Главная -> Личные -> Хорошие -> Зеленые решения - тематическое сообщество
  • ,

Чернослив - супер-продукт зимы!

Блог им. Asya: Чернослив - супер-продукт зимы!Все мы знаем, что сухофрукты — богатый витаминами и энергией продукт, который помогает восполнить силы, заменяет сладости и поднимает настроение. А известно ли Вам, что чернослив является супер-продуктом зимы?

Чернослив содержит много витаминов и является естественным иммуностимулятором, а именно:

1. Чернослив предотвращает авитаминоз (и даже анемию), насыщая организм натрием, органическими кислотами, моносахаридами и дисахаридами, фосфором, кальцием, цинком, пищевыми волокнами.

2. Концентрация витаминов А, В, С, РР также высока. В осенне-зимний период, когда большинство свежих фруктов начинает терять не только свою свежесть, но и вкусовые качества, чернослив становится витаминной палочкой-выручалочкой.
  • ,

В гармонии с Природой: 20 простых советов

Если в наступившем году у вас появилось стойкое желание поставить свою жизнь на «экологичные рельсы» — то эти 20 простых советов как раз для Вас. Постепенно изменяя бытовые привычки на более зеленые их аналоги, можно существенно сократить свой и заметно улучшить и настроение. Попробуем?

Блог им. Asya: В гармонии с Природой: 20 простых советов
  • ,

Мария Бреска - самая сексуальная вегетарианка

Мария Бреска, Marie Breska, из Флориды собрала 500 000 голосов в конкурсе РЕТА и считается самой сексуальной вегетарианкой.
Blog by saharin: Мария Бреска сексуальная вегетаринка
30-летняя Мария — шеф повар, все свое время она проводит над созданием вкусной еды для гурманов из множества ингредиентов.
  • ,

Условие незыблемого счастья...

«Одно из первых и всеми признаваемых условий счастья есть жизнь такая, при которой не нарушена связь человека с природой, то есть жизнь под открытым небом, при свете солнца, при свежем воздухе; общение с землей, растениями, животными… »

Блог им. Asya: Условие  незыблемого счастья...

Лев Николаевич Толстой
  • ,

Разноцветные ветряки

В декабре ушедшего года в столице представили международный арт- «Световые инсталляции». Световые инсталляции от французских художников будут украшать пешеходные улицы и бульвары Москвы с 13 декабря по 31 января в рамках фестиваля «Лучший зимы».

Блог им. Asya: Разноцветные ветряки

Так, на Кузнецком Мосту и Страстном бульваре появились световые конструкции Себастьена Лефевра. Кузнецкий Мост украсят девять «мельниц», а Страстной бульвар — шесть «метрономов».

Себастьен Лефевр, автор инсталяции: «Кроме «мельниц» я установлю «метрономы». Красный, зеленый, синий — они акцентируют тени пешеходов, которые пройдут через это ярко-красочное трио. Я пытаюсь создать свет и освещение объектов, чтобы получить ночной городской пейзаж, чтобы принести стихи, юмор и сюрпризы в нашу повседневную жизнь».

Этот проект не только эстетическое украшение города, он еще и привлечение внимания к проблемам экологии больших городов.
  • ,

13 интересных фактов об острове Науру

1. Науру является единственной страной без столицы и самой маленькой республикой в мире, с населением 10 200 человек.
2. Это первая страна в мире, которая в течение одного десятилетия стремительно упала из статуса «первого мира» в статус «третьего мира».
Блог им. rodovid: остров Науру
В течение многих десятилетий, жители острова Науру пользовались благословенной жизнью тропического отдыха, пронизанного ароматом жасмина и тенью кокосовых пальм, загорая на меловых белых пляжах их прародины.
  • ,

Сказ о том, как упорный труд убил плодородие

В природе плодородие почвы никогда не падает. И если бы мы работали с землей правильно, то она обязательно давала бы богатые урожаи, ровный и красивый калибр овощей и фруктов, насыщенный натуральный окрас всех плодов.

В чем же проблема? В трудолюбии.


Блог им. Asya: Сказ о том, как упорный труд убил плодородие

Современные дачники, времен таки с советских, работать на земле любят и взводят это особый труд практически в культ. При этом большинство считает, что обрабатывать нужно всю имеющуюся площадь. Они попросту не обращают внимания на то, что урожайными остаются не больше 30% почвы. Остальное трудолюбиво обрабатывается для борьбы с сорняками. Есть образцовые хозяева – у них все идеально и все засажено, но все свободное время они борются с сорняками или просто «окулитуривают» уже не занятую площадь.

Остановимся на минутку и припомним: плодородие почвы создаем не мы! Весь арсенал инструментов, лопаты, тяпки, поливы и удобрения постоянно разрушают плодородие.

Блог им. Asya: Сказ о том, как упорный труд убил плодородие
  • ,

Веганство и беременность. Часть I

Блог им. Tatulie: Веганство и беременность. Часть I

Рид Мэнджелс (Reed Mangels), доктор философии, специалистка по питанию. Книга Simply Vegan, 5-ое издание.

«Мой врач говорит, что я должна выпивать литр коровьего молока в день; мои родители убеждены, что я делаю что-то неправильное, я напугана. Можно ли быть веганкой во время беременности?»

Даже наиболее стабильный и хорошо осведомленный строгий вегетарианец может начать сомневаться во время беременности (или во время беременности своей жены). В конце концов, многие так называемые эксперты смело подвергают сомнению веганское питание во время беременности.

На самом деле соблюдать грамотную веганскую диету во время беременности довольно просто — нужно потреблять продукты, которые соответствуют вашим потребностям и потребностям ребенка. Ряд исследований выявил, что веганская диета — часть социально ответственного образа жизни, может быть здоровой при беременности. Вот, на что стоит обратить внимание.

Увеличение веса

Вес, набранный во время беременности, имеет четкую связь с размером и здоровьем ребенка при родах. Женщины среднего веса должны стремиться к увеличению веса на 11-16 кг, и полноватые — на 7-11,5 кг. Подростки даже на 13,5-20,5 кг. В первые 12 недель беременности должно происходить небольшое увеличение веса. Во второй и третий триместр вес тела должен увеличиваться на 1,3 кг в неделю.

Если вы набираете вес медленнее, вы должны начинать есть больше. Ешьте чаще и более жирные продукты. Я могу порекомендовать получить дополнительные калории из коктейля из соевого молока (соевое молоко, смешанное с фруктами и тофу или соевым или рисовым йогуртом) каждый вечер в течение нескольких недель, если вы медленно набираете вес. Помогут также орехи, ореховое масло, сухофрукты, всякие соевые и другие бобовые продукты. Вам необходимо потреблять приблизительно 340 дополнительных калорий в день во втором и 450 калорий в день в третьем триместрах.

Если увеличение веса происходит слишком быстро, обратитесь к врачу, пересмотрите еду, которую едите. Замените конфеты и жирную пищу фруктами, овощами, зерном и бобами — они легко усваиваются. Ваш врач вам тоже что-то может посоветовать по этому поводу.

Белок

Вероятно, у многих будущих мам один и тот же вопрос — получаете ли вы достаточно белка. Текущие рекомендации по поводу белка во время беременности таковы: на 25 граммов белка в день больше во втором и третьем триместрах, чем обычно. Это 71 грамм белка для среднего веса тела.

Одно из исследований выявило, что средняя беременная веганка потребляет 65 граммов белка ежедневно — этого достаточно, чтобы удовлетворить потребности организма во время беременности. Если Ваша диета разнообразна и содержит хорошие источники белка, такие как соевые продукты, бобы и зерновые, и вы набираете вес, можете расслабиться по этому поводу. Многие женщины получают дополнительный белок, съедая чуть больше привычной еды, чем обычно. Как пример: можете добавить 25 граммов белка к вашей обычной диете так: 1-1/2 чашки чечевицы или 100 граммов тофу, выпивая в день 3,5 чашки соевого молока или съедая 2 больших рогалика (не все вместе, речь идет о возможных 4 вариантах).

Строгие вегетарианцы часто задают вопросы о кальции. И кальций, и витамин D необходимы для формирования костей и зубов ребенка. В настоящее время, потребления кальция в размере 1300 миллиграммов ежедневно рекомендуются для женщин 18 лет и моложе, и 1000 миллиграммов ежедневно для женщин 19 — 50 лет. Беременные строгие вегетарианки должны приложить дополнительные усилия, чтобы потреблять 8 или больше порций богатых кальцием продуктов ежедневно.

Беременные женщины, которые ежедневно бывают 15 минут на солнечном свету, не должны потреблять дополнительно витамин D. Самостоятельно принимать витамин D во время беременности без консультации с врачом не рекомендуется — его большие дозировки могут быть токсичны. Вы должны следить за уровнем этого витамина. Многие веганские продукты, как соевое молоко, йогурты и прочие обогащены витамином D. Если вы их регулярно употребляете, этого должно быть совершенно достаточно.

Ровно то же самое можно сказать о кальции. Он содержится во многих растительных продуктах: тофу, кунжутное семя, фисташки, овсянка, мак, зеленые овощи, отруби, картофель, сельдерей и многие другие. Если ваш рацион разнообразен, у вас не будет проблем с кальцием.

Железо

Железодефицитная анемия весьма распространена во время беременности, как у веганок, так и невеганок. Потребности в железе во время беременности намного выше, чем обычно, из-за увеличения количества крови (вы и ребенок). Витамины с железом в течение второго и третьего триместров обычно рекомендуются вместе с богатыми железом продуктами. Дополнительное железо может быть необходимо в случае дефицита железа. Таблетки железа принимаются во время еды, чтобы они лучше усваивались. Даже если веганка принимает железо в таблетках, она должна грамотно составлять рацион, включая в него много железодержащих продуктов: зерновые, высушенные бобы, тофу и зеленые листовые овощи (ежедневно!).

Витамин B12

Ежедневный прием витамина B12 в таблетках (для всех веганок без исключения, беременных или нет). Не будут лишними и обогащенные этим витамином продукты. Этот витамин играет важнейшую роль в формировании зародыша. Забудьте об отказе от пилюль! Как бы классно это не звучало — жить без таблеток, в мире не бывает ничего идеального. Каждый веган обязан принимать витамин b12 каждый день.
  • ,

Solar Powered Internet School - первая школа на солнечных батареях

Solar Powered Internet School – образовательный южнокорейской корпорации Samsung. Цель кампании — обеспечение доступа детей и молодежи из бедствующих уголков Земли к современным технологиям в обучении. Именно так год назад появился первый в мире передвижной класс на солнечной энергии в небольшой деревне Фомолонг, расположенной в пригороде Йоханнесбурга, столицы Южно-Африканской Республики.

Блог им. Asya: первая школа на солнечных батареях