Главная -> Блоги -> Могут ли производители говядины сократить выбросы метана в атмосферу?
  • ,

Могут ли производители говядины сократить выбросы метана в атмосферу?

Если вы еще не собираетесь становится вегетарианцем и сокращать мяса, что еще вы можете сделать, чтобы уменьшить влияние скотоводства на экологию? Как сократить объемы выброса метана в атмосферу и какое вообще отношение метан имеет к коровам и животноводству?
Могут ли производители говядины сократить выбросы метана в атмосферу? : Мировая экология

Аналитики часто говорят, что отказ от употребления мяса и молочных продуктов – это лучшее, что вы можете сделать для планеты! Но это заявление неизбежно вызывает протест со стороны людей, которые, во-первых, любят мясо, а во-вторых, говорят, что хорошо управляемый выпас скота может помочь регулировать негативное воздействие, которое животноводство оказывает на планету.
На этот счет нет однозначного мнения – кто-то говорит, что управляемый и ответственный выпас поможет справиться с выбросами СО2 в атмосферу, кто-то – что все это никак не повлияет на нашу экологию. Мы не будем развивать эту дискуссию – профессионалы пока еще не пришли к однозначному выводу, а вот вопрос о том, что могут сделать фермеры, чтобы свести к минимуму воздействие животноводства остается открытым!
У Carbon Brief есть интересный обзор, где они рассказывают о работе команды в Исследовательской ферме Rothamstead в Девоне, Англия. Они провели исследование в рамках которого сравнили неуправляемые и управляемые пастбища и результат от выпаса коров на природных лугах или пастбищах засеянных чистой травой или смесью клевера и травы. Работа, которая описывалась в статье Грэма Маколифа в журнале «Чистое производство», указывала на то, что средние метана в атмосферу были почти на 25% ниже в том случае, когда коров кормили смесью белого клевера и травы, по сравнению с случаеми, когда их рацион состоял из чистой травы.
Независимо от того, будут ли в промышленных масштабах засеивать пастбища клевером с травой (что позволило бы сократить выбросы метана), и от того, планируем ли мы глобально отказываться от мяса и становится вегетарианцами, всем фермерам и потребителям мяса было бы разумно изучить способы минимизации воздействия животноводства и коров, в частности, на экологию.
  • 0

  • 0
  • 374

Комментариев нет