Главная -> Метка "местные продукты"

местные продукты / Поиск по тегам

  • ,

Почему важнее покупать Местное чем Органическое

Для многих европейцев органический сертификат — это показатель, который определяет, что продукция здоровее, чем обычная и для организма, и для окружающей среды. У нас этот тренд только начинает завоевывать прилавки супермаркетов. Но местная продукция также имеет ряд своих преимуществ и она тоже нуждается в популяризации. Давайте рассмотрим главные аргументы в пользу местной еды.
покупай местное: Готовим дома, местная еда, рецепты
  • ,

Флешмоб: Купи у бабушки

А что если мы возьмем все дружно, да и поддержим наших бабушек и дачниц, которые выращивают натуральные продукты, которые хранят наш фамильный семенной фонд, которые все еще создают альтернативу промышленному земледелию. Давайте покупать у них! Давайте не брать у них сдачу и никогда не торговаться с ними!
Суть флешмоба: делаем фотку, ставим хештег ‪#‎kupiubabki‬ и выкладываем в ленту. Как вам идея?
купи у бабки: Мероприятия: семинары, вебинары, тренинги

90% горожан может жить на еде выращенной в пределах 100 км

Многие продукты проделывают в среднем около 1500 км перед тем, как попасть в нашу тарелку. Последние исследования говорят, что мы могли бы прекрасно обходится местной едой и это очень благотворно будет влиять на развитие местных общин и окружающую среду.
местные продукты: Готовим дома, местная еда, рецепты
  • ,

3 вида деревьев для полноценного питания круглый год

наделены невероятными способностями, они способны: удерживать влагу в почве, очищают воздух, исцеляют нас от разных болезней, стрессов и депрессий, дают нам сырье для строительства жилья, а главное они могут обеспечить нас едой на целый год.
Давайте рассмотрим какие продукты мы можем получать от наших деревьев. И какие виды деревьев необходимо посадить на участке, чтобы обеспечивать нас необходимым минимумом продуктов.
деревья для полноценного питания круглый год: Органическое земледелие, пермакультура
  • ,

Foodlogica - сервис доставки местной еды с нулевым транспортным следом

В Амстердаме стартовала новая экологичная система розничной доставки местных продуктов в рестораны, кафе и магазины при помощи электрических грузовых велосипедов. Главная цель проекта очистить от выбросов последний этап местной пищевой транспортной системы.
Foodlogica сервис доставки местной еды на электро велосипедах: Велосипеды, электробайки, велотектура, велосипедные дорожки
  • ,

Как жить без магазинных продуктов

Очень интересный опыт, как можно прожить на местных сезонных продуктах, у Татьяны Аникаевой из родового поместья в Белгородской области. Они провели большую работу в подборе местных продуктов и восстановлении традиционной кухни и у них есть чему поучится. 
Блог им. Asya: как прожить без магазинных продуктов: Готовим дома, местная еда, рецепты
  • ,

Как прожить всю зиму на местных продуктах

Где-то с середины зимы у всех начинается витаминный голод, который мы пытаемся компенсировать фруктами и овощами привезенными за тридевять земель. Часто эти продукты «с витаминами» не только мало полезны, но и оставляют огромный транспортный след, за который нам приходится еще и платить немалые деньги. Давайте рассмотрим, как мы можем компенсировать витаминный голод нашими продуктами.
Блог им. rodovid: местные продукты зимой: Простая жизнь без суеты
  • ,

Устойчивое питание: о пользе местных продуктов

Последние исследования в области питания и биоразнообразия говорят о том, что несмотря на достижения в сельском хозяйстве за последние 30 лет, становится очевидно, что продовольственные системы и рацион питания не являются устойчивыми.

«В то время как 900 млн. человек в мире страдают от голода, еще большее число людей — примерно 1, 5 млрд. — страдают от избыточного веса или ожирения и по оценкам еще 2 миллиарда человек страдают от недостатка питательных микроэлементов, таких как витамин А, железо и йод», — отмечают специалисты.
Блог им. Asya: местные продукты

Продовольственная проблема в мире до настоящего времени сводилась в основном к обеспечению населения планеты достаточным количеством продовольствия, отмечается в книге. Однако темпы исчезновения биоразнообразия и экосистемной деградации, а также возросшие проблемы со здоровьем заставляют задуматься о качестве продукции сельского хозяйства и продовольственных систем. Выводы о неправильном рационе питания можно сделать в связи с заметным ростом незаразных заболеваний во всем мире, таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания.
  • ,

Naha - необычный ресторан на дереве

Blog by saharin: ресторан на дереве Naha
На острове Окинава в Японии, на огромном дереве разместился ресторан местных продуктов Naha Harbor Diner.
Не знаю насколько искусственное дерево прибавит очков его экологичности, но выглядит очень впечатляюще.
  • ,

La Ruche - совместные покупки органических продуктов. Видео

С ростом популярности органических продуктов, растет потребность в прямых коммуникациях потребителей с местными фермерами.
Блог им. rodovid: La Ruche - совместные покупки органических продуктов: Эко стартапы
Сервис La Ruche (франц. Пчела) — это площадка ответственного потребления. Она позволяет делать совместные закупки продуктов у местных производителей, тем самым поддерживая местных фермеров.

La Ruche — Пчела, что говорит Да!