Главная -> Блоги -> "Мы болеем от неправильного питания " - заявили в РАМН
  • ,

"Мы болеем от неправильного питания " - заявили в РАМН

Специалисты НИИ питания РАМН призвали власти уделить внимание органической продукции. По их мнению, она способна буквально спасти наше население от многих заболеваний.
О том, что сегодня на полках супермаркетов и даже в небольших тонарах спальных районов начали появляться молоко и мясо с пометкой «органический», многие, разумеется, слышали. На днях значимость питания «правильными» продуктами признали даже в НИИ питания РАМН.
Блог им. Asya: рынок органической продукции

Заведующий лабораторией пищевой токсикологии НИИ питания РАМН Сергей Хотимченко на круглом столе в Общественной палате заявил, что продукты «органик» должны быть встроены в общую структуру питания населения.
В последние годы на рынке органической продукции России наблюдается неизменный рост – на подобные продукты появляется все больший спрос. Они производятся без применения пестицидов, удобрений и регуляторов роста, не содержат , антибиотиков и каких-либо других искусственных добавок.В общем — являются ценной альтернативой привычным продуктам.
Многие, кто устал от пластиковой еды, напичканной консервантами и усилителями вкуса, покупают импортные , часто, даже заказывая их непосредственно за границей. И это вполне оправдано, ведь качество жизни зависит и от качества пищи в том числе.
Согласно последним исследованиям НИИ питания РАМН, около 50% всех заболеваний в нашей стране так или иначе связано с нарушением питания. В России смертность от алиментарно-зависимых заболеваний намного выше, чем в развитых странах. По информации НИИ питания РАМН, существующая структура питания приводит к росту ожирения до 23% среди взрослого населения, до 7% у детей.
Директор по внешним связям Союза органического земледелии Анна Любоведская заметила, что запуск механизмов развития органического сельского хозяйства не требует от государства дополнительных финансовых затрат.И если широкий ассортимент безопасной пищи отечественного производства появится на прилавках местных магазинов, то люди безусловно сделают выбор в его пользу.
Страна, по ее мнению, вместо этого только приобретет ряд дополнительных политических, экономических и социальный выгод. Население станет более здоровым, а такой насущный вопрос, как контроль содержания ГМО для органической продукции и вовсе не актуален.

Выбор за нами…
  • +6

  • 0
  • 1701

20 комментариев

Ludmila
Конечно, многие наши болезни обусловлены неправильным и некачественным питанием, и большинство людей это поняли. Думаю, что многие хотят питаться экологически чистыми и безопасными продуктами, которые, к сожалению, трудно найти как на полках магазинов, так и у бабушек на рынке! Загрязненная химикатами экологическая среда не позволяет вырастить абсолютно экологически чистую продукцию, мне так кажется. Но все равно нужно стремиться к тому, чтобы как можно меньше использовать химии при выращивании продуктов питания.
Natysik
Конечно, полностью экологические продукты найти сейчас практически невозможно, ведь даже если фермер и не применяет никакую химию при выращивании своих продуктов, то это не значит, что она не попадает через землю или не выпадает в виде дождя. Но все-равно ограничить количество этой самой химии в продуктах питания можно, если выращивать их самому.
galina63
Безусловно, мы то — что мы едим. Чем проще и экологически чище наши продукты питания, тем здоровее нация. Это очень простая истина, не требующая никаких научных исследований.
Zina
  • Zina
  • +4
Конечно, это так. Сейчас в крупных городах очень трудно найти любые продукты овощи или фрукты без химии. Кто-то зарабатывает а простые люди едят, не понятно что?
saharin
Мы в какой-то момент пришли к выводу, что в нашем супермаркете практически не чего купить. И тогда было трудное время поиска натуральных продуктов. Потом постепенно нашли и хлеб на закваске бездрожжевой и фрукты и овощи. А сейчас уже и сад свой )
fuxolga
в супермаркете можно купить две вещи: пакеты для мусора и мусор для пакетов:)
svetoff
Всё это, конечно, хорошо и правильно. Но это на словах. А на деле получится как всегда в России: производства сосредоточат в частных руках, а цена конечного продукта будет высокой. Как сейчас, например, продают: органический хлеб 200 рублей за буханку 400 г, сахар 300 руб за кг и яйца по 150 руб за десяток. Кому такие продукты будут по карману? Явно не простому народу.
Natysik
Надо заводить собственное хозяйство))))
svetoff
Согласна. Я, например, очень хочу завести собственное хозяйство. Только на сегодняшний день возможности нет.
Natysik
Лукавите))))) так же как и процентов 80 тех, кто говорит эти слова. На самом деле есть у нас возможность, просто присутствует некий страх, типа: Как же это остаться без любимых кафешек, магазинов модной одежды, салонов красоты и т.д. и т.п.??????
Знаю. Сама такая)))))
svetoff
Вовсе нет. Как раз для меня кафешки, магазины, салоны красоты совершенно не важны. Хоть в Москве этого добра на каждом углу полно, я там редчайший гость. Не мое это. Для меня тишина и природа на первом месте. В планах — уехать из города. Но в ближайшее время не получится. Скажем так: по независящим от меня причинам.
Natysik
Ну раз так, то не буду расспрашивать насчет причин, а просто желаю Вам побыстрее осуществить свою мечту и переехать из города.
Romzec
В наш век люди все больше и больше стали болеть. Популярными заболеваниями стали «Рак», «Инсульт», «Инфаркт». И первая причина этим заболеваниям является не полноценное питание. На сегодняшний день рынки переполнены китайскими овощами и фруктами, в которых содержание витаминов единицы процентов, а остальное одна химия. Я натыкался на одну статью, в которой было написано, что в Китае вблизи промышленного завода, фермеры выращивали морковь. После экологи проводили исследования и обнаружили в моркови вещество вызывающее онкологические заболевания. А взять яблоко, которое надкусишь и оно будет лежать день, два и не почернеет. В таком яблоке не содержится железо. Дети стали со слабым иммунитетом из-за нехватки витаминов. Отсюда вывод, овощи и фрукты нужно покупать у бабушек на базаре, хотя тоже есть риск, что они с рынка. Самый лучший способ, это самому выращивать овощи и фрукты, на огороде. Во первых физические нагрузки, свежий воздух и самое главное ни какой химии.
saharin
да, хоть путь этот не легкий ) как вариант договорится с людьми, которые производят натуральные органические продукты и у них покупать )
Natysik
А я согласна с тем, что и выращивать надо самим. Физический труд облагораживает человека и борется с рядом болезней + экологически чистые продукты = здоровое население.
Belsvet
Хорошо, если живешь в сельской местности.А если в городе? Мы становимся заложниками урбанизации…
Natysik
Надо переезжать!!!
fuxolga
Мы с мужем уже третий год как переехали из города в деревню! очень счастливы от того что дышим свежим воздухом, выращиваем свою продукцию, а если что не успеваем или не получается вырастить, покупаем у местного населения. Правда и в деревнях люди стали применять хим.обработку растений, поэтому стремимся к полному самообеспечению. Таких мест — куда переехать много, главное решить вопрос доходов и расходов…
Natysik
Вы молодцы, что решились на переезд, народу сложно отказаться от привычной жизни, да и физический труд пугает.
Kvaksa
важность правильного питания вообще-то уже давно подтверждена и переподтверждена)) и экологические продукты — это просто замечательно! потому что от безвкусной неароматной, пластиковой еды, уже все устали. А может уже и привыкли… Но в общем еда, органическая или нет, должна быть здоровой и приносить людям пользу — это однозначно.