Главная -> Метка "рынки"

рынки / Поиск по тегам

7 способов делать умные покупки на фермерском рынке

В конце лета кажется, то, что продается на открытом воздухе, более вкусно и полезно, чем то, что продается в супермаркетах. Как уберечь себя от критических ошибок при покупке у бабушек на рынке? Как покупать лучшие продукты?

Органическая еда, натуральные продукты: 7 способов делать умные покупки на фермерском рынке
  • ,

Органический рынок Zelené trhy- Прага!

Мы продолжаем Вас знакомить с самыми интересными фермерскими рынками всего мира!
Сегодня на повестке дня — Прага!

Европа, в отличии от постсоветского пространства не изобилует круглогодичными рынками. Зато на сезонных рынках можно встретить свежайшую и очень качественную продукцию ( она проходит особый контроль).
Так, на центральных площадях Праги в этом году появились интересные «зеленые» в прямом и переносном смысле фермерские павильоны.

Блог им. Asya: фермерский рынок органические продукты Прага

Архитекторы из агенства Edit получили заказ на конструирование палаток для органического рынка Zelené trhy и в первую очередь задумались над коммуникацией между продавцом и покупателем.Концепция разработки заключалась в том, чтобы продавец стал не просто анонимным консультантом, а буквально проводником в мир натуральной органической продукции. Во время создания прототипа в прошлом году было сконструировано пространство в форме широко открытой буквы V, где одна стена является витриной с продуктами, а вторая — огромной доской для надписей мелом. На этой доске, дающей всем продавцам одинаковые возможности, можно расхваливать продукты, рисовать, сообщать о скидках и всячески привлекать новых покупателей. Между стенами устанавливается стол-прилавок, непохожий на неприступный каменный парапет, через который сложно даже разговаривать.

Блог им. Asya: фермерский рынок органические продукты Прага

Формы буквы V была выбрана не случайно — из-за легкой конструкции киоск можно очень легко «закрыть», прямо как шкаф. Палатки расставляются по кругу, и если кто-то из продавцов не смог прийти и киоск нужно собрать и переместить, стоит только сдвинуть его стены. Такая способность надежно защитит интерьер от вандализма, а снаружи стены можно легко перекрасить.

Блог им. Asya: фермерский рынок органические продукты Прага

Натуральное — всегда красиво!
  • ,

Нитраты в овощах и фруктах: тестируем с "СОЭКС"

Друзья, совсем недавно компания «СОЭКС» (Современные экологичные системы) предоставила нам для тестирования два уникальных измерительных прибора.

«СОЭКС» — это сертифицированный производитель измерительной техники, сотрудничающий более чем с 80 странами мира!

Как и обещали, приводим результаты «ревизии» овощной и фруктовой продукции, продающейся в Москве.
В качестве «опытного образца» наша команда выбрала продукцию рынка выходного дня, расположенного на станции метро Каховская. Мы не случайно отправились не в магазин и не в супермаркет, а решили протестировать продукты, выращенные не в промышленных масштабах, а частным образом — фермерами и садоводами из Рязанской области. Овощи и фрукты, с которыми приезжают крестьяне из области, не попадают на прилавки супермаркетов — у них через чур естественный вид, некалиброванный размер и не идеально геометрическая форма.Что, как правило, вызывает подозрение у типичного потребителя.
Для теста ( да и просто в качестве «витаминного десанта») нами были закуплены огурцы, редис, зеленый лук и яблоки.

Блог им. Asya: Нитраты в овощах и фруктах: тестируем  с СОЭКС

Результаты экспресс-анализа содержания нитратов с «Экотестер» в купленных овощах и фруктах оказались на удивление обнадеживающими — УРОВЕНЬ НИТРАТОВ В ФЕРМЕРСКОЙ ПРОДУКЦИИ В НОРМЕ!

Блог им. Asya: Нитраты в овощах и фруктах: тестируем  с СОЭКС
Блог им. Asya: Нитраты в овощах и фруктах: тестируем  с СОЭКС
Блог им. Asya: Нитраты в овощах и фруктах: тестируем  с СОЭКС

На очереди — «-рейд» по московским сетевым магазинам, супермаркетам и прочим торговым точкам!
Следите за обновлениями!

Рынок на Каховской — проверено Rodovid.me !