 лимон

Приготовление:
Рикотту и сахар смешать. Цукаты кубиками, орешки растолочь или измельчить. Сливки взбить. Все перемешать, сложить в контейнер и поставить в морозилку для замораживания.
Ягоды (несколько штук оставить для украшения), сахарную пудру и лимонный сок взбить блендером до однородной консистенции.
Десерт перед подачей нарезать на порции и полить соусом. Украсить свежими ягодами, которые мы оставили.
Время приготовления – 1 ч.

Как видите, все очень просто. Побалуйте себя, своих родных и близких таким десертом! Поверьте, Вы получите массу удовольствия для души, а также максимум пользы для здоровья!
Приятного аппетита!