Главная -> Блоги -> Какие продукты мы чаще всего выбрасываем из-за просроченной даты на этикетке
  • ,

Какие продукты мы чаще всего выбрасываем из-за просроченной даты на этикетке

Согласно данным FuturFood 2050 ежегодно во всем мире выбрасывается 1,3 млрд тонн продуктов питания, через невозможность прочитать сроки хранения. Непонятные этикетки создают путаницу среди потребителей, которая приводит к тому, что продукты оказываются на свалке.
пищевые отходы по вине этикеток: Сознательное потребление

Читайте также:
15 советов, как перестать выбрасывать еду
6 советов, как сохранить овощи и фрукты свежими
7 умных советов, как продлить срок хранения ваших продуктов

В своем информационном бюллетене американский журнал FuturFood 2050 опубликовал инфографику, какие продукты мы чаще всего выбрасываем из-за просроченной даты на этикетке. Но при этом, они еще полностью пригодны к употреблению.
срок годности продукты: Сознательное потребление
По мнению американцев, мы выбрасываем 1,3 млрд тонн продуктов питания, которые могли бы кормить более 1,25 миллиарда человек.
Каждый четвертый продукт (25%) отправляется в мусорное ведро только потому, что он превысил срок годности, хотя, по сути, это только дата, до которой производитель обязан его продать. Это означает, что они по-прежнему съедобные.

«Каждый десятый потребитель убежден, что это опасно, съесть пищу, у которой истекла дата „Годен до“ (или срок годности). В то время, как это не так: к этой дате продукт сохраняет свое качество идеально, но вы можете съесть его и после.» утверждают исследователи. 37% продовольствия выбрасывается потому, что у них истек срок годности. 
срок годности продукты: Сознательное потребление
«Пищевые всемирный позор.» считают в австралийской организации OzHarvest, которая собирает продукты для нуждающихся. Австралия не самая бедная страна в мире, но и здесь более миллиона детей каждый день идет в школу не имея возможности позавтракать или ложатся спать без ужина. 

По материалам: Repubblica

Комментариев нет