Главная -> Блоги -> Сванхольм - крупнейшая ферма-коммуна в Дании
  • ,

Сванхольм - крупнейшая ферма-коммуна в Дании

Ферма-коммуна Сванхольм считается один из центров зарождения датского органического земледелия. Эко-ферма была основана в 1978 году, когда ее основатели приобрели 400 га на острове Зеландия (55 км от Копенгагена) и сегодня здесь проживает 140 человек.
Сванхольм ферма коммуна: Экопоселения, экодеревни

Читайте также:
Как устроено самое старое экопоселение в Дании, Dyssekilde
Эрё — остров возобновляемой энергии c 30-летним стажем
О жизни в экопоселениях. Обзор очевидца.
Способы заработка в экопоселениях

Сванхольм (Svanholm) изначально создавался для экспериментов по совершенствованию методов органического земледелия и этих людей можно по праву назвать ветеранами датского органик-движение. Они сыграли важную роль в деле внедрения органических молочных и других натуральных продуктов в датских магазинах и супермаркетах.

Как устроена ферма-коммуна Сванхольм

Сванхольм ферма коммуна: Экопоселения, экодеревни
Около половины жителей фермы-коммуны в Сванхольме живут и работают не выходя из поселения, они задействованы в обслуживании, управлении, сельском хозяйстве, приготовлении пищи, или преподавании в детском саду (в коммуне 60 детей), и т.д. Но даже та часть жителей, которая работает за пределами фермы, все равно складывает 80% своих доходов в общий котел.
Только 20% своих доходов жители коммуны оставляют себе, остальной доход распределяется на налоги, расходы на проживание, такие как обслуживание, питание, электричество, уход за детьми и т.д .;
Сванхольм ферма коммуна: Экопоселения, экодеревни
Все решения здесь принимаются на основе консенсуса.
Сванхольм ферма коммуна: Экопоселения, экодеревни
70% энергии Сванхольм получает из альтернативных источников, 2-х ветровых турбин, дровяных печей. В зимний период для получения электричества на ферме активно используют двигатели Стирлинга. Это электрические генераторы, которые питают энергией местные . На это уходит 14% всего энергопотребления общины.
Сванхольм ферма коммуна: Экопоселения, экодеревни
Община имеет стадо около 100 коров. В начале 80-х они первыми стали поставлять органические молочные продукты в местные магазины.
Сванхольм ферма коммуна: Экопоселения, экодеревни

Ферма-коммуна и индивидуальные фермеры


Существует большая разница между работой фермера в коммуне Сванхольме и индивидуальным фермером. В Сванхольме обрабатывается 230 га земли (185 га леса, озера, луга, здания и парки), на которых постоянно задействовано 4 человека. Здесь применяются только органические методы обработки, что достаточно трудозатратно.
Сванхольм ферма коммуна: Экопоселения, экодеревни
«Жизнь индивидуального фермера в деревенской местности может быть очень одинокой, поэтому мы сознательно выбрали другой путь — нам нравится работать сообща и делить друг с другом ответственность и радость от успехов.», рассказывают фермеры общины.
Сванхольм органические продукты: Экопоселения, экодеревни
Наша работа строится на взаимных обязательcтвах: мы поставляем на кухню свежие продукты, представляем финансовые отчетности на общих собраниях и отвечаем за проведение ярмарок и праздников урожая с театрализованными представлениями.
Коллективная работа дала Сванхольму необходимое пространство для развития и маневров, и сегодня ферма приносит прибыль, а рацион ее жителей состоит практически только из органических продуктов.

По материалам EcovillageNews, OkosamFund
  • +8

  • 1
  • 4180

Комментариев нет