Главная -> Метка "пищевые отходы"

пищевые отходы / Поиск по тегам

  • ,

Как Дания сумела в разы снизить уровень пищевых отходов в стране?

Дания — уникальная страна, которая достигла удивительных показателей в вопросах снижения уровня пищевых отходов. Совет по вопросам развития Сельского хозяйства Дании сообщил, что за последние пять лет страна сократила количество пищевых отходов на 25 процентов, и этот показатель значительно лучше аналогичных показателей США.
Соответствующую статью опубликовал в журнале National Geographic Джонатан Блум, который уверен что успех Дании в этом вопросе, по сравнению с США, во многом определился особенностями культурного развития и национального менталитета датчан. Именно поэтому, повторить успех Дании практически невозможно для жителей США. Блум, подробно рассказал о том, почему это так!
Защита окружающей среды и здоровья: Как Дания сумела в разы снизить уровень пищевых отходов в стране?
  • ,

Новый гаджет превращает пищевые отходы в удобрение за сутки!

Раздельный сбор мусора, сортировка, переработка: Новый гаджет превращает пищевые отходы в удобрение за сутки!Компания Whirlpool выпустила на рынок новый кухонный агрегат под названием Zera™ Food Recycler или «Переработчик пищевых продуктов», который является настоящим прорывом на рынке техники для утилизации пищевых отходов. Пищевые неизменно появляются в любом домохозяйстве, и в конечном итоге часто оказываются на свалке. Но теперь на рынке появился агрегат, способный за 24 часа превратить ваши отходы в удобрения, а именно — в . Как говорят разработчики — Zera устанавливается прямо на кухне и может перерабатывать в среднем 400 тонн отходов ежегодно (именно столько, согласно статистике, бытовых отходов производит за год).

Дания вводит субсидию для проектов, которые уменьшают пищевые отходы

Дания анонсировала схему субсидий для борьбы с пищевыми отходами. Автор нововведения — Эсбен Лунде Ларсен, министр окружающей среды Дании. Размер субсидии более 5 миллионов датских крон, что равно почти $750 000. Она распространяется на проекты, которые предлагают решения по уменьшению отходов во всей пищевой цепи, от производства до потребления.

Сознательное потребление: Дания вводит субсидию для проектов, которые уменьшают пищевые отходы
  • ,

Grubbly Farm - личинки на пути переработки пищевых отходов

Около 30% пищевых отходов сегодня отправляются на городские свалки. Как известно, там они разлагаются очень медленно, испуская парниковые газы, нанося ущерб окружающей среде. Два юных новатора Шон Ворнер (Sean Warner) и Патрик Паттилуга (Patrick Pittaluga) решили использовать личинки для быстрой переработки пищевых отходов, попутно создавая корма для домашней птицы и прекрасный органический .
Grubbly Farm ферма из личинок: Органические фермы, экофермы, городские фермы,
  • ,

Компостирование пищевых отходов, лучшая альтернатива свалке

95% пищевых отходов выбрасываются в мусорное ведро и в конечном итоге оказываются на свалках. Но это не так уж безвредно, как кажется на первый взгляд, считают ученые.
Новое исследование ученых Университета Вашингтона дает убедительные доказательства, что компостирование является гораздо лучшим выбором с точки зрения экологии, чем свалки.
компостирование отходов: Раздельный сбор мусора, сортировка, переработка
  • ,

Какие продукты мы чаще всего выбрасываем из-за просроченной даты на этикетке

Согласно данным FuturFood 2050 ежегодно во всем мире выбрасывается 1,3 млрд тонн продуктов питания, через невозможность прочитать сроки хранения. Непонятные этикетки создают путаницу среди потребителей, которая приводит к тому, что продукты оказываются на свалке.
пищевые отходы по вине этикеток: Сознательное потребление
  • ,

Avanzi Popolo - итальянский стартап по обмену едой

В Италии решили бороться с пищевыми отходами, используя методы экономики совместного потребления (sharing economy). Здесь создали ресурс по обмену продуктами и сбору еды для бедных. Каждый может оставить заявку для отправки излишков продуктов нуждающимся до того, как они испортятся и отправятся на свалку.
Avanzi Popolo: Эко стартапы
  • ,

Horse - машина, которая преобразует пищевые отходы в электричество и удобрения

Эта портативная биогазовая установка полностью имитирует процессы, которые происходят в системе пищеварения травоядного животного, типа лошади или коровы. Она способна перерабатывать до 25 тонн органических отходов, производя при этом: 20,440 литров органических удобрений и 37 МВт-ч энергии, используя силу микробов.
Horse портативная биогазовая установка: Альтернативная энергетика

Биоразлагаемые одноразовые тарелки из пищевых отходов

Одноразовые тарелки и столовые приборы, реальная проблема для окружающей среды — в конечном итоге они оказываются на свалках, океаны или в желудках животных. Итальянский дизайнер Мишела Милани разработала коллекцию биоразлагаемой посуды из пищевых отходов.
биоразлагаемая посуда из пищевых отходов: Экопосуда - посуда из натуральных материалов
  • ,

Оптовые закупки продуктов в супермаркетах на самом деле просто увеличивают количество мусора

Сейчас очень модно стало проводить закупки в крупных супермаркетах. Это такие семейные вылазки на выходные, когда все покупают самое необходимое по скидках. Но, согласно последним исследованиям, такая экономия времени и денег приводит только к одному, увеличению пищевых отходов.
оптовые закупки продуктов: Сознательное потребление