Главная -> Блоги -> In.gredients - бакалейная лавка без упаковки
  • ,

In.gredients - бакалейная лавка без упаковки

Продуктовый магазин In.gredients в городе Остин штата Техас способствует устойчивости на совершенно другом уровне, чем просто поощрение клиентов, что-то переработать. Здесь еще с 2012 года все продукты отпускаются без упаковки. Покупателей просят приносить КОНТЕЙНЕРЫ ДЛЯ ПРОДУКТОВ с собой из дома.
In.gredients магазин без упаковки: Органическая еда, натуральные продукты

Читайте также:
Локаворское кафе и ферма 2в1 на крыше Копенганена
Органический магазин без продавцов
Экологичный супермаркет Original Unverpackt говорит упаковке «НЕТ»
Фермерские магазины для обмена едой

Микро-бакалейщик Кристиан Лейн, яркий сторонник локаворского движения, в его лавке вы найдете только натуральные местные крупы, действительно без . Каждый посетитель может прийти со своим контейнером, набрать и взвесить себе столько круп или зерен, сколько он пожелает. Минимума нет — 1300 кв.м. пространства, где размещено более 400 наименований местной продукции.

Мед, масло, соки отпускаются также на разлив.
продукты без упаковки: Органическая еда, натуральные продукты
Немного свежих овощей и зелени
свежие овощи и зелень: Органическая еда, натуральные продукты
На улице есть небольшая терраса, для дегустации местной еды. Покупатели сюда приезжают в основном на велосипедах.
In.gredients - летняя терраса: Органическая еда, натуральные продукты
Магазин такого формата создан предпринимателями Остина, которые хотят видеть мир без одноразовой упаковки для еды.
Именно поэтому за основу концепции магазина была взята идея, что направляясь в магазин за продуктами, ты берешь с собой из дома не только сумки, но и собственные контейнеры многоразового использования.
In.gredients магазин без упаковки 2: Органическая еда, натуральные продукты
БОЛЬШАЯ ЧАСТЬ ОТХОДОВ во всем мире — это именно упаковка: бумажная, пластиковая, стеклянная.
Компания по переработке картона Shaw Industries заверяет, что уменьшение веса самой упаковки на 30% может привести к сокращению использования картона на 250 тысяч кг или 3550 деревьев каждый год.
In.gredients магазин без упаковки 3: Органическая еда, натуральные продукты
«Сказать по правде, то, что нормально для бакалеи, не совсем правильно для потребителей или окружающей среды. Почти вся , которую мы покупаем в обычных продуктовых магазинах, упакована. И у нас не остается другого выбора, как продолжать покупать продукты в упаковке, которая не всегда может быть использована повторно или переработана в дальнейшем.
Наша цель — уменьшить количество мусора и способствовать продвижению здорового образа жизни, устранив упакованную и чрезмерно обработанную еду,» — говорит Кристиан Лейн, соучредитель In.gredients.

Розничные торговцы утверждают, что привычка покупать товары в распакованном виде приведет к тому, что потребители станут вести себя более устойчиво и в других сферах своей жизни.

Сейчас магазин In.gredients празднует 3 года развития сознательного сообщества, поддержки местных производителей еды и продажи товаров без упаковки. Больше о жизни бакалейной лавки можно узнать на их страничке в Фейсбук
  • +6

  • 0
  • 4715

Комментариев нет