Главная -> Личные -> NEWALL -> Зеленые решения - тематическое сообщество
  • ,

Дары природы: груши

Август — месяц, богатый на местные дары Природы. И нам, жителям средней полосы дано огромное разнообразие сочных августовских фруктов, и груша — один из них.

Груша – одно из древнейших плодовых деревьев культивируемых человечеством. Первые упоминания о груше относятся ещё к древнейшей истории –- её выращивали в Китае, затем она попала сначала в Персию, откуда в Грецию и Римскую империю. В настоящее время известно тысячи сортов груш, которые культивируются в большинстве тёплых и умеренных областей по всему миру. В плодоводстве России груша занимает второе место после яблони.

Блог им. Asya: Дары природы:  груши

Плоды груши в общем кажутся более сладкими, чем яблоки, хотя и уступают несколько последним по содержанию сахара. Это объясняется тем, что груша содержит в сравнении с яблоками меньше кислот. В груше содержится огромное количество полезных веществ: клетчатка, сахароза, глюкоза, фруктоза, каротин, фолиевая кислота, марганец, железо, йод, медь, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, цинк, фтор, молибден, пектины, зола и органические кислоты. Витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, Р, РР, а так же дубильные вещества.
  • ,

фаст-фуд: концепция "чем вреднее, тем вкуснее" больше не актуальна

Жизнь в большом городе не останавливается ни на шаг лишая многих элементарных перерывов на обед. На помощь в таких случаях всегда приходят шоколадки, батончики и другой фаст-фуд, который можно приобрести в соседнем киоске неподалеку от офиса. Их разнообразие не знает границ: от мала до велика, от супер энергетических, до «легких» диетических. Только как показывает практика, даже в полезных на первый взгляд батончиках-мюсли могут содержаться вредные вещества.

И самое интересное, что больше всего добавок используется в развитых странах – США, Канаде, Австралии, многих странах Западной Европы. А страны третьего мира и знать не знают о «каких-то там Е214» и пресловутых . Молодой и энергичный школьник из Индии перекусит растущими неподалеку от дома Дышимом, который мама с утра аккуратно и с любовью нарезала и положила ему с собой в школу.

Блог им. Tatulie: фаст-фуд: концепция чем вреднее, тем вкуснее больше не актуальна

Натуральность этого фрукта ни у кого не вызывает сомнений, и мама будет абсолютно спокойна за своего сына. В то время как в развитых странах более 70 процентов опрошенных людей признались, что питаться здоровой и натуральной пищей во время обеденного перерыва для них настоящее испытание. Это требует дополнительных знаний и досконального изучения упаковки перед тем, как окончательно определиться с выбором, а на это уходит много времени. Причем 24 процента утверждают, что им вообще не удается найти 100% натуральную и доступную для них еду.

Точнее не предоставлялось до недавнего времени. Американская компания LolliHop выпускает органические обеды, а также различные злаковые батончики. Их бренд удостоился символики «органик» и занял достойное место на полке био продукции, более того, доступной для каждого.

Блог им. Tatulie: фаст-фуд: концепция чем вреднее, тем вкуснее больше не актуальна

Компания LolliHop была образована благодаря сплоченной работе двух выпускниц Northwestern University Сюзанны Ксе и Тамары Лузеро-Лаярам и их концепции, направленной против всей Американской системы питания «фаст-фуд: чем вреднее, тем вкуснее». Однако бренд достиг пика своей популярности после масштабной акции, во время которой коробки с «бизнес-закусками» подкладывали под дверь жилых домов, а также дверей офисов как раз во время обеденного перерыва.

«Мы остаемся в рамках привычного для Американцев питания на скорую руку. Однако при производстве используем только органические продукты: фрукты, овощи и крупы. Таким образом, перекусы такими «здоровым фаст-фудом» никак не повредит вашей фигуре, ведь они абсолютно натуральны и содержат все необходимые для крепкого здоровья витамины и минералы». – Прокомментировала одна из участниц акции – Анна Чодаре.

Блог им. Tatulie: фаст-фуд: концепция чем вреднее, тем вкуснее больше не актуальна
  • ,

Эко-тренды от Терезы Декнер

Тереза Декнер – восходящая звезда -моды. Таковой ее провозгласили после последнего показа на неделе моды в Претте, где 26 моделей прет-э-портер буквально приковали к себе взгляды зрителей.
Выпускница университета Претт, делает акцент на легкости и естественности, в чем помогают принт игривой расцветки и : 100% хлопок, лен и шелк. Декнер заботится об окружающей среде, поэтому качество экологически чистых тканей для нее превыше всего:

«Очень важно, чтобы вещь служила долго. Если вы влюбитесь в нее и будете готовы носить ее каждый день, вы наверняка расстроитесь, если она быстро придет в негодность. Чтобы этого не произошло и никто не испытывал стресс мы и заботимся о качестве вещей, представлены в коллекции» — говорит Тереза.

Блог им. Tatulie: Эко-тренды от Терезы Декнер

В коллекции также есть несколько платьев, сшитые из особенных, экспериментальных образцов тканей. Для одного из них использовалось стопроцентное конопляное волокно, чья прочность не оставляет сомнений еще со времен популярности необходимых мореплавателям конопляных веревок. Еще одно платье сшито из переработанных тканей. То есть старую, никому ненужную ткань – неважно из какого она материала – измельчают и изготавливают смешанное волокно. По прочности оно не уступает единичным, однако экономия ресурсов от этого колоссальная.

Для создания принтов Декнер использовала смесь акриловой краски и акриловой эмульсии и немного золотого полимера. Смесь красок не позволяет принтам смываться после стирок и гарантирует яркие цвета на протяжении долгого времени. На их яркость не влияет солнце или другие внешние условия. При этом ткань остается мягкой и легкой без ощущения толстого слоя краски на ней.

Примечательно, что каждая новая коллекция Терезы выглядит совершенно уникальна и ни капли не похожа на предыдущие как по цветовой гамме, так и по фасонам. Кроме того, ни намека на характерный художественный подчерк в принтах. Если вы ищите разнообразия, почаще заходите в бутик Декнер
  • ,

Яблочный Спас!

Русские писатели о Яблочном Спасе.

И. Шмелев. Из книги «Лето Господне»

Блог им. Asya: Яблочный  Спас!

Праздник Преображения Господня. Золотое и голубое утро, в холодочке. В церкви — не протолкаться. Я стою в загородке свечного ящика. Отец позвякивает серебрецом и медью, дает и дает свечки. Они текут и текут из ящиков изломившейся белой лентой, постукивают тонко-сухо, прыгают по плечам, над головами, идут к иконам — передаются — к «Празднику!» Проплывают над головами узелочки — все яблоки, просвирки, яблоки. Наши корзины на амвоне, «обкадятся», — сказал мне Горкин. Он суетится в церкви, мелькает его бородка. В спертом горячем воздухе пахнет нынче особенным — свежими яблоками. Они везде, даже на клиросе, присунуты даже на хоругвях. Необыкновенно, весело — будто гости, и церковь — совсем не церковь.

Блог им. Asya: Яблочный  Спас!

И все, кажется мне, только и думают об яблоках. И Господь здесь со всеми, и Он тоже думает об яблоках: Ему-то и принесли их — посмотри, Господи, какие! А Он посмотрит и скажет всем: «Ну и хорошо, и ешьте на , детки!» И будут есть уже совсем другие, не покупные, а церковные яблоки, святые. Это и есть Преображение. Приходит Горкин и говорит: «Пойдем, сейчас окропление самое начнется».
В руках у него красный узелок — «своих». Отец все считает деньги, а мы идем.

Блог им. Asya: Яблочный  Спас!

Ставят канунный столик. Золотой-голубой дьячок несет огромное блюдо из серебра, красные на нем яблоки горою, что подошли из Курска. Кругом на полу корзинки и узелки. Горкин со сторожем тащат с амвона знакомые корзины, подвигают «под окропление, поближе». Все суетятся, весело, — совсем не церковь. Священники и дьякон в необыкновенных ризах, которые называются «яблочные», — так говорит мне Горкин. Конечно, яблочные! По зеленой и голубой парче, если вглядеться сбоку, золотятся в листьях крупные яблоки и груши, и виноград, — зеленое, золотое, голубое: отливает. Когда из купола попадает солнечный луч на ризы, яблоки и груши оживают и становятся пышными, будто они навешаны. Священники освящают воду. Потом старший, в лиловой камилавке, читает над нашими яблоками из Курска молитву о плодах и винограде, — необыкновенную, веселую молитву, — и начина­ет окроплять яблоки. Так встряхивает кистью, что летят брызги, как серебро, сверкают и тут, и там, отдельно кропит корзины для прихода, потом узелки, корзиночки…

Блог им. Asya: Яблочный  Спас!

Идут ко кресту. Дьячки и Горкин суют всем в руки по яблочку и по два, как придется. Батюшка дает мне очень красивое из блюда, а знакомый дьякон, нарочно будто, три раза хлопает меня мокрой кистью по голове, и холодные струйки попадают мне за ворот. Все едят яблоки, такой хруст. Весело, как в гостях. Певчие даже жуют на клиросе. Плотники идут наши, знакомые мальчишки, и Горкин пропихивает их — живей проходи, не засть! Они клянчат: «Дай яблочка-то еще, Горкин… Мишке три дал!..» Дают и нищим на паперти.

Блог им. Asya: Яблочный  Спас!

Блог им. Asya: Яблочный  Спас!
  • ,

Пермакультура Зеппа Хольцера: 10 правил живого сада

О том, что такое мы уже говорили неоднократно. А сегодня немного дополним это понятие и приведем 10 принципов грамотного восстановления природного ландшафта от Зеппа Хольцера, одного из ведущих в этом направлении современных авторов!

Итак, пермакультура является своеобразной системой дизайна, цель которого заключается в организации пространства, которое занимают люди, по принципу экологически целесообразных моделей. Этот термин не только является сокращением слова «долговременное », а также он обозначает и «долговременную культуру», так как при отсутствии сельскохозяйственной базы, этики землепользования, такая культура никак не сможет существовать долгое время. Пермакультура занимается животными, растениями, интегрированными в живую среду строениями и прилегающей инфраструктурой.

Блог им. Asya: Зепп Хольцер пермакультура живой сад
  • ,

Дом-фитопланктон

Блог им. Asya: Экоархитектура дом-фитопланктон органический дом

Авторами модульного дома стала группа немецких архитекторов из компании Pohl Architects. Cocoon FS, разработанный в сотрудничестве с другой компанией, PlanktonTech, своей полупрозрачной оболочкой стен внешне чем-то напоминает морской фитопланктон.
  • ,

ТОП-10 стран производителей органических продуктов. Статистика 2013

Статистика 2013: Топ продаж органических продуктов в настоящее время впервые достигла 60 млрд. долл. США.

1800000 фермеров в 162 странах увеличили органические площади на более чем 37 млн. га сельскохозяйственных угодий по всему миру в 2012 году. Мировой рынок органических продуктов питания достигает US $ 62900000000, и увеличился 4 млрд. долл. США по сравнению с предыдущим годом.
Блог им. rodovid: Статистика 2013 рынок органических продуктов мира
  • ,

В США создают магазин с нулевым потреблением энергии

В погоне за зелеными технологиями и минимизацией расходов сеть аптек Walgreens разработала программу нулевого потребления — Walgreens Net Zero Community, и начала экспериментальное самого зеленого магазина в мире.
Блог им. rodovid: Walgreens экомагазин с нулевым потреблением энергии
  • ,

Hushamok: Гамак для новорожденных малышей

Спокойный и крепкий сон малышей важен не только для их здоровья, но и для спокойствия и крепких нервов мам. Поэтому важно обеспечить ребенка самыми лучшими условиями и выбор кроватки – первый шаг в этом не простом деле. Компания Hushamok, специализирующаяся на детской мебели, предлагает простое и доступное решение – гамак, основой которому служит плотная, но мягкая ткань из стопроцентного органического хлопка. Устойчивая балка из дуба, сосны или красного дерева в зависимости от модели. Предназначен для детей до 8 месяцев с весом до 10 кг.

Блог им. Tatulie: Hushamok: Гамак для новорожденных малышей

Гамак обеспечивает глубокий сон не только потому, что хлопок позволяет коже ребенка дышать, но и потому, что благодаря сходству образующейся формы с утробой матери.
Известный терапевт Харви Карп подтвердил, что все, что сближает новорожденного ребенка с матерью или напоминает о неразрывной связи с ним, успокаивает его и гарантирует здоровый, крепкий сон, а также помогает скорее и без лишних стрессов интегрироваться в окружающую реальность.

Блог им. Tatulie: Hushamok: Гамак для новорожденных малышей
  • ,

Наш экослед

На встрече Американского Экологического общества в Альбукерке ведущими экологами мира было безоговорочно признано, что главной причиной экологического кризиса, который уже неотвратимо наступил, является человек.

Человечество ведёт себя так же, как все живые существа: занимает всю подходящую территорию и использует все доступные , только делает это намного эффективнее других организмов, потребляя существенно больше, чем необходимо для выживания. Мегаполисы действуют на экосистему как раковые опухоли. По самым пессимистическим прогнозам уже к 2025 году нашу Планету ожидает глобальная экологическая катастрофа из-за увеличения разного рода отходов до критического уровня.

Блог им. Asya: Наш экослед

William Rees ( Уилльям Рисс), эколог из Ванкувера, считает, что проблема сверхпотребления наиболее актуальна для США, где после Второй Мировой войны был искусственно сформирован культ консьюмеризма для создания рабочих мест и подъёма экономики. Сегодня, чтобы прокормить одного американца, требуется около 9 гектаров земли, в то время как среднему землянину достаточно 2 гектаров. Если уровень потребления среднего американца снизить до удовлетворения базовых потребностей, нагрузка на экосистему всей планеты существенно снизится. Однако во многих местах Земли наблюдается противоположный процесс – повышение потребления по американскому образцу.

А ЗДЕСЬ вы можете узнать свой собственный экологический след.