Главная -> Метка "пармезан"

пармезан / Поиск по тегам

  • ,

Страна-рай для вегетарианца: Италия (часть 1)

Блог им. Tatulie: Страна-рай для вегетарианца: Италия (часть 1)

Национальная кухня – одна из главных «достопримечательностей» этой страны. В огромном разнообразии Итальянских национальных блюд имеется немало вегетарианских. Эта страна славится производством молочной продукции, оливкового масла, вина и различных овощей.

Блог им. Tatulie: Страна-рай для вегетарианца: Италия (часть 1)Блог им. Tatulie: Страна-рай для вегетарианца: Италия (часть 1)

Вы придете в восторг от вегетарианской пиццы с целый калейдоскопом простых, но невероятно вкусных местных продуктов. Всевозможные разновидности пасты: феттучине, капеллетти, фарфалетте, тортеллини — с великолепными сливочными и сырными соусами, поданные с закусками-антипасти — вяленые на солнце томаты, оливки, маринованные артишоки и перцы.
Все эти национальные блюда сделают ваш вегетарианский рацион не только вкусным, но и разнообразно полезным.
В зависимости от региона, в котором вы хотели бы провести свой отпуск, перед вами будут представлены многочисленные деликатесы, такие как: блюда с черными трюфелями в Умбрии, с белыми — в Пьемонте, вкуснейшая спаржа в Венеции и острые каперсы на Сицилии. И не забудьте заказать к блюду восхитительную хрустящую лепешку фокаччо, с томящим запахом розмарина, покрытую тончайшей пленкой оливкового масла.

Блог им. Tatulie: Страна-рай для вегетарианца: Италия (часть 1)
Немаловажной особенностью Итальянской кухню является производство молочной продукции, в особенности сыров. Только в Италии вы сможете найти настоящую свежую моцареллу, так прекрасно горманирующую с томатами и базиликом. Пармезан, который дополняет с десятка различных видов пиццы и пасты. А так же знаменитая горгонзола — творожный сыр с благородной голубой плесенью во всех странах признанный настоящим деликатесом.
А теперь, внимание, вопрос:
Как вы относитесь к Итальянской кухне? Что является вашим любимым итальянским блюдом?