Главная -> Блоги -> Опасность загрязнения пищевыми отходами
  • ,

Опасность загрязнения пищевыми отходами

Блог им. Tatulie: Опасность загрязнения пищевыми отходами

Вы когда-нибудь задумывались о том, что третьим по величине источником парниковых газов по праву можно назвать пищевые . Именно с таким заявлением выспупили специалисты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization, FAO) по итогам длительных исследований.

Ежегодно на свалках оказывается 1,4 млрд. тонны продовольствия. В результате в атмосферу поступает почти 2,9 млрд. тонн парниковых газов (при подсчёте так же учитывали затраченные на производство продуктов , и прочее)
Данные цифры особенно впечатляют в контексте другой глобальной проблемы — голоде в развивающихся странах и странах третьего мира. Миллиарды людей не могут позволить себе питаться ежедневно, не говоря уже о качестве этой еды.

Необходимость сокращения пищевых отходов и всяческой пропаганды рационального потребления продуктов не оставляет сомнений. И чем скорее это будет сделано, тем лучше.
Эксперты FAO разрабатывают проекты, нацеленные на поддержку и всяческое содействие в процессе решения этих проблем. Например, первое, о чем необходимо задуматься производителям – это о качественной упаковке продуктов, которая сможет сохранять их свежесть дольше обычного без добавления консервантов и других химических добавок.
  • +2

  • 0
  • 822

Комментариев нет