Главная -> Метка "хмель"

хмель / Поиск по тегам

  • ,

Хлебная сила!

На чем пекли хлебушек наши прабабушки? Известны ли им были термофильные хлебопекраские дрожжи? На чем пекли хлеба в глубокой древности или в недавнем прошлом?

Традиционные закваски готовили из ржаной муки, соломы, овса, ячменя, пшеницы. До сих пор в глухих деревнях сохранились приготовления хлеба без сегодняшних дрожжей. Именно такие закваски обогащали организм органическими кислотами, витаминами, минеральными веществами, ферментами, клетчаткой, пектиновыми веществами, биостимуляторами.

Блог им. Asya: Хлебная сила!

Выпечка хлеба в народной кухне была своеобразным ритуалом. Секрет его приготовления передавался из поколения в поколение. Практически каждая имела свой рецепт.
  • ,

Рецепты долголетия славян: чай с хмелем

Такой напиток, как чай с хмелем был с давних времен известен русскому человеку и несправедливо позабыт сегодня.
Он обладает не только уникальным вкусом, но еще и множеством целебных свойств, которые оказывают благотворное влияние на человеческий организм. Растение начинает цвести в последний месяц лета, а в течение осени дает плоды в виде шишек. Длина ветви хмеля может достигать 3 метров, цветет хмель белыми цветами, которые имеют резкий характерный запах. Аромат этот приятен для человека, а поэтому раньше из хмеля делали нечто на подобии саше, набивая небольшие льняные мешочки засушенными цветками хмеля и клали их под голову или в подушку, которая обеспечивала своему обладателю крепкий здоровый сон.

Славянские традиции: Рецепты долголетия славян: чай с хмелем
  • ,

Дары природы: здоровый сон без лекарств

Не секрет, что здоровый и правильный сон нужен всем без исключения. Особенно сейчас, когда мы перешли на зимнее время, и наш организм все никак не может к этому приспособиться. Однако часто мы сталкиваемся с проблемой бессонницы, которую решаем обычно с помощью снотворных препаратов, забывая о том, что есть более безопасное и не менее эффективное средство борьбы с бессонницей: лекарственные травы.

Их воздействие на организм человека давно изучено, а в Германии они официально входят в список лекарственных средств. Их преимущество перед таблетками неоспоримо: они натуральны, практически не имеют побочных эффектов, а главное при длительном применении не вызывают зависимости. В этой статье будет рассказано о лекарственных травах, на основе которых Вы самостоятельно сможете приготовить успокаивающий и подходящий Вас чай.

Блог им. Tatulie: здоровый сон