Главная -> Блоги -> Зеленые решения - тематическое сообщество -> Органическая еда, натуральные продукты

Органическая еда, натуральные продукты Органическая еда, натуральные продукты

Смотритель: rodovid
  • ,

Деревенские продукты особенные?

Многие слышали о том, что деревенские продукты выгодно отличаются от своих магазинных собратьев. Но в чем именно состоит это отличие? И насколько велика польза натуральных продуктов? Давайте разбираться.
Органическая еда, натуральные продукты: деревенские продукты
  • ,

Натуральные продукты: мы – то, что мы едим.

Натуральные продукты в 21 веке – что это, уловка маркетологов или реальность? Мы расскажем все об органической, псевдоэкологической и откровенно ненатуральной еде.

Проведите простой эксперимент: зайдите в ближайший супермаркет и прочитайте состав нескольких самых ходовых товаров. Возможно, вы будете удивлены, но даже такие простые продукты питания, как хлеб или молоко содержат в своем составе химические добавки, консерванты и те самые коварные Е-шки, о вреде которых знает каждый школьник.

Органическая еда, натуральные продукты: натуральные продукты
  • ,

Веганские рецепты: Салат из нектаринов на гриле

Когда говорят барбекю, многие люди обычно не думают о гриле фруктов. Овощи, да, мясо, да, но фрукты? Сладость фруктов на самом деле повышается за счет гриля. Гриль фактически превращает фруктовый сахар в карамель. Этот веганский рецепт салата прост, он делает нектарины на гриле еще вкуснее, и дополняется с помощью простого масла и уксуса.
Органическая еда, натуральные продукты: Салат из нектаринов на гриле

ОРГАНИЧЕСКОЕ АВОКАДО: Мексиканцы выбирают органические продукты

Потребители в ключевом мексиканском штате-производителе авокадо Мичоакан проявляют все большую заинтересованность в органической продукции, сообщает сайт Cambiodemichoacan.com.mx.

Глава муниципалитета Хосе Луис Лопес Альварадо рассказал сайту, что торговля органическим авокадо выросла в регионе на 20%, благодаря осведомленности населения о преимуществах таких экологически чистых продуктов.

Несмотря на этот успех, Лопес Альварадо отметил, что производителям органической продукции было довольно трудно выйти на рынок, поскольку цены на их продукцию значительно выше, чем стоимость обычного авокадо.

Органическая еда, натуральные продукты: органические продукты
  • ,

"Деревенская" диета - красота и здоровье в натуральном

Все мы наверняка не единожды слышали и видели, что жители сел и деревень реже болеют, обладают крепким здоровьем, силой и энергией. Они гораздо чаще оказываются долгожителями, реже ходят к врачам и принимают лекарства.

Многие писатели и поэты не один раз «рисовали» в своих произведениях очаровательную, живую и естественную красоту простых провинциальных барышень. Так и появилась идея так называемой «деревенской» диеты.

Органическая еда, натуральные продукты: Деревенская еда. Органические продукты

ЭКО-ПРОДУКТЫ: молочные реки. Органические продукты

Органическая еда, натуральные продукты: Экопродукты, органические продукты, натуральные

В 2006 году Николай Цветков, глава «Уралсиба», увлеченный здоровым образом жизни, решил основать корпорацию «Органик», которая занялась импортом европейских экологических продуктов, развитием сети «Био-Маркет», а также завела свое собственное фермерское хозяйство «Спартак». Оно, кстати, даже прошло сертификацию в швейцарском агентстве bio.inspecta и получило законное право продавать «первое в России органическое молоко», гордо демонстрируя европейский логотип органических продуктов. Однако дела у компании с самого начала шли не очень, а в прошлом году стало известно о том, что ее, может быть, продадут «Азбуке вкуса».

Видимо, Николай Цветков редко бывал в магазинах и не знал, что этого добра – «экологически чистых» молочных продуктов – у нас и так хватает. И чтобы потребитель сметал товары с полок, надо не значки непонятные клеить, а брендингом заниматься по-человечески, доходчиво объясняя, что есть что. Использовать слово Eco у нас запрещает «Роспатент», однако некоторые производители это успешно обходят. Например, компания «Экомилк» выпускает под одноименной торговой маркой сливочное масло. Слоган многообещающий – «Технологии экологии». Однако в чем эти технологии заключаются и прошли ли они какую-то сертификацию, вы на сайте компании не узнаете.

Vegan cookbook: Зеленый гаспачо

Зеленый гаспачо для сыроедов — безумно простой в приготовлении (разберется даже ребенок), но очень вкусный и, главное, полезный овощной суп-пюре.
Насколько мне известно, существует множество различных рецептов приготовления зеленого гаспачо, и многие из них подразумевают термальную обработку тех или иных продуктов. В этом же рецепте зеленого гаспачо никакой термальной обработки продуктов нет — все употребляется в пищу сырым, а, стало быть, блюдо сыроедческое. Разве что от оливкового масла многие сыроеды отказываются — но его, при желании, можно и не добавлять.

Vegan cookbook: Овсяные котлеты с баклажаном

Органическая еда, натуральные продукты: Vegan cookbook: Овсяные котлеты с баклажаном

ЧТО:

Хлопья овсяные «Геркулес» -1 ст.
Кипяток — 0,5 ст.
Баклажан (средний )- 1 шт.
Паприка – 0,5 ч.л.
Кориандр (молотый) – 0,5 ч.л.
Перец чёрный.
Петрушка.
Масло для жарки (кукурузное ).

Organic-РЕЦЕПТЫ: ФАЛАФЕЛЬ ИЗ НУТА И КУС-КУСА.

Сегодня мы расскажем вам, как готовить старинное, очень популярное арабское блюдо фалафель.
Фалафель – вегетарианская, удивительно сытная и невероятно вкусная закуска из нута, кус-куса, трав и специй.

Органическая еда, натуральные продукты: органик рецепты фалафель из нута