Главная -> Блоги -> Экоферма Агроэкология - пионер органического движения в Украине
  • ,

Экоферма Агроэкология - пионер органического движения в Украине

Аграрий Семен Антонец основатель частного предприятия «Агроэкология» занялся органическим земледелием еще в 1978 году, спустя 6 лет после основания IFOAM. Уже больше 37 лет его земли не знают перекопки и химии, а его продукцию охотно покупает вся Европа.
Агроэкология органическая ферма: Органические фермы, экофермы, городские фермы,

Читайте также:
Семейные органические фермы, как альтернатива агрохолдингам
Органические фермы и биоразнообразие: как форма выживания
20 органических ферм и производителей органик продукции на Украине

Уникальное хозяйство раскинулось на 8 000 га в Полтавской области и пока в большинстве клубов Органического земледелия обсуждается вопрос обработки небольших участков, здесь занимаются биодинамикой в промышленных масштабах.

Как все начиналось


Агроэкология органическая ферма: Органические фермы, экофермы, городские фермы,
В начале 70 х в СССР стало применяться интенсивное сельское хозяйство. Аграрий, господин Антонец Семен Спиридонович получил приказ использовать пестициды. На полях работали, в основном, женщины, подготавливали смеси ИЗ пестицидов. Прямой контакт с химией, — появлялись раны на руках у работников. В 1978г. Семен Спиридонович обещал всем что откажется от сельскохозяйственной химии. И так, уже более 37 лет их не использует.
Семен Антонец Агроэкология: Органические фермы, экофермы, городские фермы,
«Моя технология проста: я не использую ядохимикаты и плуг. В 1978 году еще и не догадывался, что удобрения, попадая в почву, отравляют продукты, а потом людей. Я запретил их использовать, когда увидел, что мои работники травятся, работая с химикатами,» — рассказывает Семен Антонец.
органическое земледелия Агроэкология: Органические фермы, экофермы, городские фермы,
И вот 8 тысяч гектаров земли уже 36 лет не видели этой гадости. Поля «Агроэкологии» подкармливают не только навозом. Здесь выращивают специальные культуры, которые удобряют почву, например, поочередно высевают ячмень и кукурузу. В итоге становится как перегной — и по составу, и по запаху. Другой принцип: каждый четвертый год урожай отдают земле — просто оставляя в поле вику (кормовая культура) или люцерну. И даже такую дорогую сейчас гречку после цветения просто смешивают с землей, чтобы на следующий год эта «кашица» дала возможность плодородить зерновым.

Мы с бурьяном не боремся вообще


Агроэкология органическая ферма: Органические фермы, экофермы, городские фермы,
Главное в органическом земледелии — не навредить. Поля здесь не пашут, а «расчесывают» специальными неглубокими «расческами», которые бороздят почву на 3-4 сантиметра. Самое глубокое вмешательство возможно только перед посадкой картошки -7-8 сантиметров. Всю технику пришлось самим переделать, а про плуг — вообще забыть.

«Вот напротив поле, где хозяин уничтожил химией и бурьян, и кукурузу заодно — уже желтая стоит. Наша хоть пока небольшая, но зеленая и здоровая. Мы не боремся за рекордные урожаи, а воспроизводим плодородие почвы.», рассказывает Семен Спиридонович.
Агроэкология органическая ферма: Органические фермы, экофермы, городские фермы,
Многие не понимают почему его поля смотрятся «неубранными», с соломой и другой примесью. Зато иностранцы знают в них толк, ведь это — грибы и плесень, которые насыщают землю азотом и делают ее плодородной.
Агроэкология органическая ферма: Органические фермы, экофермы, городские фермы,
«Раньше, когда делали сертификацию земли, брали на анализ почву. Теперь иностранцы нашли простейший способ определить качество земли. Им не нужны приборы, они смотрят на растения и даже бурьян. Если среди моей пшеницы затесалось растение, которое живет только в чистом грунте, — земля прошла сертификацию, — говорит Семен Антонец. — Когда-то к нам приехал министр экологии Польши Ян Жишко. Он долго ползал по посевам, а потом встал с радостными воплями. Он нашел там редкого жука — жужелицу-волк, который уничтожает вредителей. Но самое главное, водится он только в чистом грунте.»
мельница : Органические фермы, экофермы, городские фермы,
Современный мельница с каменными жерновами. Мука лучше сохраняет свои качества — пышную консистенцию, первоначальный аромат, натуральные компоненты зерна остаются не разрушенными.
Органическое мука — лучшее сырье для хлебобулочных изделий для детей.
органические продукты Агроэкология: Органические фермы, экофермы, городские фермы,
Чистые продукты в Михайликах Шишацкого района употребляют не только люди, но и коровы, и свиньи. На фермах «Агроэкологии» — 1860 коров, 5100 большой рогатой живности и 800 свинок. 

31 тонна органического молока каждый день отправляется на Харьковский молокозавод для изготовления сырков и йогуртов, — рассказывает генеральный директор Василий Лубенец.
Если бы в село привезли хоть одну бочку удобрений, народ бы взбунтовался. Работники «Агроэкологии» косо смотрят, даже когда семена приходится обрабатывать биологическими препаратами. 

Сейчас Семену Спиридоновичу уже 80 лет и его дело продолжает его дочь Антонина. А на базе его хозяйства создан учебный центр «Хатки», куда постоянно приезжают на практику студенты для изучения органических методов обработки земли в промышленных масштабах.
учебный центр: Органические фермы, экофермы, городские фермы,
На территории агрофермы есть гостиница на 50 человек, здание старой сельской школы они переоборудовали под современный учебный центр с большим актовым залом.

Сегодня в Агроэкологии трудится 500 человек. Село тоже показательное из 1200 жителей всего лишь 30 человек числятся безработными в центре занятости.
Семен Антонец: Органические фермы, экофермы, городские фермы,
Главная заслуга Семена Спиридоновича в том, что он показал на практике, как на протяжении почти 40 лет может выходить из любого кризиса и быть прибыльной. Не зря он носит звание Героя Советского Союза с последним порядковым номером (дали за несколько дней до путча). Уже при жизни ему поставили памятник. На открытии один священник сказал ключевые слова: «Антонец 36 лет не травит людей!» И это главное. 

Агроэкология даже попала в фильм Колина Серро «Локальные решения глоблальных проблем»
Смотрите с 58 минуты:

По материалам AgroEcology, KP
  • 0

  • 0
  • 5526

Комментариев нет