Главная -> Блоги -> Зеленые решения - тематическое сообщество -> Органическая еда, натуральные продукты

Органическая еда, натуральные продукты Органическая еда, натуральные продукты

Смотритель: rodovid

«Экологически чистый» маркетинг: можно ли доверять значкам на продуктах?

На сегодняшний день каждого человека окружает огромное количество информации. Большая часть из нее – реклама, если считать таковой любые способы привлечь внимание потребителя к продукту.
В условиях глобальной атаки на мозг снижается способность критически оценивать получаемые данные. Нам говорят, что зубная паста одобрена Ассоциацией стоматологов, и мы верим. Мы не проверяем, существует ли такая организация вообще, но доверие к товару повышается, и в магазине рука сама потянется за знакомой маркой, пусть и на 100 рублей дороже. То же самое относится и к таким значкам, как «био», «», «». Сразу начинает казаться, что продукт лучше и полезнее соседних. Но так ли это? Что на самом деле скрывается за красивыми названиями?
Органическая еда, натуральные продукты: «Экологически чистый» маркетинг: можно ли доверять значкам на продуктах?

Выращиваем рукколу сами

Руккола – это вкусная и красивая приправа, которая прекрасно подходит и для салатов, и для пиццы, и для пасты.
Разумеется, зелень на подоконнике сложно назвать полноценной «едой», но зато это – гарантированный источник витаминов и полезных веществ. Конечно, любой продукт можно купить в магазине, но если летом еще верится в натуральность, то зимой глянцевые листики вызывают глубокое сомнение в своей полезности.
Органическая еда, натуральные продукты: Выращиваем рукколу сами

Какие продукты хорошо замораживать на зиму?

Зимой хочется есть вкусные свежие продукты и не давиться пластмассовыми пародиями из супермаркетов. Поэтому овощи и фрукты очень удобно замораживать на зиму. Есть список из 12 продуктов, которые очень легко подготавливаются к заморозке.
Овощи и фрукты можно хранить как в пакетах с застежкой, так и в пластиковых контейнерах.

Органическая еда, натуральные продукты: Какие продукты хорошо замораживать на зиму?

Чайот - вкусный и полезный овощ от майя

Знакомы ли вы с чайотом? Это овощ из Центральной Америки, который на самом деле лиана из семейства тыквенных. Его иногда называют «мексиканским огурцом». Как съедобное и лечебное растение чайот очень интересен. Его плоды – ягоды, похожие формой на яйцо или грушу, достигают 18 см в длину, могут быть с гладкой или морщинистой кожицей, и быть самых разнообразных цветов, от цвета слоновой кости до темно-зеленого. Лиана хорошо растет в умеренно-континентальном климате, а в средней полосе лучше чувствует себя в теплицах.

Органическая еда, натуральные продукты: Чайот - вкусный и полезный овощ от майя

Кормите сад осенью

Мы всегда радуемся урожаю ягод и фруктов. Вкуснее они становятся от мысли, что мы сами приложили немножечко усилий и наш заиграл вкусами.
Процесс плодоношения для деревьев и кустарников – выматывающий. Поэтому если вы хотите сочный и большой урожай, вовремя подкармливайте свой сад – это укрепит иммунитет деревьев и кусов, поможет пережить зиму и хорошо стартонуть весной!

Органическая еда, натуральные продукты: Кормите сад осенью

Как повысить урожай крыжовника

Хотите отличный урожай крыжовника в следующем сезоне? Займитесь подготовкой кустов уже этой осенью. Познакомьтесь с правилами обрезки и формования крыжовника для его хорошего развития.

Блог им. alenalapikova: Как повысить урожай крыжовника: Органическая еда, натуральные продукты

Как вырастить мелотрию?

Огурчик, минидынька и мышиный арбуз – так можно назвать небольшие плоды мелотрии. Декоративное растение со съедобными плодами и клубнями отлично растет и на улице, и в ящике на балконе. Щедрое растение – около 1 кг клубней и 5-7 кг плодов можно получить с одной мелотрии за сезон.

Органическая еда, натуральные продукты: Как вырастить мелотрию?

11 советов, как сделать мягким переход на здоровое питание

Лео Бабаута- один из тех блогеров, которых журнал «Time» считает очень полезными для людей, питающихся здоровой пищей. Лео рассказывает о том, как победить хаос в себе, быстросменяющиеся события и быть здоровым, сильным духом и телом, как правильно питаться в городе.

Органическая еда, натуральные продукты: 11 советов, как сделать мягким переход на здоровое питание

Как подготовить домашний огородик к зимовке?

Когда в квартире включается отопление и воздух пересыхает, когда световой день очень короткий, как сохранить зелень в квартире?

Органическая еда, натуральные продукты: Как подготовить домашний огородик к зимовке?

Что такое локаворство?

Это непривычное нам слово означает «есть местные продукты, потому что это полезно и естественно». Впервые локаворство появилось на слуху после выхода книги Гари Пола Набхама «Возвращайтесь домой, чтобы поесть» в 2001 г. Книга подтолкнула американцев к сначала временным челенджам – например, они устраивали месяц питания продуктами, купленных только на локальных фермах. Затем эти акции переросли в марафоны локальной еды. И уже к 2007 году локаворство стало масштабным, потому что к нему подключились рестораторы, открывающие новые заведения с концептом local food only.

Органическая еда, натуральные продукты: Что такое локаворство?