Главная -> Блоги -> Сохраните лес для пива
  • ,

Сохраните лес для пива

С таким необычным призывом выступил австрийский пивовар Крис Topik. Как оказалось, здоровые, густые леса являются жизненно важным источником для обеспечения чистой водой, ключевого ингредиента в создании пива.
леса источник воды для пива: Живая планета Земля, практическое восстановление.

Давайте быстро перечислим ингредиенты, необходимые для пива: , ячмень, дрожжи, хмель.
Казалось бы все просто. Но есть еще один ингредиент, который, как правило, никто не учитывает.

Леса — источник воды для пива

Вся пивная индустрия опирается на здоровые живые леса. Без этих лесов, очень трудно найти чистую воду. А без чистой воды: нет пива.
Крис Торик пивовар: Живая планета Земля, практическое восстановление.
Это Крис Торик, инициатор программы восстановления лесов Америки. Большую часть своей жизни он работает над созданием программы устойчивых и здоровых лесов.

Леса предотвращают эрозию и служат фильтрами. Они находятся у самых истоков чистой воды. Эти ручейки питают большие потоки, которые текут с гор, в конечном итоге приводят к бассейнам, которые снабжают водой для различных целей. Каждое пиво, которое вы покупаете в магазине скорее всего начинается с небольшого лесного источника.
выращивание хмеля: Живая планета Земля, практическое восстановление.
Вы можете сколько угодно зарываться в землю в поисках чистого источника воды, но все равно она берет начало именно из лесов. И чем здоровее , тем больше чистой воды, тем лучше пиво.
Приготовление сусла
Приготовление сусла: Живая планета Земля, практическое восстановление.

Поэтому американские пивовары начали рассматривать идею инвестировать не только в получение новых сортов хмеля, но и в сохранение и посадку новых лесов.
  • 0

  • 0
  • 1221

Комментариев нет