Главная -> органика -> Метка "органика"

органика / Поиск по тегам

  • ,

Свежевыжатые соки?

Мы неоднократно слышали о вреде восстановленных соков и с ними всё вроде бы предельно понятно – соковый концентрат закупается в огромных количествах, и потом восстанавливается с помощью воды, с добавлением сахара, красителей и концентратов. Но чем же плох сок, на упаковке которого написано «свежевыжатый»? Проблема заключается в том, что, как утверждают в статье Forbes, большинство крупных компаний, продающих «свежевыжатые» например апельсиновые соки в качестве премиальных продуктов, придерживаются откровенно ненатуральной технологии производства.

На первом этапе, в сезон, когда собирают апельсины, из них действительно выжимают сок. Для того, чтобы он не испортился, его помещают в огромные контейнеры, выкачивая з этих контейнеров кислород. В таких условиях он может храниться целый год, но при этом теряет насыщенный апельсиновый вкус и запах. Чтобы его восстановить, производители используют «ароматические наборы», часто состоящие из эфирных масел и других ароматических добавок, информация о которых в конечном итоге не попадает на упаковку продукта…

Получается, что сок, конечно «свежевыжатый» (ведь его на выжали из свежесобранных апельсинов), однако таковым он является только на первом этапе.Очевидно, что такой сок менее вредный чем 15% ый сокосодержащий напиток, однако о пользе его говорить не приходится.

Блог им. Asya: Свежевыжатые соки?
Словом, ничего лучше, чем самим выжимать сок в соковыжималке – не может быть. Апельсины, лимоны, яблоки, морковь, киви и прочие фрукты — настоящий коктейль полезных витаминов.
Важно помнить, что у действительного свежевыжатого сока высокая кислотность и поэтому его следует разбавлять водой.

А самый полезный способ получать пользу от фруктов — употреблять их в «живом» виде, т.к. при переработке они теряют уникальные пищевые волокна, которые помогают держать организм в тонусе.

Гармония и вместе с Rodovid.me!
  • ,

MAN - человек как инструмент эпохи потребления

— гигантская машина, превратившая человека в безвольное существо, которое разучилось отличать потребности от капризов, сметая всё на своем пути и отказываясь остановиться.
Возомнив себя «царем природы» человек забыл, что он всего лишь часть ее.

Шокирующее своим откровенным высмеиванием человеческой натуры видео в форме саркастической карикатуры — грустное и смешная иллюстрация поведения современного человека:


  • ,

FreshWall или зеленая плантация в городе

Организовать зеленую плантацию в городских условиях звучит как нечто немыслимое. Жители северных стран, для которых эта проблема всегда стояла особенно остро, нашли выход. С легкой руки финских дизайнеров на свет появилась уникальная -стена «FreshWall», которая с легкостью впишется в любой интерьер, очистит воздух и позволит круглый год наслаждаться натуральной растительностью, а при желании и выращивать полезные органические .


FreshWall представляет собой вертикальную конструкцию, в которую монтируются «емкости» с саженцами. Корпус изготовлен из материалов, которые подлежат утилизации и являются экологически безопасными, как для растений, так и для владельцев «зеленой стены», а сама «стена» может легко превратиться в прекрасный элемент интерьера, удачно «замаскировав» неровности поверхностей и добавив свежести городскому помещению.

Блог им. Asya: FreshWall или зеленая плантация в городе
  • ,

5 бесплатных способов сделать свою жизнь "зеленее"

«Зеленый» стиль жизни может быть не только полезным, но и экономически выгодным. Мы предлагаем Вам пять -привычек, которые позволят не только посодействовать сохранению окружающей среды, но и снизить собственные расходы на бытовые и порой не разумные приобретения.
Блог им. Asya: эко привычки
  • ,

Экология города - урбоэкология

Повышаем экологическую грамотность.

Знаете ли Вы, что значит термин «урбоэкология»?

Современный уже давно перестал быть просто культурным и политическим центром и со временем превратился в единый, сложно устроенный организм, который активно обменивается веществом и энергией с окружающими его природными и сельскохозяйственными территориальными комплексами, и другими городами. Важно отметить, что город можно разделить на две основные подсистемы:
1.территориальная общность людей (все горожане), которая составляет неотъемлемую часть города и является смыслом его существования;
2. и конечно все архитектурные и материальные объекты, которые составляют как бы “капсулу” для всех жителей.

Блог им. Asya: Экология города - урбоэкология
  • ,

"Эко" или "Эго" ?

Экологические задачи могут быть не только познавательными, но и увлекательными!

Предлагаем Вам сыграть в небольшую увлекательную обучающую игру на флэше от японских дизайнеров, основной идеей которой является забота об окружающей среде.
Управляя человечком на острове, надо прожить его маленькую жизнь в балансе между «» и «эго», решая ежедневные бытовые задачи с разумным и здравым подходом, заботясь не только о своем комфорте, но и об окружающей среде. Поучительно для больших и маленьких.

Сыграем?

Блог им. Asya: Эко или Эго ?
  • ,

Выбросы СО2 при производстве еды

А знаете ли Вы, какой вред природе регулярно наносит промышленное производство пищи?

Данные предоставлены организацией EWG. При расчете оценивался средний жизненный цикл продукта. «Рекордсменом» оказалась баранина — 39,2 кг парниковых газов на 1 кг продукта.

Блог им. Asya: Выбросы СО2 при производстве еды

  • ,

Гидропоника - сад будущего из прошлого

Гидропоника -сад будущего из прошлого.

Еще в древнем Египте фараоны наслаждались вкусом фруктов и овощей, выращенных с помощью гидропоники. Одно из семи чудес света, Висячие сады Семирамиды в Вавилоне, на самом деле, было просто гидропонным садом. В Индии растения выращиваются прямо в кокосовом волокне, корни растений погружены в воду. Гидропоника – не новинка, существует уже тысячи лет – она просто отличается от прочих методов выращивания.
Гидропонику давно признали, как практичный и доступный метод коммерческого и домашнего выращивания растительных продуктов питания. В настоящее время более 70% всей зелени и декоративных цветов, продаваемых в мире, выращиваются методами гидропоники. К тому же, гидропонику активно используют в регионах, где традиционное невозможно (арктические или засушливые районы планеты). С экологической точки зрения гидропоника способствует экономии водных ресурсов.

  • ,

Выбираем органические продукты

Итак, Вы приняли твердое решение сделать свой рацион максимально полезным и натуральным и теперь намерены приобретать только качественные и здоровые продукты. Однако как же удостовериться в том, что продукты действительно органические?
Прежде всего стоит быть предельно внимательными и относиться к предложениям с долей здорового скептицизма. Спрос на натуральную органическую продукцию в последние годы резко набрал обороты, а как следствие-предложения множатся не по дням, а по часам, и среди них довольно много подделок, выдающих себя за органику.

Блог им. Asya: Выбираем органические продукты

Сегодня в магазинах можно встретить продукты c разнообразными обозначениями: «БИО», «», «Органический», «Экологически чистый», «Без консервантов», «Натуральный» и очень популярное обозначение «Без ». И как бы нам не хотелось, но все это обозначает все что угодно, только не натуральные органические продукты. Почему так?

  • ,

Самая полезная домашняя кухня

Ритм жизни современного человека — это непрекращающийся бег в погоне за благополучием, комфортом, славой, признанием и самореализацией. В этом бегстве «от себя» мы порой забываем от традиционных ценностях, которые действительно делают нашу жизнь яркой, уютной и наполненной.


Блог им. Asya: Самая полезная домашняя кухняК таким традиционным ценностям относится и домашняя трапеза, попросту — домашняя пища в кругу семьи и друзей, приготовленная с любовью и заботой о близких. Теперь мы чаще «балуемся деликатесами» из бистро и ресторанов, чем собираемся за красиво накрытым семейным столом .
Подобные тенденции в первую очередь — результат разных процессов, в том числе и большой занятости, и нежелания готовить дома, и высоких доходов, и желанием попробовать блюда различных народов мира, приготовленные профессиональными шеф-поварами.Сегодня домашняя кухня часто заменяется готовыми продуктами из супермаркетов – это так просто: купил, разогрел, покушал. Никто не задумывается о пользе пищи приготовленной . И пусть это не всегда так и не всегда по нашему желанию, но мы все же реже лепим пельмени «по бабушкиному рецепту», покупая готовые в ближайшей кулинарии. Но ведь домашнее намного полезнее, и не только по органолептическим показателям, но и по эмоционально-психологическим факторам.

Блог им. Asya: Самая полезная домашняя кухняИтак, кому и чем полезна домашняя ?
Преимущества домашнего питания :