• ,

Лепёшки из цельнозерновой муки - это наш здоровый хлеб.

лепешкиРецепт очень простой: 300 г. цельнозерновой пшеничной муки (или муку грубого помола) смешиваем с водой (200 мл.), добавляем щепотку соды и щепотку лимонной кислоты (можно заменить лимонным соком), приправляем морской солью и добавляем 25 мл. растительного масла, по желанию добавляем льна (2 ст.ложки). Все компоненты смешиваем до однородной густой массы, выкладываем на протвень, разминаем ложкой и формируем толщину лепешки до 1 см., сверху можно посыпать кунжутом и подсолнечными семечками. Выпекаем в духовке при 200 градусах 15 — 20 минут до образования золотистой корочки.
  • ,

Как организовать хранение вещей. Организаторы пространства

Хранить вещи становится все сложнее, их становится больше и не от каждой вещи можно отказаться прямо сейчас. Так вещи стали превращать в свалку наши жилища. Получается, что вещей становится все больше, а места в доме все меньше. Давайте рассмотрим несколько решений по организации хранения вещей.
Простая жизнь: организация пространства
  • ,

7 шагов при проектировании пермакультурного участка

Процесс проектирования в пермакультурном дизайне, должен включать сразу множество факторов, которые происходят на вашем участке. Очень важно продумать все сразу, хотя реализация может быть поэтапной. Итак, давайте посмотрим, какие ключевые факторы нужно учесть в пермакультуре, чтобы ничего не упустить?
Органическое земледелие, пермакультура: проектирование пермакультурного участка
  • ,

Как пластиковая бутылка с водой дала свет миллионам бедняков

Простое изобретение бразильского механика — световой колодец из воды и пластиковой бутылки, стало альтернативой 40-60 ваттной лампочке и светильником, который теперь используется в сотнях тысяч домов в Танзании, Бангладеш, Фиджи, Аргентине, Индии и бедных странах мира, где люди живут в каморках без окон и электричества.
Устойчивые изделия и конструкции: световой колодец
  • ,

Pinafore - компактный домик в готическом стиле (видео)

Маленький домик с причудливыми готическими формами? Почему нет. Художник и фотограф Бернадетт Гарднер решила, что именно так должно выглядеть ее жилье.
Компактные дома, доступное жилье, микропространства, префаб дома.: компактное жилье
Габариты этого домика: 2,5 метра шириной, 7,3 м длины, 4 м высоты и площадь 52 кв.м. А в добавок, множество разных кропотливых деталей, которые делают его очень уютным.
  • ,

7 путей к простоте

Откройте для себя искусство жить хорошо и при этом не жить расточительно.
Простая жизнь: простая жизнь
В какой-то момент многие из нас стали транжирами. Многие люди стали жить не по средствам и покупать большие дома, стали фанатами автомобилей и владельцами огромного количества вещей, намного больше, чем нужно. Финансовый кризис последних лет послужил мощным сигналом к пробуждению, хотя и сегодня многие люди ищут способы, как изменить курс.

Не отключай ЭКО-фильтр!

А ведь ОНИ добиваются своего… Ловлю себя на том, что возникает стойкое ОРГАНИЧЕСКОЕ неприятие к таким словам и сочетаниям слов как , органическое, натуральный… И ведь суют куда ни попадя!

Как повысить ОСОЗНАННОСТЬ (практические советы): Не отключай ЭКО-фильтр!
  • ,

3D-принтер напечатал модульные компоненты для создания универсальной мебели

Цифровая печать открывает новые двери для дизайнеров, которые заинтересованы в эффективном производстве. Датский дизайнер Кристиан Sjöström разработал набор модульных компонентов, которые дают возможность сделать универсальный набор мебели.
Устойчивые изделия и конструкции: модульные компоненты для мебели
  • ,

Органическое земледелие всего на 9950 лет старше, чем химическое сельское хозяйство!

Это началось примерно 10,000 лет назад, в 8000 г. до н.э., в окресностях современного города Конья, Турция, неподалеку от нескольких органических ферм, которые и сейчас выращивают там натуральные продукты. Это место включено в число объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1 июля 2012 года и представляет собой огромную долину по площади больше многих европейских стран.
Органическое земледелие, пермакультура: органическое земледелие
  • ,

Майонез из льняной муки за 5 шагов

Мы уже давно не покупаем майонез в магазинах. Там он наполнен таким количеством неприятных ингредиентов, что у меня начинает болеть голова, когда я об этом думаю. Значительно проще не полениться и сделать свой собственный майонез и забыть обо всех этих пищевых красителях, искусственных ароматизаторах, консервантах и т.д.…
Вегетарианские рецепты: майонез из льняной муки