Главная -> Метка "экопища"

экопища / Поиск по тегам

  • ,

Органическая еда: эко или эго?

Экоидеология занимает прочные и уверенные позиции среди любителей всего натурального, естественного и полезного.Сегодня все чаще на прилавках можно встретить продукцию, маркированную как «органик», «био», «» и прочими модными словами с претензией на максимум пользы и минимум химии.
В это статье мы попробуем разобраться, чем же органическая продукция проигрывает массовому производству и в чем же она все-таки лидирует.

Блог им. Asya: Органическая еда: эко или эго?

Вместе с ростом численности населения нашей планеты растут и объемы выпуска продовольственной продукции.Не мудрено, что таких масштабов добиваются далеко не традиционными фермерскими методами и органическим земледелием. На помощь пищевой промышленности пришли консерванты, красители, генномодифицированные вещества. Увлечение новыми сверхвозможностями пищевой промышленности породило овощи размером с собаку, идеальные с виду фрукты и шлифованные культуры из семейства злаковых, которые хорошо выглядят и хранятся, но не содержат витаминов.
В результате этой тенденции возникло контрдвижение в сфере питания — organic.