Главная -> Метка "Славянский рацион"

Славянский рацион / Поиск по тегам

  • ,

Культура питания славян

Чтобы понять, почему наши предки не хворали всяческими современными напастями (например дефицитом или избытком массы тела) и всегда пребывали в добром расположении духа, стоит обратить внимание на культуру питания наших пращуров.

Славянские традиции: Культура питания славян


Славянские народы спокон веков отдавали в трапезе предпочтения растительной пище перед мясной. Главными элементами питания для народов служили злаковые растения: пшеница, рожь, гречиха, ячмень и просо. Огромным подспорьем для питания также служили культурные огородные овощи: капуста, лук, морковь, свекла, репа, а в особенности картофель – особо популярный у северо-западного славянского народа белорусов, позже к картофелю пристрастились украинцы, а за ними россияне.