Главная -> Метка "ферма на крыше"

ферма на крыше / Поиск по тегам

Экологический маркетинг от супермаркета в Тель-Авиве

Можно ли одновременно привлекать покупателей и быть -френдли бизнесом? Израильский супермаркет доказал, что можно, организовав огород прямо у себя на крыше.

Органическая еда, натуральные продукты: Экологический маркетинг от супермаркета в Тель-Авиве

  • ,

9 самых интересных примеров городских ферм на крышах

Городские фермы на крышах стремительно набирают популярность и, возможно, в скором будущем «каменные джунгли» станут гораздо ближе к природе, а города сами смогут обеспечивать себя едой. Вот интересная подборка примеров городских ферм, которые расположились на крышах зданий в разных странах мира.
городские фермы на крышах: Городские фермы
  • ,

Fenway Farms - органическая ферма на крыше стадиона

На крыше бейсбольного клуба Boston Red Sox, городские активисты создали полноценную органическую ферму и теперь угощают болельщиков зеленью вместо попкорна.
Fenway Farms городская ферма 1: Городские фермы
  • ,

Рисовые поля на крыше пивоварни

На юге Китая, в провинции Гуанси, владелец пивоварни решил использовать крыши своих цехов для выращивания риса. Теперь это 2 гектара зеленых плантаций, которые не только частично обеспечивают пивзавод сырьем, но и снижают потребность в кондиционировании помещений во время жары.
рисовые поля на крыше пивоварни: Городские фермы
  • ,

Локаворское кафе и ферма 2в1 на крыше Копенганена

ØsterGRO открылась на крыше Копенгагена в 2014 году. Она занимает всего 6 соток и обеспечивает 40 семей в округе органической зеленью и овощами. Прошло совсем немного времени и на этой ферме открылось небольшое летнее кафе под названием Stedsans. Здесь готовят только из местных сезонных продуктов и, чтобы попасть туда на ужин, лучше заказывать место заблаговременно.
локаворское кафе и ферма Копенгаген: Городские фермы
  • ,

Городская ферма на крыше в Нью Йорке выращивает 23 тонны органических продуктов в год

Бруклин Гранж — городская ферма на крыше с великолепным видом, выходящим на Манхэттен. Площадью всего в 1 га она производит ежегодно до 23 тонн органических овощей.
Блог им. Tatulie: городская ферма на крыше: Городские фермы
  • ,

Lufa Farms - экоферма на крыше

Еще несколько лет назад идея организации городского фермерского хозяйства, способного обеспечить местными продуктами питания весь казалась немыслимой. Во первых из-за недостатка площади, во-вторых ввиду плохой экологической обстановки, в-третьих наконец — из-за нехватки специалистов, которые будут готовы трудиться. Но все изменилось и сегодня, все чаще городские фермы или «фермы на крышах» появляются на крышах многоэтажек, муниципальных зданий или просто небольших жилых домов, помогая людям получать необходимые свежие фрукты и овощи, и приятную прохладу в жаркий сезон. Связано это как с осознанием проблемы нехватки натуральных местных продуктов, так и с принятием факта того, что городу нужны «легкие» и подобные фермы могут стать чем-то на подобии этих легких.

Подобной моделью развития бизнеса заинтересовалась сельскохозяйственная компания Lufa Farms и теперь она открывает уже вторую, крупнейшую на сегодняшний день, городскую ферму к северу от города Лаваль, Канада.
Ферма расположена на крыше здания, внутри которого находится мебельный магазин и другие коммерческие арендаторы, и занимает она 4 000 квадратных метров.

Блог им. Asya:  Lufa Farms : Городские фермы

На данный момент компания собирает урожай от 400 до 700 кг ежедневно и доставляет еженедельно более 2500 корзин с продуктами в городские розничные сети круглый год. С помощью новой фермы на крыше компания сможет повысить свою производительность дополнительно на 90-140 кг продуктов в день, тем самым обеспечивая горожан местными и экологически чистыми продуктами.

В чем же особенность этой фермы?

О водных ресурсах:

Блог им. Asya:  Lufa Farms: Городские фермы